so.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

أفخاذ عطرية

أفخاذ عطرية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 6 شاكوش دجاج
  • زيت الزيتون
  • صلصة الصويا
  • كاري
  • رقائق الثوم
  • جوزة الطيب
  • زعتر مجفف
  • بهارات الدجاج
  • فلفل

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة الفخذين العطرية:


  1. نقوم بغسل وتنظيف الفخذين جيداً.

  2. اخلطي البهارات في وعاء ، ثم تبلي المطارق بالخليط.

  3. قم بقليها في الزيت الساخن لمدة 20-25 دقيقة ، مع تقليبها من وقت لآخر.

  4. تقدم مع البطاطس المهروسة.

مواقع النصائح

1

يمكنك إضافة الخل البلسمي عند القلي.


الفخذين العطرية - وصفات

16 تعليقات:

أوافقك الرأي يا سيدة ماريا.

متبل ، لا؟ كمية اللحم؟

يكون سميكًا بدرجة كافية لتغطية اللحم بسمك 2 سم في الأعلى. الخنزير. يعيد اللحم البقري هذا التتبيل بحوالي 5-6 كجم ، في الطائر لم أعتقد أنه من العظام والمزيد من ماء مالح. أفكر في 4-5 كجم.

كم من الوقت يدخن الفخذان؟

في مدخني الدخان الساخن حوالي 3-4 ساعات. يعتمد الأمر كثيرًا على نوع اللحوم التي تحضرها. أي ، إنه دجاج مطبوخ لمدة 20 دقيقة ، وآخر في 45 دقيقة - ساعة.

وفي الدخان البارد كما هو معتاد في رومانيا - 24 ساعة. سيكون لدي منشور إضافي عن المدخنين الذين يعانون من بو أو ربما بالفيديو. عندما أفتح موقعي ، سيكون لديك كل التفاصيل. سأخبرك وأريك المزيد

سأحاول هذه الطريقة مع معدلات الشباب! أتمنى أن أحصل عليه! لطالما اعتقدت أنه يجب غليان الطائر ثم تدخينه!

ioi كيف تبدو جيدة! أنا حقًا أحب وصفاتك حتى لا تتوقف عن النشر! تحياتي من ميديا.

هل تحرق أفخاذهم أم تغليهم؟

لا مسلوق ولا مبقد. غسلها جيداً وتدخينها على الموقد لحرق جميع حراشف الريش الرقيقة للحصول على لحم نظيف. إنه مكتوب في الوصفة.

سلام. من فضلك قل لي في أي درجة حرارة دخنت فخذيك. شكرا لك مع كل احترامي

يتم تدخين أرجل الدجاج بالدخان الساخن عند درجة حرارة عالية من 70-80 درجة مئوية لمدة ساعة أو ثلاث ، اعتمادًا على نوع اللحوم التي نستخدمها - طائر أصغر أو أكبر. يعتمد الكثير على نشارة الخشب المستخدمة للتدخين أو خشب الزان أو الكرز أو البلوط.
يمكن تدخينه بدخان متوسط ​​الحرارة ، أي 40-50 درجة لمدة 7-8 ساعات.
ولا تنس وضع شبكة سلكية في المدخنة بها ثقوب صغيرة مثل منخل دقيق الذرة. يتوقف عن غبار السخام وإذا سقط شيء ما في الأنبوب يتوقف على الشبكة. آمل أن أكون قد شرحت بشكل جيد. مع خالص التقدير ، أنيسوارا

بعد النقع والتدخين ، إلى متى يمكنك الاحتفاظ بفخذيك ، على سبيل المثال في غرفة باردة؟ يعني بدون انكسار يستمر شهر واحد ؟؟ مع تحياتي فلوريان


(ع) الوصفات العملية ، ماركة Vascar و Horia Vîrlan: & # 8222 المطبخ الروماني هو ألذ & # 8221

بالإضافة إلى أكثر من 37 عامًا من الخبرة والشهرة في منطقة مولدوفا والمنتجات النظيفة (تمامًا بدون Es) ، يُعرف Vascar أيضًا بالتعاون مع الشيف الشهير Horia Vîrlan ، أحد أشهر الطهاة في البلاد ، ولكن أيضا من بين مؤسسي هذا النوع. عرض الطبخ في التلفزيون المحلي. تحدث في مقابلة حول العلاقة طويلة الأمد مع منتج النقانق وأطباق اللحوم والمعلبات واللحوم نصف المصنعة والطازجة في فاسلوي.

& # 8222 طوال الوقت ، كنت أطبخ في المطابخ العالمية ، بناءً على & # 8216la kitchen francaise & # 8217 ، ولكن بالنسبة لي ، فإن جميع المأكولات الرومانية هي ألذ الأطعمة وظلت أقرب إلى روحي. لهذا السبب أبذل قصارى جهدي للترويج لها دائمًا. والأطباق & # 8216Moldova في الأطباق & # 8217 (n.r. العلامة التجارية الثانية Vascar) لقد جذبت انتباهي من خلال الذوق الرفيع للمنتجات الرومانية التقليدية والمكونات عالية الجودة المستخدمة في تكوينها. لهذا السبب على وجه التحديد ، يمكنني ضمان جودة النطاق المعني & # 8221 ، كما تقول هوريا فيرلان.

صمم لفاسكار ما لا يقل عن 10 وصفات فيوجن ، والتي تجمع بين مطبخنا المحلي والعناصر الغربية ، سواء كنا نتحدث عن المطبخ الفرنسي أو الإيطالي. فيما يلي الأطباق التي فكرت Horia Vrlan في تقديمها لشركة Vaslui لإنتاج اللحوم ، والتي يمكن العثور على مكوناتها وطريقة تحضيرها على موقعها على الإنترنت:

& # 8211 مافن مع فكتوريا سلامي والجبن

& # 8211 ريزوتو مع أرجل الدجاج ونقانق بلاى الحارة

& # 8211 لفائف التورتيلا مع عضلات الفلاحين والجذام والجبن الكريمي والفلفل المخبوز

& # 8211 فرم لحم الخنزير في صلصة رائعة من الفطر البري والأعشاب

& # 8211 صدر دجاج محشو بفيكتوريا سلامي وجبن موزاريلا بصلصة الطماطم

& # 8211 معكرونة ريغاتوني في صلصة لحم الخنزير والطماطم الناضجة

& # 8211 سلطة ساخنة مع نقانق بوكوفينا والبطاطا الجديدة

& # 8211 عضلات فيليه الفلاحين في صلصة فطر الغابة الجميلة والأعشاب العطرية مع البطاطس المهروسة وصلصات الكراث

& # 8211 طاجن حار من نقانق الفلاحين بالريحان وأرجل الدجاج

& # 8211 ميني باغيت مع عضلات فيليه الفلاحين وجبن كريمي طبيعي.

المدير العام فلاد الطقس في Ciuburciu: & # 8222 بدأ التعاون بشكل طبيعي & # 8221

تحدث المدير العام فاسكار ، فلاد سيوبورسيو ، عن التعاون بين العلامة التجارية التي يقودها والشيف الشهير مع ظهور عدد لا يحصى من البرامج التلفزيونية. & # 8222 إطلاق مجموعة كاملة من النقانق & # 8216Moldova في بوكيت & # 8217 ، بموجب المفهوم & # 8216Moldova في بوكيت ، تدعو رومانيا إلى الطاولة & # 8217 ، في نهاية عام 2015 ، المناسبة مع الشيف هوريا فيرلان. بدأ التعاون بشكل طبيعي ، حيث أعجب منذ البداية بذوق وجودة Vascar & # 8221 ، يوضح Ciuburciu (Vascar).

بالإضافة إلى الوصفات المذكورة أعلاه ، ابتكر Horia Vîrlan خمسة أطباق لمنتج صناعة اللحوم Vaslui تحمل صورته وتوقيعه:

& # 8211 نقانق الفلاحين مع الريحان

& # 8211 نقانق حارة محلية الصنع

& # 8211 برجر لحم بقري 100٪.

جزء كبير من منتجات Vascar لا يحتوي على E ، والإضافات الغذائية والمواد الحافظة ، ويتم تحضيرها فقط من المكونات الطبيعية.


أرجل دجاج بنكهة الكزبرة

ربما يعجبك أيضًا:

سيقان دجاج مشوية مع اليوسفي

أرجل الدجاج المخبوزة مع اليوسفي من: صلصة المشمش ، الزبدة ، بذور الخردل ، البصل ، أفخاذ الدجاج ، اليوسفي ، الملح ، الفلفل. المكونات: 1 كوب صلصة المشمش 1/2 كوب زبدة مذابة 1 ملعقة كبيرة من بذور الخردل 2 بصل مقطعة إلى أرباع 8 أفخاذ دجاج 3 يوسفي مقطعة إلى نصف ملح فلفل [...]

كيفية تحضير أرجل الدجاج مع الثوم المعمر (فيديو)

أرجل الدجاج مع الثوم المعمر: المقادير: 2 أرجل دجاج 300 جرام الثوم المعمر المقشر 1/2 ليمونة 1 ورقة الغار 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي 1 كوب من زيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل الأحمر والفلفل الأبيض طريقة تحضير أرجل الدجاج مع الثوم المعمر: شهية جيدة!

وصفة اليوم: أرجل الدجاج على الصينية

أرجل الدجاج على صينية مصنوعة من: أرجل الدجاج ، شراب القيقب ، خردل ديجون ، مسحوق البصل ، مسحوق الثوم ، الطرخون ، الفلفل الحار. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: أرجل الدجاج مع التفاح ، أرجل الدجاج مع البطاطا الحلوة والصوص ، أرجل الدجاج المشوية مع اليوسفي المكونات: 5 أرجل دجاج مخلية من العظم ½ [...]

أرجل الدجاج مع التفاح

أرجل الدجاج مع التفاح من: أرجل الدجاج ، الريحان ، التفاح ، البصل ، الزيت ، الملح ، الفلفل. المقادير: 4 أرجل دجاج صغيرة 1 غصن ريحان 10 تفاح أخضر حامض 8 بصل 70 مل زيت ملح الفلفل طريقة التحضير: نمي الأرجل بحيث تتغلغل بشكل أسرع وافركهم بالملح والفلفل. إزالة […]


أرجل الدجاج العطرية.

الأفخاذ المحضرة بهذه الطريقة لذيذة بشكل لا يصدق ، واللحوم طرية للغاية ورائحة. المفضل لدى صديقي ، القادر على أكل ساق كاملة. أوصي به بكل ثقة.

ثوم
2 أفخاذ كاملة مع العظام والجلد
الزبدة اللينة
المريمية
قشر الليمون
البقدونس الأخضر
فلفل أحمر
ملح البحر
الفلفل المشوي

ارفع الجلد عن ساق الدجاج بحذر.

دهن اللحم بالزبدة ، اصنع ثقوبًا في اللحم بسكين حاد وضع الثوم. يرش باقي التوابل ويوضع الجلد مرة أخرى بحذر.


دهن القشرة بزيت الزيتون ورشها بملح البحر واختياري # 8211 بابريكا وفلفل.


ضعي الفخذين في وعاء مع القليل من الماء ، الفلفل ، ورق الغار وزيت الزيتون ، غطيها واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة.

ثم نزيل الغطاء ونستمر في خبز الفخذين لمدة 30-40 دقيقة أخرى حتى يتحول لون الجلد إلى اللون البني.


أفخاذ بنكهة الفرن

تبلي أرجل الدجاج بالملح والفلفل.

نخلط زيت الزيتون مع جميع البهارات الأخرى لتحصل على زيت عطري.

مرر كل لب بالترتيب خلال هذا الزيت ، ثم ضعه في طبق مقاوم للحرارة. نرش الثوم المقطع على الوجه.

نضع الطبق في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

يمكن تقديمه مع مقبلات البطاطس وسلطة الفلفل المشوي.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


طعم ومذاق طيب & # 8211 أرجل دجاج مع أعشاب عطرية!

متعلق ب

العلامات

اكتب لنا رأيك إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

جيد ان تعلم

نظرة عامة على الخصوصية

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك أثناء التنقل عبر الموقع. من بين ملفات تعريف الارتباط هذه ، يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط المصنفة حسب الضرورة على متصفحك لأنها ضرورية لعمل الوظائف الأساسية للموقع. نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط الخاصة بطرف ثالث والتي تساعدنا في تحليل وفهم كيفية استخدامك لهذا الموقع. سيتم تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في متصفحك فقط بموافقتك. لديك أيضًا خيار إلغاء الاشتراك في ملفات تعريف الارتباط هذه. لكن إلغاء الاشتراك في بعض ملفات تعريف الارتباط هذه قد يكون له تأثير على تجربة التصفح لديك.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك أثناء التنقل عبر الموقع. من بين ملفات تعريف الارتباط هذه ، يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط المصنفة حسب الضرورة على متصفحك لأنها ضرورية لعمل الوظائف الأساسية للموقع. نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط الخاصة بطرف ثالث والتي تساعدنا في تحليل وفهم كيفية استخدامك لهذا الموقع. سيتم تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في متصفحك فقط بموافقتك. لديك أيضًا خيار إلغاء الاشتراك في ملفات تعريف الارتباط هذه. لكن إلغاء الاشتراك في بعض ملفات تعريف الارتباط هذه قد يكون له تأثير على تجربة التصفح لديك.

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


فئات

دياس مطبخ


فيديو: أفخاد الدجاج الكذابةأو الكاذبةمقرمشة وأكثر من رائعهومناسبة لشهر رمضان المباركمع طريقة التفريز