so.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

سلطة بطيخ مسنن

سلطة بطيخ مسنن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1 حبة بطيخ وزنها 8 رطل ، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة (حوالي 16 كوبًا)
  • 6 ملاعق كبيرة كريم دي كاسيس
  • 1/4 كوب نعناع طازج مفروم

تحضير الوصفة

  • ضع البطيخ في وعاء كبير. اخفقي عصير الليمون الطازج والسكر في وعاء متوسط ​​حتى يذوب السكر. خفقت في الفودكا وكريم دي كاسيس. يتبل الخليط بالملح حسب الرغبة. يُسكب المزيج فوق البطيخ. غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وحتى ساعتين. رشي النعناع الطازج المفروم وقدميه.

قسم المراجعات

Juneteenth يعني الاحتفال بثمار عملنا

احتفالات Juneteenth & # xA0runneth مع قتال الأصابع والقماش: صلصة الشواء القائمة على الطماطم مقابل قمم الكتان الأبيض التي تم تنظيفها حديثًا. إنه اليوم الذي يتم فيه تحميل النقانق المتفحمة بشكل مفرط مع chowchow ويتم تدخين النقانق الدهنية ببطء ، وصفعها باليد ، وتقطيعها إلى شرائح. 19 يونيو ، أو Juneteenth ، هو يوم عطلة سريع النمو في الولايات المتحدة حيث يتوقف السود لإحياء ذكرى العبيد من تكساس وهم يتلقون الكلمات التالية: "أنت حر" في عام 1865 ، بعد عامين من توقيع الرئيس أبراهام لنكولن على إعلان تحرير العبيد.

بالنسبة للأمريكيين السود - رواد الأعمال في مجال التكنولوجيا ، ومعلمي الأزياء ، وعمال مصانع الدواجن - فإن الاحتفالات بالحرية تعني دفع الاضطهاد إلى خزانة المكنسة. الابتسامات والضحك هي الأدوية التأملية ، والمحادثات حول عدم المساواة العرقية العميقة هي صانعي المرح حول الطاولة لأكثر من نوع واحد من الغذاء. لبضع ساعات ، يلتقي التحرر الخالص مع طبق من الطعام. تتجمع العائلات حول أجرة الصيف: النقانق الحارة والبرغر والبطيخ الناضج. تنتقل المبردات المثلجة المليئة بالبيرة الأمريكية الخفيفة والكولا والنبيذ الوردي المعلب والمياه المعبأة في زجاجات من المطبخ إلى المرآب وتدحرج في الهواء الطلق. صخب الاجتماعات في مرآة الرؤية الخلفية. Juneteenth هو وقتي لأترك الفوضى منتظرة في الأجنحة ، للرقص الحر من كتلة الجزار إلى طاولة البوفيه المزينة بالمؤن.

لقد صنعت وليمة Juneteenth في الهواء الطلق كل عام لأكثر من 10 سنوات ، ويتركز كل لقاء على الحلويات الخالدة والمشروبات الغازية المبردة ، والأهم من ذلك كله ، فواكه الصيف الرائعة. قمت بتزيين الكعك بالخميرة المزجج بالفراولة المزروعة في لونغ آيلاند والكريمة المخفوقة غير المحلاة. لقد قمت بتدخين خوخ مدخن يسبح في حمام الفانيليا موسكاتو. لقد صنعت رشاشًا باستخدام Aperitivo Cappelletti و Prosecco وليمون البابون المزروع جنوبًا المجفف كزينة.

الأطباق التي أصنعها من الفاكهة لـ Juneteenth والتي تجدها في هذه الصفحات تحمل زخارف التحمل. الأسلاف ، ذكريات ماضي Juneteenths ، و larder تملي كل وصفة ونكهات aposs. الألوان رمزية ، حلاوتها هي أرض الميعاد ، وأي فاكهة بحد ذاتها يمكن أن تقف شامخة. نضجها يعطي مزيدًا من الوقت للراحة ، والقيام بعمل أقل. يمكن للمرء أن ينحني ، ويجلس ، ويشترك في الوجبات التي تلتهم ثمار عملنا.

بروكلين ، نيويورك ، 2014

في أعماق ريد هوك ، بروكلين ، & # xA0 سوف نجتمع في استوديو الفن القديم لزوجي وأبووس ، حيث يجتمع معنا الفنانون والكتاب المرئيون السود من أجل الطهي على السطح. كان زوجي عند موقد الفحم ، وكنت أدير الطاولة الطويلة. لقد كانت لحظة سحرية أن تكون طليقًا. في معظم الأوقات ، بدأت حلوى الوداع بصندوق الزراعة الذي يدعمه المجتمع كل أسبوعين. كانت عضوية CSA سيئة ، مع عدم وجود رسالة إخبارية مفصلة ، أو ملاحظة ما قبل التوزيع حول المحتويات ، أو كلمات شعرية عن المزارع الذي يقطف الأعشاب قبل شروق الشمس. أنا دائما أخطط لقائمة الطعام بسرعة. عندما كانت هناك فاكهة ذات نواة ، نقوم بشويها ، مما يمنح ضيوفنا لمسة من البهجة غير المعلنة. سأفرغ أكياس التخزين البلاستيكية الكبيرة من النكتارين وقم بتتبيلها قليلًا بقليل من السكر وغصن الزعتر أو أوراق الريحان - أي عشب وعد بعدم السيطرة على الحلاوة الطبيعية للفاكهة. في الوقت الحاضر ، عندما أقدم الخوخ والنكتارين ، كما هو الحال في سلطة فواكه ستون مع الكرنب والفول السوداني بيستو ، كنت أتنقل إلى الحفلات حيث كنا نعانقنا ونعانقنا ونقبلنا تحت ضوء القمر.

أوستن ، تكساس ، 2015

كان My East Austin Airbnb & # xA0 مجرد رمية حجرية من جامعة Huston-Tillotson. كنت أشارك المنزل مع مجموعة من الزملاء كنا في المدينة من أجل Soul Summit ، وهي ندوة أسستها مؤلفة كتب الطبخ الحائزة على جوائز توني تيبتون مارتن والتي احتفلت بتاريخ الطهي الغني للأميركيين الأفارقة. كانت عطلة نهاية الأسبوع في Juneteenth في عاصمة ولاية تكساس ، وكان هدفي هو التقاط جميع الاحتفالات بالتسجيلات الصوتية. خلال فترة التوقف عن العمل ، قمت باستكشاف سوبر ماركت H-E-B ومتجر الملح والجزارة Salt & amp Time. البقالة تجلب لي البهجة ، وتباطأت في ممرات المتجر للتغلب على أشعة الشمس الحارقة. لقد أسرني بطيخ كامل الدسم ، واشتريتُه ، وأعيده إلى البنغل من قبل أوبر. قطعت البطيخ إلى قطع سميكة ووضعته في وعاء خزفي أبيض ضخم. تركت البطيخ يبرد في الثلاجة ثم مررته مثل وعاء عشاء يوم الأحد. كان الكتاب وخبراء التغذية والطهاة وأصحاب المطاعم يأكلون البطيخ ويتحدثون على طاولة مطبخ صغيرة. كانت اللحظة كبيرة ، وبقيت حلاوة حلوى البطيخ والحلوى على بنك ذاكرة لساني - وهي نكهة توسعت في وصفتي للبطيخ المشوي مع ملح الكاكاو والبابونج.

Fort-De-France ، مارتينيك ، 2016

قبل أخذ إجازة شتوية & # xA0 إلى المارتينيك في عام 2016 والتسوق في Grand March & # xE9 ، كان الكركديه المجفف في كيس يباع في محلات البقالة هو الصورة الوحيدة لي عن أزهار الطعام. لم أتطرق أبدًا إلى المظهر الخارجي المشعر قليلاً للأشجار الطازجة. لكن عندما مررت بالإصدارات الاستوائية القرمزية الزاهية في مداخل الفنادق في جميع أنحاء منطقة البحر الكاريبي ، تذكرت وردة شارون - زهرة بيضاء ، واسعة العينين ، مرقطة بالوردي أحاطت بي في عيد ميلاد الثمانينيات بولارويد وتخللتها الزوايا المربعة في الفناء الأمامي الخاص بي. النمو هو نوع من الكركديه. يجلب استخدام برعم الكركديه والطهي مع الطبيعة إلى الداخل ويمكن استخدامه في كل شيء من الشاي إلى تتبيلة السلطة إلى الكيساديلا بالجبن. عندما ينقع الكركديه في الماء ، فإنه يصنع مشروبًا أحمر ، وهو عنصر أساسي في قائمة Juneteenth. Kool-Aid ، وعصير الليمون بالفراولة ، وملوثات الهواء المنعشة هي تقاليد الاحتفال الأسود التي تحكي قصة الانتصار. أقولها في أقماع الثلج الكركديه. ترابط ثقافي عبر الأوقات الطيبة والمآسي. الشتات الأفريقي ، أو الارتباط العالمي بالأسود ، في زجاج أو مخروط.

أثينا ، جورجيا ، 2020

خلال فترة هدوء جائحة عالمي ، & # xA0 عدت مؤقتًا إلى مسقط رأسي. لقد كان استراحة من شقتي في مدينة نيويورك. مرتديًا قناع المصمم ، أتواصل مع والدتي صباح كل سبت في سوق المزارعين في أثينا. كان التسوق لشراء الطعام بدون قائمة وبدون قيود على الميزانية هو الأول بالنسبة لها ، وكان تصفح حصاد شمال شرق جورجيا هو أول مسابقات رعاة البقر لدينا. كنا نلتقي ببعضنا البعض في مكان جديد ، في مساحة تُزرع فيها بذور الطهي الملهمة ، شرنقة حيث تشتت الانتباه هي الدرنات ، وأصناف الفلفل ، والكرنب. كان الفطر ، والنقانق المحلية ، ودالياس ذات ألوان أقلام التلوين هي التوت الأزرق. توسع تعريفي للتكافل مع اكتشاف ما هو التالي لأكياس التوت الضخمة التي أحضرتها للمنزل. كانت والدتي تسأل دائمًا ، "ماذا تطبخين؟ & quot ؛ لقد أجبت بسخرية ، & quot ؛ ماما ، جربها. & quot كان المزاح يعوض عن يوم كان غامضًا وفاقدًا إلى حد ما ، يوم صيفي طغت فيه الحسابات العرقية على كوكتيلتي الفوار المعتاد. بالنسبة لي ، ولدت الانتفاضات في عام 2020 التزامًا متجددًا باللحظات المجدولة لشواء شرائح لحم الخنزير على شواية ويبر وتسوق الفاكهة مع من أحبهم. في وصفتي لشرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة برست بلوبيري ، جمعت بين الاثنين للحصول على حلوى ولذيذة.

حلم واضح ، 2021

ليلة شتاء واحدة ، & # xA0 ، أحلم أن الشيف عمر تيت ، والكاتب والمنتج التلفزيوني غابرييل فولتون بوندر ، وكاتب الطعام أوساي إندولين ، ومعلمة الأزياء ليزلي وير ، يتجمعون بالقرب من شجيرات الكاميليا في الفناء الخلفي لمنزلتي ، ويتحدثون عن الرخاء ، وها نحن حصلنا على & الاقتباس خلال عام من عدم اليقين. حلمي جزء من الحقيقة وجزء آخر أمل في الغد. أطباق وبقايا الطعام في الحلم حية. أسمع النقيق الطيور ، ويظهر البدر قبل غروب الشمس. العشب الأخضر تحتنا. حفرة النار هي مكان التجمع لساعة الحلوى ، حيث نأكل كعكة الزبداني المليئة بالنبيذ الحلو. العنب البري المجفف يشم رائحة كريمة التزيين. (My Moscato Pound Cake with Grape Glaze يستحضر هذا الطعام الذي يحلم به.) يتشبث الضيوف بأكواب النبيذ نصف الممتلئة بتدخل منخفض p & # xE9t-nat المُنتَج في إميليا-رومانيا ، ويقوم سولانج نولز بأداء & quotCranes in the Sky. & quot أصدقائي هم التسكع على الأرض المرض الجسدي للعالم وراءنا.


10 وصفات بطيخ تحبها أنت & # 8217ll!

كوكتيل بطيخ

هذه كوكتيل البطيخ مثالي للطهي بالخارج في الصيف! مصنوعة من مكونات بسيطة وتكيلا ، فمن المؤكد أنها ستبردك. إنها أيضًا لكمة جميلة أيضًا!

مصاصات البطيخ تكيلا

كم هي رائعة هذه مصاصات البطيخ التكيلا المسننة؟! مصاصات تيكيلا البطيخ المنعشة المثالية للترفيه الصيفي!

المن والبطيخ سانجريا

سوف تحب هذا المنعش المن والبطيخ سانجريا وصفة! إنه كوكتيل سهل التحضير ومثالي لأشهر الصيف المعتدلة!

ليموناضة بطيخ

منعش وسهل وصفة البطيخ والليمون هذا مثالي لحفلات الصيف!

سلطة البطيخ والخيار مع جبنة الفيتا

سلطة بطيخ طازجة مع جبنة فيتا سهلة التحضير وطبق جانبي مثالي للشواء المفضل لديك!

إبريق البطيخ مارجريتاس

نحن & # 8217 لدينا عشاق ضخمة من البطيخ مارغريتا وهؤلاء مارجريتا البطيخ مثالية للجمهور!

أسياخ بطيخ سهلة مع بروسيوتو

مقبلات البطيخ المثالي! مصنوع من أ رذاذ تخفيض بلسمي و prosciutto! هذه مثالية لحفلة في الهواء الطلق!

يطفو البطيخ المعصور على البارد

مغارف آيس كريم الفانيليا مع عصير البطيخ المضغوط تجعل هذا البطيخ يطفو بشكل مثالي لفصل الصيف!

البطيخ بينيا كولادا

إذا كنت تحب Piña Coladas… فستفعل ذلك الحب هذا البطيخ بينيا كولادا! إنه كولادا محلى تمامًا ، كريمي ، ممزوج بالبطيخ ، جوز الهند ، الجير ، الموز ، عصير الأناناس!


مهرجان الصيف: معطرات البطيخ

في كثير من الأحيان ، نذهب إلى أطوال كبيرة من السعرات الحرارية للتهدئة ، سواء كان ذلك من خلال التهام مارغريتا الفلوريسنت بجوار حمام السباحة أو نزول الآيس كريم. لكن لا يجب أن تكون الأمور على هذا النحو.

إذا كان هناك أي شيء مفيد للبطيخ ، فهو يبردك. وتتجاوز الإمكانات المنعشة للشمام والند والبطيخ الوجود البارز للفئة في سلطة الفاكهة. على العكس من ذلك ، فإن البطيخ يفعل العجائب في السلطة ، ويضيف دسمًا إلى حساء بارد أو يمكن تحويله إلى شيء غير متوقع تمامًا. فيتوتشيني البطيخ ، أي شخص؟ على عكس الفواكه السكرية الأخرى شديدة النكهة ، يعمل البطيخ كأساس لأشياء أكبر. على محمل الجد ، الخيارات لا حصر لها.

ليس هذا فقط ، فالشمام والمن والبطيخ مليء بالعناصر الغذائية المفيدة لك. حقًا ، هذا الثلاثي من البطيخ يمكن أن يكون مفيدًا لك. الآن ، عندما تكون الكرات العصيرية في موسمها وفي ذروتها ، لم يكن هناك وقت أفضل لدمج البطيخ في نظامك الغذائي.

وهنا الجزء الممتع. اختر ما يناسبك من مرطبات البطيخ المثلج. سواء كانت الشمام أو المن أو البطيخ أو مزيجًا من الثلاثة ، فإن هذه التركيبات المجددة مثالية للالتهام أو المغرفة.


سلطة بطيخ مع فلفل حلبي

المكونات مقياس الولايات المتحدة

  • 1 رطل بطيخ
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر (اختياري)
  • 1-2 ملاعق صغيرة فلفل حلبي مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة زيتون أسود مقطع ، ويفضل أن يكون يونانيًا ، منزوع النوى إذا رغبت في ذلك
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق صغيرة من أوراق النعناع المفرومة

الاتجاهات

انزع القشرة من البطيخ وتخلص منه.

نقطع البطيخ إلى قطع كبيرة ، ونزيل جميع البذور وتخلص منها ، ثم ضع قطع البطيخ في وعاء التقديم.

نضيف الملح والزعتر والفلفل الحلبي حسب الرغبة والزيتون ويقلب المزيج برفق. رشي عليها زيت الزيتون وزيّنيها بالنعناع. قدميها على الفور.

وصفات المختبرين

مالح وحلو بقليل من الحرارة. تجند سلطة البطيخ نكهات الحديقة الصيفية وتجمعها معًا دون ضجة. لقد قدمت هذه السلطة مع دجاجة كاملة مفرومة بالأعشاب ومفروشة بالزبدة ومحمصة على الشواية. أود أن أملح البطيخ أولًا ، مع تركه في مصفاة لبضع دقائق لإزالة بعض الماء الذي سيطلقه البطيخ. إضافة باقي المكونات بعد تلك الخطوة ستمنح التتبيلة فرصة للتشبث بالبطيخ وتتبيلها.

قد يبدو من السخف إضافة أي شيء ، أي شيء على الإطلاق ، إلى البطيخ لأنه لذيذ بمفرده. ومع ذلك ، أجد أحيانًا أن إضافة القليل من الحرارة الحارة تبرز الحلاوة أكثر. تضيف هذه الوصفة لمسة لطيفة مع الزيتون ، وتضيف القليل من النقع إلى التوابل. بدلاً من الفلفل الحلبي ، استخدمت المزيج المقترح من الفلفل الحلو والفلفل الحار (نسبة 4: 1). ربما استخدمت فقط ما يكفي من ملعقة صغيرة ، لأنني أفضل توابلًا أكثر اعتدالًا وما زلت أريد أن تتألق الفاكهة من خلالها. هذه السلطة رائعة لفصل الصيف ، وفي أي وقت حقًا.

لقد أحببنا هذا. لم أتناول سلطة البطيخ مطلقًا ولم أكن أتوقع حقًا الإعجاب بها. استخدمت الزعتر والفلفل الحلبي وخلطت جميع مكونات الصلصة قبل إضافتها إلى الشمام. في المرة القادمة أعتقد أنني سأحذف الملح وأضيف بعض جبن الفيتا المفتت. لا تلبس الثمرة أمامك - فالملح يسحب العصارة من البطيخ بسرعة كبيرة.

هذه الوصفة جيدة جدًا ويسهل جمعها معًا لدرجة أنني أعددتها مرتين في الأسبوع الماضي - مرة واحدة لنا نحن الاثنين في المنزل والأخرى لبعض الأصدقاء الذين أتوا لتناول العشاء. لم يكن لدي فلفل حلبي ، لذلك استخدمت رقائق الفلفل الأحمر بدلاً من ذلك. مزيج من الحلو والمالح والحار مدهش! اعتقد أحد أصدقائنا أنه حار جدًا ، لكن بقيتنا أحببته كما هو. أضفت أيضًا بعض جبن الفيتا إلى القليل من السلطة في النهاية لأرى مذاقها ، وأضفت بعدًا آخر لذيذًا. بالتأكيد سأقوم بعمل هذا مرة أخرى.

سلطة صيفية رائعة مليئة بالنكهة! أحب الطريقة التي يستخلص بها الملح حلاوة البطيخ ، كما أن الفلفل الحار الحلبي يوفر ما يكفي من الدخان اللطيف. النعناع ، بدوره ، يوفر لمحة من النضارة ويصرخ فقط بأشعة الشمس والنزهات في الهواء الطلق! أحب مظهر chiffonade ، لذلك قمت بتقطيع النعناع إلى شرائح بهذه الطريقة. ولقليل من الأشياء الإضافية ، ما عليك سوى إضافة الجرجير واللوز المحمص وبعض جبنة الفيتا. سلطة أكثر إشباعًا لن تخيب أملك!

هذا هو أحد تلك الأطباق التي يجب أن تستمر في تناولها بعد اللقمة الأولية لتتعرف على تعقيداتها. كلما أكلت أكثر ، استمتعت بها أكثر. يروق لي البطيخ مع المكونات اللذيذة لأنه يمكن أن يكون لطيفًا وبالتالي فهو أساس رائع للعديد من النكهات. لكن الفلفل الحلبي هو ما كان يدور حوله هذا الطبق. أحب الأشياء. ستكون الوصفة ملاحظة واحدة بدونها. ثم ، بالطبع ، جمع النعناع الطازج وزيت الزيتون معًا. تتضمن الوصفة الزعتر الطازج كمكون اختياري ، لكنني أقول إنه ليس اختياريًا. حقا أضاف نضارة جميلة. لا أستطيع أن أقول إن هذا كان طبق رائع ولكنه كان ممتعًا ولذيذًا. سيكون من الممتع القيام بحفل شواء أو نزهة عندما تحاول تشجيع الضيوف على تخمين المكونات.

متعطش للمزيد؟

#LeitesCulinaria. نود أن نرى إبداعاتك على Instagram و Facebook و Twitter.

تعليقات

مع حلول فصل الصيف في الخريف ولا يزال هناك بطيخ في سوق المزارعين ، تضيف حرارة الفلفل الحلبي لمسة مثالية لهذا التغيير في سلطة الموسم ، على الرغم من أن هذا قد يكون مجرد عقلي الحالي ، وربما يكون جيدًا بنفس القدر في ذروة الموسم. الصيف.

لأنني أحب البطيخ الرطب اللذيذ في الموسم ، فلن أجهده أو استنزفه على الإطلاق. هذا يجعل تجربة الأكل قذرة ، لكن أليس هذا ما يدور حوله البطيخ؟

أيضًا ، بينما أنا متأكد من أن هذه السلطة ستكون على ما يرام بدون الزعتر - لقد استخدمته ، وإذا كان متوفرًا بسهولة ، فهو نعم.

أعتقد أن ربع باوند لكل شخص حجم الحصة ضئيل ، حتى بالنسبة للسلطة الجانبية ، وأعتقد أن هذا يمكن بسهولة أن يكون مقبلات خفيفة مع إضافة جانب من جبنة الفيتا و / أو خبز الفيتا. أضفت الفيتا والخبز واثنين من الفلافل لجعلها وجبة كبيرة إلى حد ما. ولأنه لا يمكن أن يكون هناك الكثير من الزيتون ، كان الخبز الذي اخترته عبارة عن عجينة زيتون مقرمشة من خبازي الشرق أوسطي المفضل.

إلسا ، فمي يسيل بعد قراءة وصفك للوجبة. هذا يبدو لا يصدق على الاطلاق. شكرًا جزيلاً على الوقت الذي قضيته في إعلامنا.

نحن نحب سلطة البطيخ واشترينا للتو فلفل حلبي لأول مرة ، لذلك كانت هذه الوصفة صدفة. أخذنا اقتراح Jo Ann & # 8217s أعلاه لملح البطيخ مسبقًا (غالبًا ما نفعل ذلك بالفواكه والخضروات لسحب الماء). أنا & # 8217d أوصي بأنه كلما توابل البطيخ طوال الوقت ، يركز النكهة ويقوي الملمس. لم يكن لدينا & # 8217t زعترًا طازجًا ولكن أضفنا قليلًا من الزعتر المجفف. أنا & # 8217d أود أن أجربها مرة أخرى جديدة. أضفنا جبنة الفيتا إلى جزء من السلطة ، وعلى الرغم من أنها كانت جيدة ، إلا أن السلطة كانت أفضل بدونها.

جميل ، جانيت. شكرا جزيلا للنصيحة!

لقد صنعت سلطة البطيخ هذه وأخذتها لتحميص خنزير كامل ، وكانت السلطة تقريبًا مثل نجاح هذا الخنزير. اسمحوا لي المضيفة أن آخذ إلى المنزل ساق كاملة / لحم خنزير وبتات متنوعة مقابل اللدغات القليلة الأخيرة من السلطة! انته بخير.

رائع! Loooooooooooove سماع هذا ، كارول. فكرة رائعة لإقران البطيخ بلحم الخنزير. (مطعمي المفضل في مانهاتن ، فاتي بيغ ، يحتوي على قائمة كأحد أطباقه المميزة ، سلطة من قطع البطيخ جنبًا إلى جنب مع قطع لحم الخنزير المقلي ، وكان كل شيء مغموسًا بخل الزنجبيل وتناثر مع البصل الأخضر. تنهد. أفتقد ذلك.) شكرًا جزيلاً على تخصيص بعض الوقت لمشاركة تجربتك.

لا يمكننا أبدا الحصول على ما يكفي من هذا. (أعتقد أن بعض أصدقائنا سئموا منه ، لأكون صريحًا تمامًا ، لأننا نقدمه كثيرًا!) مزيج الحلو والحرارة والملح رائع. بالطبع ، لكوني مهووس بالزيتون ، يجب علي دائمًا إضافة المزيد.

أنا أسمعك يا (توك). نحن نخدمها كثيرًا أيضًا. لا يحب الواحد & # 8217t الكثير من الحرارة ، لذلك أسير في حلب.


كرات البطيخ النارية المسننة

  1. انقع كرات البطيخ في كرة النار لمدة ساعة على الأقل ، أو حتى 24 ساعة.
  2. استمتع بكرات البطيخ المنقوعة أو ضع كرة بطيخ واحدة في كوب زجاجي واسكب كمية إضافية من الويسكي النارية لتغطيتها.
  3. يرجى التمتع بمسؤولية!

ربما يعجبك أيضا:

وصفة عصير الليمون الطازج هذه تجمع بين نكهات البطيخ والليمون والتوت لتكوين وردة

استرخِ هذا الصيف مع Watermelon Agua Fresca. طازج ، مرطب ، غني بمضادات الأكسدة ، ولذيذ!

[mpprecipe-recipe: 52] المصدر: watermelon.org

ربما يعجبك أيضا:

وصفة عصير الليمون الطازج هذه تجمع بين نكهات البطيخ والليمون والتوت لتكوين وردة

تهدئة هذا الصيف مع البطيخ Agua Fresca. طازج ، مرطب ، غني بمضادات الأكسدة ، ولذيذ!


أفضل 7 سلطة بطيخ

في يوم صيفي حار ، يعد البطيخ مكون سلطة منعشًا ومميزًا بشكل خاص. بالإضافة إلى أنه من السهل أكثر من أي وقت مضى تقطيعه إلى مكعبات بفضل الحيلة الجديدة القاتلة التي ابتكرها سيد البطيخ جاستن تشابل للحصول على مكعبات بطيخ خالية من الفوضى! إليك أفضل أنواع سلطات F&W حيث يلعب البطيخ دور الصدارة:

في يوم صيفي حار ، يعد البطيخ مكون سلطة منعشًا ومميزًا بشكل خاص. بالإضافة إلى أنه أسهل من أي وقت مضى تقطيع المكعبات إلى مكعبات بفضل خدعة جديدة من سيد البطيخ جاستن تشابل و Aposs killer لبطيخ مقطوع بدون فوضى! فيما يلي أفضل أنواع سلطات F & ampW & aposs حيث يلعب البطيخ دور الصدارة:

1. سلطة البطيخ مع الفيتا
مزيج من البطيخ الحلو والزيتون المالح والفيتا الكريمي يجعل هذه السلطة من مؤلفة كتب الطبخ ميليسا كلارك مدمنة.

2. سلطة الدجاج والبطيخ التايلاندية
لهذه الوصفة ، يجتمع البطيخ الصيفي مع الدجاج في صلصة سلطة مجففة مصنوعة من عصير الليمون وصلصة السمك.

3. سلطة بطيخ مع روبيان مشوي
يقول الشيف جرانت أشاتز عن هذه السلطة: "أعتقد أن المحار يستفيد من القليل من الحلاوة. & quot

4. سلطة بطيخ وجبنة فيتا وفلفل مشوي
قام أفضل الطهاة الجدد لعام 2014 جوزيف أوغرودنيك ووكر ستيرن بتحديث المزيج الكلاسيكي من البطيخ والفيتا والزيتون مع فلفل شيشيتو المدخن والأعشاب الطازجة ومسحوق التشيلي الأحمر الكوري الحار.

5. سلطة البطيخ والبابايا مع تيكيلا فينجريت
هذه السلطة المنعشة والمعقدة & # x2014 مصنوعة من الجيكاما والبطيخ والبابايا وخل جريء يعتمد على التكيلا & # x2014 عادة ما تحتوي على قطع صغيرة من جولات التورتيلا المقلية. للحفاظ على قائمة المكونات قيد الفحص ، احذف التورتيلا المقلية (أو اختر الرقائق المشتراة من المتجر).

6. سلطة الفجل والبطيخ على الطريقة التايلاندية
وفقًا لتوم كوليتشيو ، فإن & quotRadishes هم الأبطال المجهولون في عالم الخضار. & quot ؛ هنا ، يقذفهم بالبطيخ والفلفل الحار وصلصة السمك الآسيوية للحصول على سلطة منعشة.

7. سلطة البطيخ بالكراميل مع مخلل الهالبينو و # xF1os و Gorgonzola
يشبه البطيخ المقشر بالسكر شريحة لحم التونة المشوية في هذا الطبق الديناميكي.


ليموناضة البطيخ والريحان

مرحبًا بكم في Foxes Love Lemonade! أنا & # 8217m (من الواضح) مهووس بالمذاق اللامع والرائع للليمون ، وأنا أحب عصير الليمون الطازج أيضًا! عصير الليمون الكلاسيكي رائع تمامًا ، ولكن في هذا المنشور الشهري في فصل الصيف ، سأقوم بدورات جديدة على مشروبي المفضل البارد.

أن أقول إنني & # 8217m من الصعب إرضاءه بشأن سلطة الفاكهة سيكون بخسًا. أنا & # 8217 م الى ابعد حد من الصعب إرضاءه بشأن سلطة الفاكهة. لا أشتري أبدًا تلك المعدة مسبقًا من متجر البقالة ، لأنها مليئة بما أشير إليه (بازدراء شديد) فاكهة حشو. فاكهة الحشو عبارة عن شمام لا طعم له ، وندى العسل اللطيف ، والبطيخ خارج الموسم.

أعني ، دع & # 8217s تكون حقيقية & # 8211 عندما تضع سلطة فواكه على خط البوفيه ، فالجميع يختارها بالملعقة ، ويصطادون الفراولة ، والأناناس ، وربما العنب. في بعض الأحيان ، هناك & # 8217s العنب البري هناك (وهي قائمة A) ، ولكن من المستحيل تناول حبة توت بملعقة عملاقة ، لذا فهي عديمة الفائدة في سلطة الفاكهة أيضًا. بسهولة ، 90٪ من معظم سلطات الفاكهة عبارة عن فواكه مالئة ، وهي حالة محزنة.

أنا متأكد إلى حد ما من أنني أستطيع إلقاء محاضرة عاطفية لمدة ساعة حول كيفية صنع سلطة فواكه مناسبة ، ولماذا يجب على العالم أن يقول فقط لا لحشو الفاكهة. أود أيضًا تضمين وصفة مفصلة لسلطة فواكه المليونير و # 8217s ، والتي هي إجابتي على رجسات متاجر البقالة في كل مكان. سلطة فواكه المليونير و # 8217s هي جزء من الفراولة وجزء من الأناناس ومائة جزء مذهل.

الآن بعد أن اعترفت بأنني مجنون تمامًا حول موضوع سلطة الفاكهة ، فلنتحدث عن متى يكون البطيخ جيدًا بالفعل & # 8211 عندما يكون & # 8217s في الموسم! أنا أعتبرها فاكهة من الدرجة الأولى في الصيف. يمكنني حتى أن أقوم بإدراجها في سلطة فواكه المليونير و # 8217s في هذا الوقت من العام فقط.

اليوم ، بدلاً من سلطة فواكه ، أنا & # 8217 عني بطيخ مهروس ودمجه مع شراب الريحان البسيط وعصير الليمون الطازج للحصول على نكهة فريدة من عصير الليمون الوردي. عصير ليموناضة البطيخ والريحان مكون من أربعة مكونات فقط ، ولكن يبدو أكثر خصوصية من ذلك بكثير. يمكن تحضير شراب الريحان البسيط مسبقًا وحفظه في الثلاجة حتى تصل شغف عصير الليمون.

Psst & # 8211 إذا كنت تحب عصير الليمون محلي الصنع كما أفعل ، لا تفوت وصفة عصير الليمون بالمانجو الخاصة بي!


وصفات

يحتوي طبق سريراتشا الحار على الكثير من النكهات في طبق الدجاج الآسيوي هذا.

فواكه كريسب

هل تبحث عن حلوى سهلة لتكمل وجبة عطلتك؟ هذه الفاكهة المقرمشة صحية بشكل مدهش ، ومثالية لتحقيق التوازن بين جميع الانغماس في موسم الأعياد ، ومذاقها رائع أيضًا!

حمص الفاصوليا البيضاء بافلو مع رقائق البطاطا الحلوة بالفرن

ابدأ حفلتك مع صلصة الجاموس النباتية الحارة والفول البيضاء.

خمسة استخدامات لليقطين المعلب

قد تجعلك نصائح تغيير الوصفات هذه تقوم بتخزين اليقطين المعلب طوال العام!

ناتشوز مع صلصة الجبن محلية الصنع

تخلَّ عن الغطس من البرطمان وقم بتغميس الجبن البسيط واللذيذ بركلة!

سلطة البازلاء السوداء

تحتوي هذه السلطة الأمريكية الجنوبية على القليل من كل شيء: القوة البروتينية للبازلاء ذات العيون السوداء ، وقرمشة الخيار ، وحلاوة الفلفل الحلو ، كل ذلك في صلصة الكمون.

لفائف الحمص بالفاصوليا البيضاء مع الأفوكادو و # 038 الفلفل الحلو

إن حرير الفاصوليا البيضاء الممزوجة بالأفوكادو الغني والخيار المقرمش والفلفل تجعل هذه الوصفة النباتية هي الفائزة في وجبة غداء أو عشاء.

شرائح فواكه مع صلصة زبادي بالعسل

يمكن غمس أي فاكهة في غموس الزبادي غير المطبوخ - العنب البري والفراولة والكمثرى والمزيد!

ماري الدموية المشوية

مع الإضافة اللذيذة للطماطم المشوية على اللهب ، ستجعلك هذه الماري الدموية الحارة ترغب في استضافة الخبز المحمص ببساطة!

صودا بطيخ

لمسة جديدة على عوامة الصودا التقليدية. إن إضافة البطيخ والآيس كريم إلى مشروب لذيذ بالفعل يمكن أن يجعل براعم التذوق لديك تتوق للمزيد.

سلطة الحبوب القديمة

كاموت غني بالعناصر الغذائية ، مثل فيتامين هـ والمغنيسيوم والزنك. يضيف طعمًا وملمسًا غنيًا إلى سلطة البطيخ اللذيذة.

مصاصات بطيخ ذات طبقات

مصاصات البطيخ التي تشبه البطيخ تمامًا! متعة لجميع الأعمار ، تخلص من قوالب المصاصة هذه واصنع هذا العلاج البارد في أي وقت من السنة.

مجمدة بطيخ دايكيري

daiquiri الأصلي لديه لمسة جديدة وضعت عليه & # 8230 البطيخ! منعش وشهي!

كرات البطيخ المسننة

يمكن لهذا الكوكتيل أو المقبلات أن يبرز أفضل ما في أي حفلة. خليط أو مشروب الروم وعصير الليمون والسكر وبالطبع بطيخ ، هذا سيجعل ضيوفك يتحدثون!

مخلل قشر البطيخ

مخلل قشر البطيخ يترك أقل القليل من اللحم الأحمر للحصول على تجربة طعم ولون جميل!


إيريكا مونرو ويليامز هي "ربة منزل ميؤوس منها"وعلى مدونتها التي تحمل اسمها ، تصنع وصفات تهدف إلى إعادة الأمهات المشغولات إلى المطبخ دجاج مشوي مع صلصة البطيخ باربيكيو هو مثال ممتاز ، يجتمعون معًا بسرعة كافية لقضاء ليلة أسبوعية مزدحمة ووجبة كاملة في حد ذاتها.

ماذا تفعل بالقشرة؟ حسنًا ، إليك إجابة واحدة مُرضية ومسببة للإدمان. تناول هذه الوجبات الخفيفة أثناء السير على الطريق أو مررهم في مكان تجمعهم في الفناء الخلفي التالي - إنها وجهة كلاسيكية مفضلة في فصل الصيف في الجنوب.


شاهد الفيديو: Watermelon halloum salad - سلطة بطيخ مع حلوم