so.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

روم Swizzle

روم Swizzle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يجمع هذا الكوكتيل الكاريبي الكلاسيكي بين الثلج المسحوق مع المشروبات الروحية والحمضيات ، "مغمور" في شيء بين الجلاب ومخروط الثلج الناضج. إنها الطريقة الأكثر برودة واستوائية ، وهي أسرع طريقة لتوجيه وقت الجزيرة.

مكونات

  • 4 أونصات من عصير الليمون الطازج
  • مرارة أنجوستورا ، جوزة الطيب المبشورة حديثًا ، أعواد النعناع (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • يُمزج الروم وعصير الليمون والشراب البسيط في كوب قياس ؛ تغطية والبرد.

  • يقسم الخليط على 4 أكواب كولينز. املأ كوبًا واحدًا بالثلج المجروش وادفع عصا دوارة أو ملعقة قضيب أسفل سطح الجليد مباشرة. دحرج العصا بسرعة بين راحتي يديك ، وشق طريقك لأسفل واسحب من حين لآخر لخلط الكوكتيل ، حتى يبرد ، حوالي 10 ثوانٍ. قمة مع المزيد من الجليد ، قبة فوق الحافة ؛ أنهي مع اندفاعة من المر وجوزة الطيب وغصن من النعناع. كرر مع بقية المشروبات.

قسم المراجعات

وصفة وتاريخ رم Swizzle & # 8211 كيفية جعل رم Swizzle

لا ، إنها ليست رقصة. لكنها قد تثير بعض التحركات الشيقة!

A Rum Swizzle هو مشروب قائم على الروم والذي يسبق الكوكتيل ويطلق عليه غالبًا مشروب برمودا الوطني. تم تسميته على طريقة خلطه بدلاً من المكونات. مرة أخرى ، هذا مشروب يقطر في التاريخ تم تقديمه في أول حفل كوكتيل في العالم في لندن عام 1924 أقامه الروائي أليك وو.

بعد البحث في خلفية هذا الكوكتيل ، نعتقد أن Swizzles نشأت في جزر الهند الغربية حيث يتم تقليب كل شيء ، بما في ذلك الشوكولاتة الساخنة.

لتحضير Rum Swizzle ، من الأفضل استخدام عصا أصلية أصلية. العصي المتطايرة الحقيقية عبارة عن سيقان طويلة مقطوعة من شجرة موطنها منطقة البحر الكاريبي ، وتتميز بشوكات أفقية متعددة (5 أو 6) في النهاية. عندما يتم لفه سريعًا بين يديك داخل كوكتيل بارد ، يجب أن يخلق طبقة من الصقيع على السطح الخارجي للكوب - علامة على انتفاخ مثالي.

تحتوي العصي من شجرة Swizzzle Stick (Quararibea turbinata) على لحاء عطري ، والذي ، إذا تم استخدامه بقوة كافية ، كان سيعطي التقلبات المبكرة نكهة مرّة / حارّة قليلاً. معظم العصي / الملاعق المستخدمة لخلط المشروبات في الوقت الحاضر يتم تجريدها عمومًا من اللحاء - أو الأسوأ من ذلك ، مصنوعة من البلاستيك - وهو ما قد يفسر سبب احتواء معظم الوصفات الحديثة على مجموعة من المرارة.

السقاة المختلفين لديهم اختلافات وطرق مختلفة لتحضير هذا المشروب ولكن هنا # 8217 الوصفة الأكثر استخدامًا & # 8230

مكونات

50 مل رم
5 مل فاليرنوم
40 مل عصير أناناس
40 مل عصير برتقال
10 مل عصير ليمون طازج
2 شرطات من مرارة أنجوستورا

تحقق من وصفاتنا ، ابحث عن وصفة TASTE الخاصة بنا من Rum Swizzle & # 8211 & # 8216 كل ما تحتاج إلى معرفته لمجموعة المشتركين لشهر فبراير & # 8217

كيفية صنع روم Swizzle المثالي

مصنوع من كوب طويل ، ⅓ مليء بالثلج المجروش ، أضف جوسلينز بلاك سيل روم ، جوسلينزز جولد روم ، عصير أناناس ، عصير برتقال ، غرينادين أو برمودا فاليرنوم ، عصير الليمون حسب الذوق المفضل ومرطبات أنجوستورا. أفرط باستخدام عصا دوارة ، حتى تظهر رغوة أو امزجها في شاكر كوكتيل. سلالة في كأس مارتيني. يُزين بشريحة من مكعبات البرتقال أو الأناناس .. أو كليهما!

لذا نأمل أن يمنحك ذلك نظرة ثاقبة على Swizzle ، ومع ذلك هناك الكثير لتكتشفه ونتطلع إلى سماع كل شيء عن أزيزك ونأمل أن تستمتع بتذوقها! نعرض هذا الكوكتيل في مجموعة المشتركين لشهر فبراير أو يمكنك الحصول على واحد من متجرنا إذا لم تكن مشتركًا بعد. لذا اذهب واحصل على عصا في يدك ، وزجاجة شراب الروم في اليد الأخرى واستخدمها!


أصل أفرط العصي

هل تعلم أن عصا الأزيز ظهرت في الأصل في منطقة البحر الكاريبي؟ اعتاد الناس على قطع الفروع الصغيرة من التوربينات Quararibea شجرة. ثم يأخذون هذه الأغصان الصغيرة التي تخرج منها أصابع خشبية صغيرة ويقلبون معهم المشروبات. أصبحت هذه الفروع تُعرف باسم العصي المتعرجة وأصبحت الشجرة معروفة باسم شجرة الأزيز.

اعتاد الناس على وضع الخشب بين راحة يدهم وفركه بخفة ، مما يتسبب في دوران العصا في المشروب. كل تلك الأصابع الصغيرة تستخدم للدوران والقيام بعمل رائع في خلط الكوكتيل. أطلقوا عليه أزيز.

قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، مما يعني أنني أحصل على عمولة صغيرة ، دون أي تكلفة إضافية عليك ، إذا نقرت على الرابط واشتريت شيئًا. يمكنك قراءة إفصاحي هنا.


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


وصفة Swizzle Inn

يدعي جاي كوريرا ، مالك نزل Swizzle ، أن برمودا رم Swizzle تم اختراعه في الحانة في عام 1932. أراد أصحابها في ذلك الوقت مشروبًا لتمييز الحانة وقاموا بإعداد الكوكتيل.

يخلط المكونات أولاً في إبريق مملوء بالثلج المجروش:

  • 4 أوقيات. جوسلينج بلاك سيل روم
  • 4 أوقيات. جوسلينج جولد برمودا رم
  • 2 أوقية. من Triple Sec
  • 2 أوقية. من برمودا فاليرنوم أو شراب السكر
  • 5 أوقية. من عصير الأناناس
  • 5 أوقية. من عصير البرتقال
  • عصير 2 ليمون
  • 4 شرطات من مرارة أنجوستورا

ثم يُرج الخليط حتى يظهر رأس رغوي.

مختلط جاهز برمودا رم سويزل

بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في قضاء الوقت في شراء المكونات وخلط المشروب ، تقدم Gosling نسخة مختلطة جاهزة. يمكنك العثور على قائمة بائعي التجزئة حول العالم على موقع الويب الرسمي لشركة Gosling.

رحلات رم

سوف يمزجك أي شريط في الجزيرة تقريبًا مع Rum Swizzle ، ولكن الأماكن الأكثر وضوحًا التي يمكنك تجربتها هي Swizzle Inn و Swizzle Inn South Shore.

للحصول على تجربة تعليمية أكثر ، يمكنك أن تأخذ رحلة Gosling's Rum Tasting التي يقدمها Island Tour Center / Fantasea Bermuda.

في الرحلة البحرية التي تستغرق 90 دقيقة حول Great Sound ، يلقي "عالم rumologist" من Gosling حديثًا مثيرًا للاهتمام حول تاريخ الشركة ، ويوضح كيفية تحضير Bermuda Rum Swizzle و Dark ‘n" Stormy ، ويعطي عينات.

التعليقات والمعلومات الإضافية

قبل حوالي 23 عامًا: في كتابه عام 1909 ، المشروبات ، الماضي والحاضر: رسم تخطيطي تاريخي لإنتاجهم ، أكد مالك مصنع نبيذ Brotherhood إدوارد آر إيمرسون أن روم Swizzles نشأ في جزيرة سانت كيتس الكاريبية.

لقد اشتريت زجاجة Swizzle Inn Rum Swizzle على السفينة قبل مغادرتي الرحلة. الآن & # 8217s على وشك الانتهاء وأريد المزيد! هل يمكن شحنها من برمودا إلى الولايات المتحدة الأمريكية؟

من أين يشتري أحد Goslings الجاهزة مختلطة الروم؟ لقد بحثت عنه للتو في غوغل ولكن لم أجد شيئًا. أفضل مشروب على الإطلاق!

عدت للتو إلى بوسطن بعد إقامة لمدة أربعة أيام في برمودا ونعم ، يعد Rum Swizzle AT the Swizzle Inn أفضل ما تذوقته. لقد حاولت مزجها هنا في المنزل ولكن لا يمكن أن تتذوق نفس المذاق. كان يجب أن يكون دفء البرموديين. لقد تناولنا الطعام في Swizzle Inn مرتين يوميًا ، وكان لدينا Rum Swizzles في كل مرة ونعم فهو قوي جدًا.

هل هناك أي خيارات أخرى لتذوق الروم في برمودا بخلاف رحلة الروم في جوسلينج؟

حسنًا ، هناك احتمالات لا حصر لها. المكان الواضح لـ Rum Swizzle هو Swizzle Inn ، ولكن يمكنك الحصول عليه من أي بار حقًا. أقام Gosling’s أيضًا كشكًا في Harbour Nights في هاميلتون ويقدم تذوق الروم.


رم Swizzles

للحصول على كوكتيل منعش في أمسية صيفية دافئة ، لا شيء يضاهي المشاعر الاستوائية في Rum Swizzle. غالبًا ما يُطلق على هذا الكوكتيل الذي يعتمد على الروم اسم "مشروب برمودا ورسكووس الوطني. & rdquo لإعداد هذا المشروب ذي الطوابق ، من الأفضل استخدام عصا أصلية أصلية ، وهي عبارة عن سيقان طويلة مقطوعة من شجرة موطنها منطقة البحر الكاريبي وتتميز بشوكات متعددة تبرز أفقيًا. عند الدوران بسرعة بين يديك داخل كوكتيل الثلج البارد ، ستخلق العصا طبقة سميكة من الصقيع على السطح الخارجي للزجاج و mdashthe علامة على أزيز مثالي. إذا لم يكن لديك عصا أصلية أصلية ، يمكنك استخدام خفاقة. يُمزج الثلج المبشور والرم الخفيف وعصير الليمون الطازج والسكر ومرطبات الأنجوستورا في إبريق ويُحرَّك أو يُخفق حتى يصبح الخليط رغويًا. يُسكب في الكؤوس ويُزين بشرائح البرتقال والنعناع وقشر الليمون. هذا هو الكوكتيل المثالي عندما تستضيف رواقًا صغيرًا أو حفلة على سطح السفينة. قم بإنشاء لوح تشاركوتيري باستخدام الجبن المفضل لديك ، والنقانق ، والمخللات. أو قدم طبقًا من المقبلات الصيفية الطازجة مثل فطائر مافن بان طماطم أو خرشوف وكابوريا. إذا كنت بحاجة إلى مشروب لحشد أكبر ، فإن هذه الكوكتيلات الكبيرة تجعل التخطيط لحفلتك أسهل قليلاً. استمتع بها في المسبح أو في الشرفة الأمامية أو في منزل البحيرة العائلي ، ستساعد هذه الكوكتيلات الطازجة الجميع على الاسترخاء والراحة. المزارعون و rsquo market فواكه ليست و rsquot فقط للوجبات الخفيفة والحلويات - يمكنك استخدام المنتجات الطازجة للموسم و rsquos في كوكتيلات إبريق مثل Honeysuckle-Watermelon Cocktails و Peach Mojitos. سواء كنت تصنع Rum Swizzles لشخصين أو كوكتيل بكميات كبيرة لحشد من الناس ، استمتع بهذه المشروبات المنعشة طوال الموسم.


برمودا رم Swizzle

مكونات POUR في الزجاج ويملأ ثلثاها بالثلج المجروش. انتفض بعصا أفرط أو صر (التحريك) بملعقة بار. املأ الزجاج بمزيد من الثلج المجروش وكرر العملية. تقدم مع القش.

طلقة واحدة هافانا كلوب رم عمره 3 سنوات
طلقة واحدة الظلام / الأسود / بلاكستراب الروم
3 وفراسل4 طلقة فاليرنوم ديفورد
طلقة واحدة عصير أناناس (معصور طازج)
طلقة واحدة عصير برتقال (معصور طازج)
1 وفراسل2 طلقة عصير جريب فروت (وردي)
1 وفراسل2 طلقة عصير ليمون (معصور طازج)
1 وفراسل4 طلقة عصير ليمون (معصور طازج)
2 اندفاعة مرارة أنجوستورا العطرية

يظل دليل Difford's مجانيًا للاستخدام بفضل دعم العلامات التجارية باللون الأخضر أعلاه.

يجب ان تكون تسجيل الدخول لإضافة ملاحظاتك الخاصة


القصة وراء رم Swizzle من برمودا (وصفة)

& # 8217s لا توجد طريقة صحيحة لصنع شراب الروم ، فقط اسأل أي برمودي. غالبًا ما يشار إليه باسم & # 8220Bermuda & # 8217s المشروب الوطني ، & # 8221 الكوكتيل الذي يحتوي على الروم هو عنصر أساسي في الحانات والمطاعم في جميع أنحاء الجزيرة ويحتوي عادةً على مزيج من عصائر الحمضيات المختلفة والتوابل والمر. ولكن نظرًا لعدم وجود نسختين متماثلتين ، غالبًا ما يجد السكان المحليون صعوبة في التوصل إلى توافق حول أفضل مزيج.

فقط اسأل Jay Correia ، صاحب Swizzle Inn ، وهو حانة ومطعم محلي يدعي ملكية اختراع الروم.

& # 8220 كل شخص هنا في برمودا يصنع شراب الروم يدعي أن لديه الأفضل ، & # 8221 يقول Correia. & # 8220 تتغير الوصفات جذريًا اعتمادًا على من تتحدث إليه. الكل يريدك أن تجرب طبق الروم ، لكن ما أقوله للناس هو أن لدينا النسخة الأصلية. إنها مسابقة ودية. لدي أشخاص يأتون ويطلبون مني تذوق [نسختهم] ويريدون مني أن أخبرهم أن نسختهم أفضل من نسختنا ، لكنني بالطبع لا أفعل ذلك أبدًا. & # 8221

في حين أن العديد من الحانات والمطاعم في جميع أنحاء الجزيرة تقدم أطباق روم ، ولكل منها تنوعه الخاص في الوصفة ، يظل Swizzle Inn هو الأكثر صخبًا عن أصولهم ومطالبتهم بأصولها. كما قامت مناطق أخرى خارج برمودا بتدعيم مطالبتها كمخترعين ، بما في ذلك جزر الكاريبي مثل سانت كيتس وبربادوس. ومع ذلك ، تؤكد Correia أن أصولها & # 8220 لأنها تتعلق ببرمودا & # 8221 يعود تاريخها إلى عام 1932 ، عندما افتتحت عائلة أوتربريدج ، وهي عائلة محلية بارزة لها جذور في الجزيرة تعود إلى القرن السابع عشر ، فندق Swizzle Inn في Bailey & # 8217s Bay ، وهي جزء من Hamilton Parish على الجانب الشمالي من الجزيرة ، ووضعوا لمسة خاصة بهم على المشروب باستخدام كل ما كان متاحًا في ذلك الوقت.

لصنع المشروب في ذلك الوقت ، استخدموا مشروب الروم المتاح محليًا ، والذي كان Gosling's Rum ، ومزجوه مع شراب باربادوس الذي كان سائدًا أيضًا في الجزيرة في ذلك الوقت ، & # 8221 كما يقول. & # 8220 في الثلاثينيات من القرن الماضي ، كان جرد ما كان متاحًا في الجزيرة محدودًا جدًا ، لذلك استخدموا ما في وسعهم ، وهو عصير البرتقال والأناناس ، وبعض عصير الليمون والفاليرنوم [مشروب ليكيور يحتوي على الزنجبيل والليمون واللوز و التوابل]. لقد صنعوا الكوكتيل في إبريق باستخدام عصا دوارة مقطوعة من [شجرة العصا ، كواريبيا توربيناتا] ، مما يؤدي إلى إثارة الشراب وجعله رغويًا. وهذه & # 8217s كيف تم إنشاء swizzle في برمودا. & # 8221

على مر السنين ، وضع السكان المحليون دورهم الخاص في المشروب ، وجربوا كميات مختلفة من العصائر أو أضافوا مكونات جديدة ، مثل الجرينادين لإضفاء لمسة من اللون. ومع ذلك ، فقد ظل Swizzle Inn متسقًا مع وصفته (انظر أدناه) ، وحدد نغمة المكونات التي يجب تضمينها لعمل نسخة تقليدية من المشروب ، على الرغم من أن استخدام عصا دوارة منتفخة مباشرة من شجرة لم يعد جزءًا من النظام.


وصفات قد تعجبك

ينشر حاملو شارة SuperFan باستمرار تعليقات ذكية وفي الوقت المناسب حول الرياضات والفرق في منطقة واشنطن.

شارة خبير الثقافة

يقدم خبراء الثقافة باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول الفنون وأسلوب الحياة والترفيه.

يساهم مدققو الحقائق بالأسئلة والمعلومات والحقائق في مدقق الحقائق.

ينشر علماء الغسيل باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب على الأحداث والمجتمعات والاتجاهات في منطقة واشنطن.

المعلق محرر أو مراسل أو منتج في الواشنطن بوست.

يقدم أعضاء ما بعد المنتدى باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول السياسة والشؤون الوطنية والدولية.

يقدم مراقبو الطقس باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول المناخات والتنبؤات.

مراقبو العالم يقدمون باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب بشأن الشؤون الدولية.

هذا المعلق مساهم في الواشنطن بوست. المساهمون في المنشور ليسوا موظفين ، لكن يمكنهم كتابة مقالات أو أعمدة. في بعض الحالات ، يكون المساهمون مصادر أو خبراء مقتبسين في قصة ما.

يوصي مراسلو أو محررو الواشنطن بوست بهذا التعليق أو منشور القارئ.

يجب أن تكون مسجلا للإبلاغ عن أي تعليق.

يجب أن تكون مسجلا في أن يوصي تعليق.

يتم عرض التعليقات التي يجدها محررونا مفيدة أو ذات صلة بشكل خاص في أعلى تعليقات، وكذلك تعليقات المستخدمين بهذه الشارات:. تظهر الردود على هذه المنشورات هنا ، بالإضافة إلى مشاركات كتّاب فريق العمل.

يتم نشر جميع التعليقات في كل التعليقات التبويب.

لإيقاف التحديثات التلقائية وإعادة تشغيلها ، انقر على "مباشر" أو "متوقف مؤقتًا". إذا تم الإيقاف مؤقتًا ، فسيتم إخطارك بعدد التعليقات الإضافية التي تم إدخالها.


شاهد الفيديو: ديانا وروما يتظاهران باللعب بالدمى. قصص مضحكة للأطفال


تعليقات:

  1. Sadal

    وماذا سنفعل بدون فكرتك الجيدة

  2. Dilan

    أقبل عن طيب خاطر. السؤال مثير للاهتمام ، وأنا أيضًا سأشارك في المناقشة. أعلم أنه يمكننا معًا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.

  3. Fabio

    دعها تقول ذلك - بطريقة خاطئة.

  4. Kagagami

    بالتاكيد. كان معي أيضا. دعونا نناقش هذه المسألة. هنا أو في المساء.

  5. Stancliff

    إنه لأمر مؤسف ، الآن لا أستطيع التعبير - لقد تأخرت عن اجتماع. لكنني سأطلق سراحي - سأكتب بالضرورة أعتقد.



اكتب رسالة