so.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة شوربة الطماطم والارز الاحمر

وصفة شوربة الطماطم والارز الاحمر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الطماطم

هذا الحساء المليء بالنكهات الغنية يجعل بداية مرضية أو يمكن تقديمه لتناول طعام الغداء مع جبن جيد النكهة وبعض الخبز المقرمش. الطماطم المعلبة لها لون ونكهة أكثر كثافة من معظم الأنواع الطازجة ، خاصة خلال الأشهر الباردة ، ولا تحتاج إلى قشر أو أي تحضير آخر لهذا الحساء.

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 6 كراث ، مفرومة ناعماً
  • 85 جم (3 أونصة) أرز كامارج الأحمر
  • 150 مل (5 أونصة سائلة) من النبيذ الأبيض الجاف
  • 400 مل (14 أونصة سائلة) من مرق الخضار
  • 1 علبة طماطم مفرومة ، حوالي 400 جرام
  • 3 ملاعق كبيرة من الزعتر المفروم ناعماً أو الريحان
  • ملح وفلفل
  • ليخدم
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة كريمة
  • الريحان الطازج أو أوراق الأوريجانو

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٥ دقيقة

  1. سخني الزيت في قدر كبيرة ، أضيفي الكراث وقليه برفق لمدة 4-5 دقائق أو حتى ينضج.
  2. يُضاف الأرز ويُحرّك حتى تتغطى جميع الحبوب بالزيت بالتساوي ، ثم يُطهى برفق لمدة 30 ثانية. يُضاف النبيذ ويُغلى بسرعة لمدة 30 ثانية ، ثم يُضاف المرق والطماطم مع العصير.
  3. يُغلى المزيج ، ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
  4. أضيفي الزعتر المفروم أو الريحان ، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي الشوربة في أوعية التقديم ، أضيفي ملعقة كبيرة من كريمة مقرمشة إلى كل واحدة وضعي عليها القليل من أوراق الريحان. يقدم ساخنا.

فكرة اخرى

لتحضير حساء الفطر والأرز ، استبدل الأرز الأحمر بـ 75 جم (2 أوقية) من الأرز الأبيض طويل الحبة واستخدم 75 مل (2 أوقية سائلة) شيري جاف بدلاً من النبيذ الأبيض. بعد إضافة الشيري في الخطوة 2 ، اغلي حتى يتبخر بالكامل تقريبًا ، ثم قلّب 350 جم (12 أونصة) من الكستناء المفروم جيدًا أو الفطر المغلق. يُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى ينضج. يُسكب 750 مل (نصف مكيال) من مرق الدجاج و 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يُحرَّك المزيج في 1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى ينضج الأرز. قدميها ساخنة مع ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة وقليل من أوراق الطرخون الطازجة وتغطي كل حصة.

نقاط بلس

يعتبر أرز كامارغ الأحمر ، من الأراضي الرطبة في منطقة كامارغ في جنوب فرنسا ، مغذيًا بشكل خاص ، حيث يحتوي على نسبة ألياف أعلى حتى من الأرز البني. مثل جميع أنواع الأرز ، يعتبر الأرز الأحمر مكونًا ممتازًا يجب تضمينه في نظام غذائي صحي ، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات النشوية وقليلة الدهون. * الطماطم (البندورة) ، التي كانت تُعرف في الأصل باسم تفاح الحب ، وكانت تستخدم مرة واحدة فقط كنبات للزينة ، تُقدر الآن كمصدر مهم لفيتامين C وبيتا كاروتين ، وكلاهما من مضادات الأكسدة القوية.

كل وجبة تقدم

أ * ج ، هـ ، كالسيوم ، بوتاسيوم

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شوربة أرز بالطماطم محلية الصنع

اصنع هذا شوربة أرز بالطماطم محلية الصنع وصفة على مدار السنة وتقديمها كوجبة أو طبق جانبي يستمتع به جميع أفراد الأسرة. إنه نباتي ، سهل التحضير ، وشبع للغاية ولذيذ. إضافة مثالية إلى مائدة العشاء الخاصة بك ووصفة شوربة ممتعة للجمهور.

سنبين لك مدى سهولة القيام بذلك شوربة طماطم منزلية وصفة. مصنوع من الأرز لجعله ممتلئًا ومقبولًا تقديمه كوجبة كاملة. حساء الطماطم الصحي نباتي تمامًا ويمكن بسهولة صنعه نباتيًا باستخدامه زبادي غير ألبان لخدمتها مع. ضع في اعتبارك أيضًا استخدام الأرز الأبيض أو الكينوا بدلاً من الأرز البني إذا تم الضغط عليه لبعض الوقت أو ببساطة طهيه باستخدام وعاء فوري!


ملخص الوصفة

  • 2 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة مع عصير
  • 1 كوب ماء
  • كوب أرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ
  • 2 حبات كبيرة من الجزر ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 (15 أونصة) يمكن الفاصوليا

توضع مكعبات الطماطم مع العصير والماء في قدر كبيرة وتُغلى. يُمزج الأرز والجزر ويُتبل بالكمون ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود. خففي النار وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والجزر.

اخلطي حبوب الحمص في القدر واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق حتى يسخن تمامًا.


وصفات قد تعجبك

ينشر حاملو شارة SuperFan باستمرار تعليقات ذكية وفي الوقت المناسب حول الرياضات والفرق في منطقة واشنطن.

شارة خبير الثقافة

يقدم خبراء الثقافة باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول الفنون وأسلوب الحياة والترفيه.

يساهم مدققو الحقائق بالأسئلة والمعلومات والحقائق في مدقق الحقائق.

ينشر علماء الغسيل باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب على الأحداث والمجتمعات والاتجاهات في منطقة واشنطن.

المعلق محرر أو مراسل أو منتج في الواشنطن بوست.

يقدم أعضاء ما بعد المنتدى باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول السياسة والشؤون الوطنية والدولية.

يقدم مراقبو الطقس باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول المناخات والتنبؤات.

مراقبو العالم يقدمون باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب بشأن الشؤون الدولية.

هذا المعلق مساهم في الواشنطن بوست. المساهمون في المنشور ليسوا موظفين ، لكن يمكنهم كتابة مقالات أو أعمدة. في بعض الحالات ، يكون المساهمون مصادر أو خبراء مقتبسين في قصة ما.

يوصي مراسلو أو محررو الواشنطن بوست بهذا التعليق أو منشور القارئ.

يجب أن تكون مسجلا للإبلاغ عن أي تعليق.

يجب أن تكون مسجلا في أن يوصي تعليق.

يتم عرض التعليقات التي يجدها محررونا مفيدة أو ذات صلة بشكل خاص في أعلى تعليقات، وكذلك تعليقات المستخدمين بهذه الشارات:. تظهر الردود على هذه المنشورات هنا ، بالإضافة إلى مشاركات كتّاب فريق العمل.

يتم نشر جميع التعليقات في كل التعليقات التبويب.

لإيقاف التحديثات التلقائية وإعادة تشغيلها ، انقر على "مباشر" أو "متوقف مؤقتًا". إذا تم الإيقاف مؤقتًا ، فسيتم إخطارك بعدد التعليقات الإضافية التي تم إدخالها.


كيفية صنع الجبن المشوي المثالي للغمس

لا يكتمل وعاء من حساء الطماطم بدون جبن مشوي لتغمس على الجانب. أحب استخدام شرائح الخبز البريوش ولكن أي شرائح خبز ستعمل بشكل مثالي. ادهن الجوانب الخارجية لكلتا الشريحتين بالمايونيز أو الزبدة. صدقني على المايونيز ، إنه & # 8217s تغيير قواعد اللعبة لصنع الجبن المشوي. بالنسبة للجبن ، أحب إضافة جبن شيدر متوسط ​​الحادة وجبن موزاريلا. جمعيها وأضيفيها إلى مقلاة على نار متوسطة منخفضة. قم بتغطية المقلاة حتى تذوب الجبن بشكل صحيح. بمجرد أن يصبح أحد الجانبين ذهبيًا ومحمصًا ، اقلبه وكرره على الجانب الآخر. وهذا هو & # 8217s!

لعمل قطع الجبن المشوية لإضافة & # 8220croutons & # 8221 فوق الحساء ، ما عليك سوى تقطيع الجبن المشوي إلى قطع بحجم الخبز المحمص واستخدامه كزينة.

بعض الأطباق الأخرى التي قد تعجبك:

إذا كان لديك أي أسئلة حول هذه الوصفة ، فأعلمني بذلك في التعليقات! إذا قمت بذلك ، أرسل لي صورة على Instagram! أنا أحب رؤية طبعاتك الجديدة كثيرًا.


وإذا كنت بحاجة إلى بعض أنواع الحساء الأخرى السريعة واللذيذة

لقد قمت بتغطيتك مع ثلاثة آخرين يمكنك إجراؤهم في 30 دقيقة أو أقل

إذا جربت أيًا من هذه ، فالرجاء الانتقال إلى الوصفة وتقييمها. وكالعادة أشكرك كثيرًا على قراءة مدونتي الصغيرة الملتوية المليئة بالأفكار المتعرجة واعترافات حساء كامبل & # 8217s. أنت & # 8217 هي الأفضل.

* هذا أيضًا من جيلمور جيرلز. & # 8217s ليست المرة الأولى التي أشرت إليها & # 8217 م أراهن أنها لن & # 8217t تكون الأخيرة.


الاتجاهات

ضعي قدرًا كبيرًا على نار متوسطة ، ثم أضيفي الزيت. أضف البصل والجزر والكرفس بمجرد أن يسخن الزيت. يُطهى لمدة خمس دقائق ، حتى تبدأ الخضار في الطرية.
يُضاف الثوم ومعجون الطماطم ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
أضيفي علبة واحدة من الطماطم مع التقليب وكشط قاع القدر لسحب أي قطع مطبوخة.
أضيفي الطماطم المتبقية والفلفل الأسود وبذور الكرفس ورقائق الفلفل الأحمر والمرق. يُترك على نار خفيفة ، ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
يُضاف الخبز ويُطهى لمدة خمس دقائق ، ثم يُرفع عن النار.
انقل الحساء إلى الخلاط أو معالج الطعام وهرس حتى يصبح ناعمًا.
يُسكب الحساء مرة أخرى في المقلاة ، ثم يُضاف الحليب المبخر ويُسخن على نار متوسطة.
قدميها على الفور أو اتركيها تبرد وتجمد في حصص كوب واحد.
مقبلات مع البقدونس، إذا رغبت في ذلك.


شوربة الطماطم مع خبز محمص البارميزان

حساء طماطم بسيط وشهي مع أشهى قطع الخبز المحمص التي ستأكلها على الإطلاق!

فص ثوم مفروم ناعم أو مبشور

جزر كامل مقشر ومقطع ناعما

علب (28 أونصة لكل واحدة) طماطم كاملة

خضار سائل أو مرق دجاج

خبز باجيت كامل مقطّع إلى شرائح

جبنة بارميزان مبشورة طازجة

في قدر كبير ، سخني الزبدة والزيت على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل والثوم والجزر. يقلب ويطهى لمدة 5 دقائق. يُضاف معجون الطماطم ويُقلب ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى. أضف الطماطم المعلبة مع العصير والمرق والماء. قلبي معًا واتركيه حتى يغلي ، ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة ، لفترة أطول إذا كان لديك وقت. استخدم خلاطًا مغمورًا لهرس الطماطم مع ترك بعض الملمس للطماطم. أضيفي الكريمة والملح والفلفل والبقدونس والريحان واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.

لصنع الخبز المحمص ، قم برش كروستيني بقليل من زيت الزيتون. ضع أكوامًا صغيرة من جبن البارميزان في مقلاة غير لاصقة. ضع كروستيني دائري فوق كل كومة. أشعل النار لدرجة متوسطة. اضغط بالملعقة أثناء إذابة الجبن في كل جولة. عند ضبطه ، اقلبه إلى الجانب الآخر لتحميصه.

قدمي الحساء مع قطعة أو قطعتين من الخبز المحمص في الأعلى وقليل من الريحان.

ملاحظة: يمكن بسهولة تقسيم الوصفة إلى النصف!

لقد صنعت هذا الحساء اللذيذ يوم السبت & rsquos & ldquoSouper Good & rdquo حلقة على شبكة الغذاء ، وستكون أيضًا في كتاب الطبخ التالي ، والذي ، إذا لعبت بطاقاتي بشكل صحيح (الترجمة: إذا قمت بذلك) ، فسيصدر هذا الخريف. لكن هذا & rsquos شهي ودافئ ومرضٍ وفاتن ، أردت مشاركة الوصفة هنا حتى تتمكن من الاستفادة من كل مذاق الحساء الآن ، وليس الشتاء القادم! (لم يكن حفظ الوصفات لوقت لاحق هو الحل الأمثل بالنسبة لي. ولكن ربما كنت تعرف ذلك بالفعل).

هنا & rsquos الوصفة خطوة بخطوة ، أيها الأصدقاء! (و psssst. على الرغم من جودة الحساء ، فإن الخبز المحمص لذيذ تمامًا.)

في قدر كبير ، نذوب بعض الزبدة مع القليل من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة

ثم ابشر بعض الثوم (أو افرمه وارميه بالداخل) والهلام

مع بعض قطع الجزر والبصل.

قلّب الخضار حولها واطبخها لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك ، حتى تبدأ في النعومة.

الآن ، للحصول على نكهة الطماطم ، اسقط بعض معجون الطماطم والهيلب

وقلبها مع الخضار ، واتركها تطهى وتحرر نكهتها لبضع دقائق.

بعد ذلك ، أضف كوبًا من الماء مع مجموعة من المرق! لقد استخدمت مرق الخضار الرائع هذا ، الذي يتميز بلونه اللطيف والعميق ، ولكن يمكنك استخدام مرق الدجاج أو اللحم البقري والهللي أيا كان ما تحصل عليه.

أوه ، وهذا المرق غير المملح ، والذي أحب استخدامه عندما أستطيع. أضفت القليل من الملح والفلفل ، مع العلم أنه يمكنني دائمًا إضافة المزيد لاحقًا.

بعد ذلك ، أضف مجموعة من الطماطم الكاملة: 3 علب كبيرة! قلبه واتركه حتى يغلي ثم خفف النار وغط القدر واتركه ينضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

(ملاحظة: يمكن بسهولة خفض هذه الوصفة إلى النصف!)

بينما يغلي على نار هادئة ، اصنع الخبز المحمص! ويمكنك القيام بذلك في وقت مبكر إذا كنت تريد ذلك. لقد تجمدوا بشكل جيد! نقطع الرغيف الفرنسي إلى دوائر ثم نضع القليل من زيت الزيتون عليها.

ابشر بعض جبن البارميزان وضع أكوامًا صغيرة (ربما ملعقة كبيرة أو نحو ذلك؟) في مقلاة غير لاصقة (إذا كان لديك).

ضعي كروستيني دائريًا على كل كومة من جبنة البارميزان ، ثم ضعيها على نار متوسطة. إذا قمت بتشغيل الحرارة قبل أن تبدأ في وضع جبن البارميزان ، فإن الكروستيني يربح الجبن أيضًا وبعد ذلك سيصبح كل شيء كما هو. (ترجمة: & ldquoruined. & rdquo)

قريبًا سيبدأ الجبن في الذوبان

وعندما يكون لطيفًا ويذوب ويبدأ في تكوين الفقاعات ، اقلب قطع الخبز المحمص بعناية لتحمص قليلاً على الجانب الآخر.

وتخيل ماذا؟ تم الانتهاء من الحساء! يمكنك تقديمها كما هي ، ولكن قد تكون هناك قطع كبيرة من الطماطم والجزر هناك. لذلك أحب التمسك بالخلاط الغاطس وهرسه في منتصف الطريق تقريبًا.

ثم قمت بسكب القليل من الكريمة (لم أستخدم هذه الكمية الكاملة!) لتليين الطماطم (من حيث النكهة) قليلاً وإعطاء الحساء القليل من الدسم.

قلبه واتركه يطهى لبضع دقائق أخرى

ثم نرش القليل من الريحان المفروم مع بعض الملح والفلفل حسب الرغبة.

يا للهول. كيف جيدة تبدو هذه؟

كان هذا سؤالا بلاغيا.

أوه ، ويمكنك هرس الحساء حتى يصبح ناعمًا تمامًا إذا كنت تحب الملمس متروك لك!


طريقة عمل شوربة الكاب مع الأرز

  • يأتي هذا معًا في وعاء واحد و 40 دقيقة ، من البداية إلى النهاية. لحسن الحظ ، فإنه لا يتطلب أي مكونات فاخرة أيضًا. من الأشياء التي لديك بالفعل في المخزن أو ملفوف الثلاجة والجزر والفلفل والبصل والكرفس و Hunt & # 8217s Recipe معجون الطماطم الجاهزة و Hunt & # 8217s مكعبات الطماطم. ثوم + توابل أيضًا.

  • ال Hunt & # 8217s وصفة معجون الطماطم الجاهزة، هذا هو سحرك ، هناك. يضيف قوامًا لهذه الوجبة المريحة ونكهة الطماطم اللذيذة. المعجون متبل بالفعل وهو مصنوع من الطماطم الطبيعية التي تم قطفها في ذروة النضج. إنها أيضًا طريقة ملائمة لإضافة معجون إلى أي طبق باستخدام ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم المُقاس مسبقًا ، وهو الحجم الأكثر شيوعًا للوصفات.

  • سنضيف معجون الطماطم في وقت مبكر حتى يكون لديه فرصة للطهي مع الخضار التي بدورها ستضيف المزيد من النكهة إلى الحساء. ثق بي على هذه الخطوة.
  • سأطلب منك أيضًا طهي الأرز على الجانب وعدم إضافته إلى الحساء حتى تكون على وشك تناول الطعام. إذا أضفت الأرز مسبقًا وتركته لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك ، سيبدأ في امتصاص السائل. لذا لا تفعل ذلك ، m & # 8217kay؟ رائع.

هذه وجبة منزلية رائعة وصحية للغاية يمكنها تنظيف الثلاجة في نفس الوقت باستخدام أي وجميع الخضروات التي قد يرغب أي شخص في وضعها في وعاء الحساء. السعادة التي أشعر بها لهذا المفهوم هي ، مثل ، WOW. أنت لا تعرف حتى. وصفات مثل هذه ترضي روحي.

لمزيد من المعلومات حول Hunt & # 8217s Recipe Ready Tomato Paste ومنتجات Hunt & # 8217s الأخرى ، يمكنك متابعتها على فيسبوك, بينتيريست، و تويتر.

أشتهي المزيد؟ اشترك في النشرة الإخبارية عن النظام الغذائي للحصول على وصفات جديدة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك!
اتبع النظام الغذائي على Facebook و Twitter و PINTEREST و Instagram لجميع أحدث المحتويات والوصفات والتحديثات.


ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة كبيرة من القرطم أو أي زيت آخر ذو مذاق محايد
  • 5 أونصات من النقانق والأنويل ، ربعها مقطّع إلى نرد صغير ، والباقي إلى نصف أقمار بسمك 1/4 بوصة
  • 1/2 فليفلة حمراء مع ضلوع وبذور مفرومة
  • 1/2 بصلة صفراء مفرومة
  • 2 سيقان كرفس مفروم
  • 1 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج ، أوراق
  • 1 كوب طماطم مقشرة ومعلبة ومهروسة
  • 4 أكواب من مرق الدجاج ، محلي الصنع أو منخفض الصوديوم ، يتم شرائه من المتجر
  • 1/2 كوب أرز أبيض طويل الحبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من عصير التفاح أو الخل الأبيض المقطر
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج

سخني الزيت في قدر 4 لتر على نار متوسطة-عالية حتى يسخن لكن بدون تدخين. يُطهى النقانق مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول إلى اللون البني ، من 3 إلى 5 دقائق. يضاف الفلفل الحلو والبصل والكرفس والثوم والزعتر. يُطهى على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، 10 دقائق.

تُضاف الطماطم والمرق والأرز ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز لمدة 20 دقيقة. ازالة من الحرارة. يُضاف الخل ويُتبل بالملح والفلفل.


شاهد الفيديو: كيف نعمل شوربة الرز الحمراء بطريقه سهله وسريعه


تعليقات:

  1. Kenelm

    جعلك لا تبتعد. ماحدث قد حدث.

  2. Digrel

    لا أرى بهذا المعنى.

  3. Weallcot

    مرحباً جميعاً!

  4. Stanwyk

    في ذلك شيء ما. أشكر المعلومات ، والآن لن ارتكب مثل هذا الخطأ.



اكتب رسالة