so.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

مكرونة بالسمك والروبيان

مكرونة بالسمك والروبيان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


- نقوم بغلي الأسماك في الماء البارد مثل الحلقات والمجمدة ونضيف في الماء ملح وفلفل وكزبرة 3-4 اغصان ... زيت زيتون. اتركه يغلي لمدة 3 دقائق حتى لا يغلي كثيرًا. نخرج السمك ونأخذ عظامه إن وجدت ونقطعها إلى مكعبات مناسبة. دعونا نضعها جانبا. نحن لا نرمي الماء الذي غلى فيه.

- يقطع البصل ومكعبات الطماطم - يوضع في قدر بزيت الزيتون ويقلى قليلاً حتى يصبح طرياً. نضيف معجون الطماطم مع معجون البابريكا ونضيف الماء الذي سلقنا فيه السمك. نضيف المعكرونة إلى القدر ونضيف الملح إذا لزم الأمر والفلفل والفلفل الحار ثم نغطيها. قلّب من حين لآخر حتى لا تلتصق المعكرونة السفلية.

- في هذه الأثناء نضع الجمبري المجمد في ماء بارد .. سوف يذوب بسرعة .. ونزينه في المنتصف (أو حسب تفضيلنا .. أحب أن أستخدمه مع رأسي وذيل).

. عندما تنضج المعكرونة تقريبًا ، أضف السمك إلى القدر ... اتركه يغلي لبضع دقائق أخرى.

. نذوب مسحوق كريمة شوربة المأكولات البحرية في الماء البارد ثم نسكبها في القدر فوق المعكرونة. يجب أن يكون هناك دائمًا ما يكفي من الصلصة فوق المعكرونة ... الآن ستكثف ... أضف أنصاف طماطم الكرز ... وقرب النهاية أضف الجمبري. ضع الغطاء لمدة 3 دقائق. سيتغير لون الجمبري من الرمادي إلى البرتقالي ...

. في النهاية نضيف الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً ... نطفئ النار ونتركها مغطاة لمدة دقيقتين. من الجيد إذا كان هناك المزيد من الصلصة في المقلاة ... ألا تجف.

أنا أضمن أنك ستحب الطعام ... شهية كبيرة. قدميها مع النبيذ الأخضر. كان لدي وردة متلألئة .. جيد .. بارد.


اسباجيتي بالصدف و الجمبري

1. نظف بلح البحر بسكين قصير النصل ، ثم اغسله جيدًا بالماء البارد.

2. تحضير صلصة زيت الزيتون ، فص ثوم ، بصل ، عصير ليمون ، ورق الغار ، ½ طماطم مفرومة ناعماً. ضعي ذيول البقدونس مربوطة بخيط (انزعيها في النهاية). يُضاف النبيذ ، وعندما يبدأ في الغليان ، تُغسل المأكولات البحرية والأصداف وبلح البحر جيدًا. نضع الغطاء ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق ، وخلال هذه الفترة قم بغلي المعكرونة في الماء المغلي المملح.

3. عندما تصبح جاهزًا ، قم بإزالة القشرة من المقلاة وتخلص من القوالب غير المفتوحة. ضعيها على الطبق فوق المعكرونة والأصداف المصفاة مع الصلصة. قدميها على الفور مع النبيذ الأبيض الجاف.

جيد للرأس والصوت والخصوبة

بلح البحر غني بالمعادن ويحتوي على كميات كبيرة من اليود والحديد (100 غرام من لحم بلح البحر تحتوي على أكثر من 100 غرام من اللحوم الحمراء) والكالسيوم والفوسفور والزنك. فهي جيدة في موازنة وظيفة الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي. يساعد علاج بلح البحر على تعزيز المناعة والخصوبة لدى كل من النساء والرجال.

غني بالسيلينيوم ، الأصداف تحتوي على الفوسفور وفيتامين ب 12. لذلك ، فهي جيدة لتنمية القدرات العقلية. كان كازانوفا ، أشهر عاشق على الإطلاق ، يأكل 70 محارة كل يوم ليكون فعالاً قدر الإمكان. وأورفيوس ، البطل اليوناني ، ابن أبولو ، الذي غنى بشكل لا مثيل له ، اهتم بصوته الرائع بـ & # 8230 بلح البحر ، الذي كان يعبد في قصيدة.


طعام جيد وعطر - معكرونة بالجمبري

إليك المكونات التي تحتاجها لتحضيرها اسباجيتي بالروبيان:
- 300 جرام روبيان مقشر
- علبة معكرونة
- ثوم محبب
- بصلة كبيرة
- ملعقتان كبيرتان من عصير الطماطم
- 50 غرام زبدة
- ريحان
- ورقتان من ورق الغار
- 4 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض

إنه طعام ستحضره في 30-40 دقيقة. إنه ليس طعامًا ثقيلًا جدًا لذا فهو مناسب جدًا إذا قررت الاستمتاع بعشاء خاص. ولكن لكي تتمكن من الاستمتاع بمثل هذا العشاء ، عليك أولاً أن تتعلم كيفية تحضير هذا الطعام.


شوربة روبيان و سمك تايلندي

تناولت اليوم جميع المكونات الضرورية وصنعت الحساء التايلاندي بالسمك والروبيان. كان أفضل بكثير. الآن كان قريبًا جدًا من الذي صنعه المعلم. كان من الممكن أن يكون أسرع قليلاً & # 8211 في المرة القادمة ضع المزيد من الفلفل الحار. بدلاً من ذلك ، كانت الرائحة أكثر امتلاءً وتعقيدًا. مقارنة بما فعلته في المدرسة ، الآن أضع المزيد من عشبة الليمون ولم أعد أبخل على الزنجبيل. وهذا ما ظهر في الذوق النهائي.

الحساء بسيط وسريع جدًا (أي إذا كان لديك مخزون من السمك جاهز). كما قلت ، في المدرسة صنعتها من الصفر. في المنزل جهزته من ويتروز. من ناحية أخرى لأنها رخيصة بما فيه الكفاية وجيدة جدا. من ناحية أخرى ، لأنه كان من الممكن أن يكون هناك الكثير من المتاعب لشراء سمكة كاملة ، والتي كنت سأقوم بتفريغها وشرائحها ثم إنتاج المخزون. مكلفة وتستغرق وقتا طويلا. لا أستطيع تحمل تكلفة واحدة أو أخرى. (إذا لم تتمكن من العثور على مخزون أسماك جاهز في رومانيا ، فيرجى إبلاغي بذلك وسأكتب لك الوصفة بشكل منفصل).

بالنسبة للمبتدئين & # 8211 إذا كنت سأقدم توصية ، أود أن أقول أن تكون كريمًا مع الزنجبيل وعشب الليمون. الفلفل الحار حسب ذوقك ، يعتمد على مدى السرعة التي تفضلها. ابدأ بالفلفل الحار وتذوقه على طول الطريق وأضف المزيد إذا لم يكن ذلك كافيًا. وضعت اثنين في المدرسة. لقد وضعت ثلاثة في المنزل وأنا مقتنع أن الرابع كان سينجح أيضًا. يعتمد ذلك أيضًا على مدى سرعة الفلفل الحار.


طريقة صنع الجمبري باستا تالياتيلي والسبانخ الخضراء

في قدر بأبواب عالية (تستخدم حتى النهاية) سيتم وضعها نفط قم بتسخينه فوقها ثوم مفروم ناعم ، يتبع جمبري مقشر، مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي ، تقريبًا 2-3 دقائق، ثم سيتم إخراجهم في وعاء الانتظار.

داخل ال نفط المتبقي (يمكن إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي) سبانخ طازج، بصلة مفرومة ناعما ، توابل مع ملح وفلفل ويترك للجودة تقريبًا 2-3 دقائق، مع الحرص على التحريك باستمرار حتى يذوب البصل والسبانخ.

كريم الطبخ تضاف في المقلاة فوق المكونات المطبوخة ، وتترك لتغلي إلى جزأين ، وبعد ذلك تضاف كعك المعكرونة مطبوخ مسبقًا وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، على النحو التالي جمبري يطبخ، بايكون مدخن مفروم ناعم ، جبن بارميزان مبشور ، بقدونس يُفرم جيدًا ويُخلط كل شيء بملعقة حتى تذوب جبنة البارميزان تمامًا وتغطي الصلصة الروبيان والمعكرونة.

روبيان مع مكرونة تالياتيلي وسبانخ خضراء سيتم تقديمها في أطباق عميقة فردية.


مكرونة بالجمبري

هذه وصفة جديدة لمسابقتنا أرسلتها andreeaC: Shrimp Easter. شارك مع روحك وصفات هنا! يمكنك الفوز بآلة خبز أو عصارة.

مكونات

250 جرام روبيان ، 400 جرام مكرونة ، 2 فص ثوم (أضع حوالي 4) ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 300 جرام كريمة حامضة مع الخضار (يمكنك تناول الكريمة الحامضة العادية للطبخ وإضافة الخضر فيها) ، 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة حلوة ، ملح ، فلفل أحمر (لم أقل أنني لم أكن أملكها) ، كوب صغير من النبيذ.

طريقة التحضير
يُغسل الجمبري ويُصفى في غربال. تُسلق المعكرونة في ماء مملح. تُنقع فصوص الثوم المفرومة ناعماً في زيت الزيتون قليلاً ، وتُضاف الكريما الحامضة والخضر والنبيذ وتترك على نار خفيفة. نضيف الملح والفلفل ثم الجمبري ونتركه يسخن جيداً. ثم أضيف المعكرونة وأخلط كل شيء. لكن يمكنك وضع المعكرونة على الطبق ثم وضع الصلصة فوقها.


طريقة التحضير

صوص الثوم الأحمر

نخبز الفلفل ونرش الملح ونتركه يبرد قليلاً. اخبزي الطماطم أيضًا. وصي

كرات في صلصة الطماطم / باليتجيس في صلصة الطماطم

- يغلي الماء في قدر وعندما يغلي نضيف مكعبات الدجاج. - في غضون ذلك ، حرك


المعكرونة الكبيرة هي مونتي & # 8211 باستا مع الفطر والروبيان والطماطم

المعكرونة الكبيرة هي مكرونة مونتي وندش بالفطر والروبيان والطماطم ، وصفة إيطالية كلاسيكية. ما هي المدة التي تغلي فيها المعكرونة والروبيان؟ وصفة سريعة وبسيطة وجاهزة في 30 دقيقة. وصفة مكتوبة وفيديو.

تبدو جيدة ، أليس كذلك؟ إنها ليست جيدة ، ولكنها جيدة بشكل رائع ، فكر في مدى توافق طعم الفطر مع الطماطم والروبيان وفص من الثوم والهيلب Yammmiiii!


مكرونة بالجمبري والطماطم الكرزية

المسيح قام حقا قام! أول وصفة طعام تم نشرها بعد وفرة الأطباق اللذيذة ولكن عالية السعرات الحرارية من عيد الفصح ، كنت أرغب في أن تكون وصفة سهلة وسريعة ولذيذة للغاية وفي نفس الوقت مع سعرات حرارية أقل كما تعلمون جميعًا ، كعك وعيد الفصح وشرائح اللحم وجميع الأشياء الجيدة في قائمة عيد الفصح لم تترك ذكريات ممتعة لبراعم التذوق فحسب ، بل تركت أيضًا بوصة ، اثنتين ، إضافية. لذلك ، استمتعت اليوم بوصفة من المعكرونة. نظرًا لأنني حصلت على علبة من تاجلياتيل آل نيرو دي سيبيا (نودلز الحبار) تم شراؤها مسبقًا ، لأن بعض الطماطم كانت تتوسل للحفاظ عليها من الذبول ولأنني لا يزال لدي بعض الروبيان في الفريزر ، قررت أن أخبر الجميع. هل تعتقد أنهم أحبوا ذلك؟ أقول إنه ترك له مذاقًا رائعًا ، وخرجت وصفة معكرونة للعق أصابعك!

المكونات عيد الفصح مع الجمبري والطماطم الكرزية

  • 250 جرام من مكرونة تاجلياتيل النيرو والبني الداكن (أو السباغيتي السوداء أو العادية)
  • 600 جرام من الجمبري غير المطبوخ ، بما في ذلك الدرع (يمكنك استخدام خليط من المأكولات البحرية المتنوعة بنجاح: أصداف مختلفة ، أخطبوط صغير ، إلخ.)
  • 3 فصوص ثوم
  • 2 بصل أخضر
  • 40 مل زيت الزيتون
  • 12-16 طماطم كرزية (حسب الحجم)
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون (حسب الرغبة)
  • ريحان طازج (ويفضل ، لم يكن لدي واستخدمت ملعقة كبيرة من الريحان المجفف)
  • 150 مل حساء المحار (المحضر من قشور الجمبري)
  • ملح فلفل
  • جبنة بارميزان مبشورة اختيارية للتقديم

تحضير عيد الفصح مع الجمبري والطماطم الكرزية:

قشر الجمبري والأمعاء ورشي القليل من زيت الزيتون. كما ترون ، احتفظت برأسين شطفهما جيدًا ، ودورهما زخرفي إلى حد ما.

شطفت القشرة جيدًا تحت تيار من الماء البارد ، ووضعتها في قدر وغطيتها بالماء. وضعت المقلاة على النار وقمت بإعداد حساء الجمبري ، لا يحتاج إلى الغليان لبضع دقائق ، ولكن كن حذرًا ، بمجرد أن يغلي ، ستتشكل رغوة سميكة يجب إزالتها.

في قدر 4 لتر ضعي الماء المغلي (المعكرونة) مع ملعقة كبيرة من الملح ، في مقلاة كبيرة دون تسخينها على النار ، اسكبي زيت الزيتون وأضيفي فصين من الثوم النظيف. ضعي المقلاة بالزيت البارد على النار وسخنيها حتى يتحول لون الثوم إلى اللون الذهبي من جميع الجوانب ، وبعد ذلك يتم التخلص من فصين من الثوم.

في زيت الزيتون المنكه بالثوم ، أضيفي الجمبري المنظف دفعة واحدة. اقلي الجمبري لمدة 1-2 دقيقة على كلا الجانبين ، حتى يتحول إلى اللون الوردي ، ثم اتركيه جانبًا.

في الزيت المتبقي في المقلاة ، نضع فص الثوم المفروم ناعماً والبصل الأخضر وأوراق 1 سم. والطماطم الكرز مقطعة إلى النصف.

اطهي الخضار لمدة 2-3 دقائق ، ثم أضف 150 مل. من حساء الجمبري المصفى. يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقة أخرى ، يُضاف الجمبري والريحان ويُتبل بالملح والفلفل ويُضاف عصير الليمون ويُغلى لمدة 2-3 دقائق قصيرة ثم يُترك صلصة الروبيان جانبًا مع الاحتفاظ بها كما هي دافئ ومغطى بغطاء.

أضفت المعكرونة في الماء المغلي وقمت بغليها لمدة 4 دقائق بالضبط. إذا كنت تتذكر ، في الخريف أتيحت لي الفرصة لأتعلم شيئًا عن المعكرونة في مدرسة Lella Cesari Ciampolli في سيينا ، لذلك ، بصفتي طالبة متقبلة سابقة ، لم أستنزف المعكرونة المطبوخة ، لكنني أخرجتها بملقط ، غمسها وضعها في الصلصة ساخنة حتى الغليان ، لأن المعلم أخبرنا أن المعكرونة الطويلة (السباغيتي ، التالياتيلي ، البيسي) لا يتم تصفيتها في مصفاة ، بل يتم معالجتها بالطريقة التي سبق وصفها.

قمت بغلي المعكرونة في الصلصة لمدة دقيقتين إضافيتين ، مع تقليبها بملعقة من جميع الجوانب ، ثم أطفأت الحرارة ووضعت الغطاء ، فقط طالما كان ذلك ضروريًا لإزالة الأطباق.يمكن رش المعكرونة مع جبن البارميزان المبشور ، لكن كان لدي فضول للتذوق وبدا لي أن رائحتهم طيبة جدًا ولديهم طعم يذكرني بشدة بالعطلة الصيفية ، بحيث لا جدوى من إضافة أي شيء.

يتم تقديمها ساخنة وبمجرد أن أعددتها ، بدا الأمر كما لو أنها أكلت بشكل أسرع. :)


مكرونة بالجمبري

إذا لم يكن لديك وقت أو ببساطة لا تحب قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، فهذا الطبق هو أحد الطرق المثالية لطهي شيء لذيذ وسريع لأحبائك.

يستغرق تحضير هذا الطبق القليل من الوقت وسيصبح لذيذًا سواء كنت من ذوي الخبرة في المطبخ أم لا. لهذا التحضير استخدمنا:

عيد الفصح باريلا (اعتمادًا على عدد الأشخاص الموجودين على الطاولة)

روبيان مقشر ومجمد 250-300 جرام

لقد قمت بغلي المعكرونة في ماء مملح (إذا لم نملح الماء الذي يتم فيه غلي المعكرونة ، فمن الصعب جدًا تذوقها لاحقًا) وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، في حالتي لمدة 10 دقائق.

في مقلاة على الموقد ، أضع الزبدة والقليل من الزيت ، وقمت بتقطيع فص الثوم جيدًا ووضعته حتى يصلب ، وأضفت صلصة الصويا والكاري ، ثم غسل الروبيان مسبقًا وتجفيفه بمنشفة.

تركت كل شيء على النار لمدة 7-8 دقائق حتى نضج الجمبري ، وفي هذه الأثناء تم غلي المعكرونة ، مررتهم عبر تيار من الماء البارد لإيقاف عملية الغليان وتركتهم جانبًا.

بعد وقت الطهي المخصص للروبيان ، أضع عليها 150 مل أخرى من كريمة الطهي ، وتركت كل شيء على النار لمدة دقيقة أخرى وهذا كل شيء.

بعد إطفاء النار ، أضفت المعكرونة وخلطت كل شيء جيدًا وقطعت القليل من أوراق البصل الأخضر للحصول على مظهر أكثر انتعاشًا.


فيديو: كيفية جعل الروبيان دسم الفريدو باستا - 30 دقيقة وجبة