وصفات جديدة

وصفة البيض المخفوق النيبالي

وصفة البيض المخفوق النيبالي


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • وجبة افطار

النسخة النيبالية من البيض المخفوق: البصل الأحمر المقلي والتوابل الغريبة والكزبرة الطازجة مع البيض المخفوق. يُقدم هذا البيض على الخبز المحمص ، وهو بديل رائع للقلي.

11 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 3

  • 2 ملاعق كبيرة سمن (زبدة مصفاة)
  • 2 حبة بصل حمراء صغيرة مقطّعة شرائح رقيقة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 رشة فلفل حريف مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة معجون كاري
  • 30 جرام زبدة
  • 6 بيضات مخفوقة قليلاً
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطبخ: 20 دقيقة› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. سخني السمن في مقلاة على نار متوسطة. اقلي البصل والكزبرة والكمون والفلفل الحار حتى ينضج البصل. يُضاف معجون الكاري ويُترك جانباً.
  2. في مقلاة منفصلة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة. صب البيض يُطهى ويُحرّك حتى ينضج البيض. يُمزج مزيج البصل ويُقدّم مُزيّنًا بالكزبرة الطازجة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(7)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

بواسطة Cafe au lait

لطيف جدا. أنا أحب الكاري وكلانا يحب البيض - لذلك كانت هذه وصفة جديدة رائعة. استخدمت البصل الحلو واستبعدت الكزبرة. الكاري الخاص بي هو مزيج جاف محلي الصنع ، لذا أضع ملعقة واحدة فقط وكان ذلك صحيحًا. لم أستخدم الكزبرة أيضًا. - 10 فبراير 2011

بواسطة CHELS

هذا فقط لم يكن لي. أنا لست من محبي البيض أو عجينة الكاري ، لكن لحسن الحظ صديقي هو! لقد استمتع بهم ، لم أكن كذلك ، ومن هنا جاءت المراجعة المختلطة. اتبعت الوصفة بإتقان ، استخدم فقط الدقيق العادي بدلاً من السمن. - 23 أغسطس 2007


شاهد الفيديو: كيفية عمل البيض المخفوق. أفضل وصفة للبيض المخفوق