so.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قمح:

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. أضيفي السكر واخلطي حتى تصبح الرغوة كثيفة ومتسقة. اخلطي الصفار مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت وأضيفي رغوة بياض البيض مع التحريك برفق. في النهاية ندمج الدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج بودر والشوكولاتة المبشورة. اخلطيها برفق باستخدام ملعقة ، مع الحركة من الأسفل إلى الأعلى.

صب التكوين في صينية موقد كبيرة مبطنة بورق الخبز. تُخبز على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح سطح العمل صلبًا عند اللمس. عندما يصبح جاهزًا ، قم بإزالته بورق على شواية واتركه ليبرد.

كريم:

توضع الشوكولاتة المكسورة في وعاء مع كريمة الخفق ، ثم توضع على نار خفيفة حتى تغلي الكريمة وتذوب الشوكولاتة. توضع جانبا وتضاف الزبدة. يقلب حتى تصبح التركيبة متجانسة ، ويترك ليبرد ويبرد لبضع ساعات ، ويفضل طوال الليل. سوف يتصلب الكريم لكنه سيتدفق.

ضعي الكاكاو فوق كريمة الشوكولاتة ، واخلطيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج ، ثم بسرعة عالية حتى تصبح الكريمة متماسكة ورقيقة.

ضعي حوالي ثلثي الكريمة فوق سطح العمل المبرد ، واحتفظي بالباقي للتزيين. ثم قطع كونترتوب إلى 4 شرائح متساوية في الحجم.

ليس لدي صور من التحضير ، لكن الإجراء هو نفسه بالنسبة للكعكة الحلزونية بالشوكولاتة البيضاء.

نأخذ شريطًا ونلفه ، ثم نضعه على الطبق حيث سنقوم بتجميع الكعكة. نضع الأشرطة الأخرى استمرارًا للشريط الأول الملفوف ، وبالتالي نشكل لولبًا أكبر. يُنهي ويُزين بباقي الكريمة.


فيديو: Smul saam met Maroela: Dubbellaag-sjokoladekoek


تعليقات:

  1. Daviot

    أعتذر ، الأمر ليس متروكًا لي.

  2. Nikomuro

    إنها أكثر من كلمة!

  3. Brarr

    الفكرة رائعة وفي الوقت المناسب

  4. Grocage

    يبدو مغرًا

  5. Mabonaqain

    ماذا عن التفكير المجنون؟

  6. Faegami

    انت لست على حق. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.



اكتب رسالة