so.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كيشي مع الكوسة هو الريكوتا

كيشي مع الكوسة هو الريكوتا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نحضر العجينة أولاً ونتركها تبرد لمدة ساعة على الأقل.

في هذه الأثناء ، قم بإعداد الحشوة على النحو التالي: نظف القليل من الكوسا (كانت قشرتي فقيرة وكان علي أن أنظف كل القشرة تقريبًا ...) ، ضعيها على المبشرة بشبكة كبيرة ورشيها بالملح والقليل من الفلفل واتركيها لحوالي نصف ساعة.

أخرجي العجينة من الثلاجة ووزعيها حسب الصينية ، ولكن لتمريرها فوق حواف الصينية ، وخزها جيدًا بالشوكة وضعها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 180 دقيقة ، أي حوالي 15 دقيقة.

تُرفع وتترك لتبرد قليلاً ، حتى يتم تحضير باقي المكونات.

معجون الجبن: اخلطي الريكوتا مع 3 لتر من القشدة الحامضة والملح والفلفل والشبت المفروم جيدًا (حسب الرغبة ... أضع ما يكفي ، كما أحب ...).

يخفق البيض جيدًا مع الكريما الحامضة المتبقية ، ويخلط مع جبن البارميزان المبشور ، ويضاف الملح والفلفل ولكن قليلًا كما هو الحال في المكونات الأخرى ، لذا ... معتدل ...

اعصر الكوسة جيدًا في قبضة اليد وأضفها إلى البيض المخفوق.

نضع عجينة الريكوتا فوق العجينة ونحميها جيداً ، ثم نسكب مزيج البيض والكوسا ونضعهما في الفرن مرة أخرى.

اتركه لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم أخرجه وضع شرائح الطماطم والفلفل فوقه (ليس إلزاميًا ، لكنني اعتقدت أنها فكرة جيدة ...) ، ثم اتركه حتى تنضج الخضار بشكل جيد (أنا أسقطته كثيرًا في الفرن ...)

شهية طيبة!


كرات لحم الكوسة مع الريكوتا & # 8211 جنون من النكهات!

تعرف! انتظرت من كل قلبي لتذوق. انتفخوا قليلا. يخبزون جيدا في الداخل. طعمها لذيذ ، عطري ولذيذ. يمكن تقديمها مع المعكرونة أو التزيين. بارد أو ساخن فقط لذيذ. يمكن تناولها في نزهة ، وتكون بمثابة مقبلات.

هل تحب الكوسة؟ هل جربت وصفات كوسة أخرى مثيرة للاهتمام؟

نبذة عن الكاتب

متفائل دائما و بابتسامة على وجهه! شغوف بالقراءة والثقافة والصحة والرحلات! أحب الطبخ وابتكار جميع أنواع الوصفات ، أفضل قراءة كتاب بدلاً من مشاهدة التلفزيون ، أفضل المشي على القيادة ، أفضل الابتسام على الحزن! الاقتباس الذي يجعلني أبتسم كل صباح "الحياة مليئة بالجمال. لاحظها. لاحظ النحلة الطنانة والطفل الصغير والوجه المبتسم. رائحة المطر، ويشعر الرياح. عش حياتك إلى أقصى إمكاناتك ، وقاتل من أجل أحلامك ". اشلي سميث

المنشورات ذات الصلة


مكونات لازانيا مع كوسة وجبنة وطماطم كرزية

  • 500 جرام من الكوسة (من قشور خضراء داكنة تحتوي على كمية أقل من الماء)
  • 250 جرام من معكرونة اللازانيا الطازجة (أو المجففة ، الكمية المناسبة لصينية مقاس 20 * 30 سم)
  • 300 جرام من جبن الموزاريلا الخفيف (طازج) ، مقطعة إلى شرائح أو مقطعة إلى قطع
  • 50 جرام جبن بارميزان مبشور
  • 150 جرام من الجبن الطازج
  • 100 جرام من الكريمة السائلة للطبخ مع 12٪ دهون
  • 350 جرام طماطم كرزية
  • 15 جرام (1 ملعقة صغيرة) من نشا الذرة
  • 50 مل من زيت الزيتون
  • 2 فص ثوم
  • 1 رأس سكين من جوزة الطيب المبشورة حديثًا
  • ريحان طازج حسب الرغبة
  • ملح وفلفل

طريقة تحضير اللازانيا بالكوسا والجبن والطماطم الكرزية

تحضير الكوسة

1. اغسل الكوسة وقذفها على الجلد ، انزع الأطراف وقطّعها إلى أقراص بسمك 3-4 مم. رش الكوسة بالملح واتركها جانباً لمدة 10-15 دقيقة ، وخلال هذه الفترة سوف يستخرج الملح الماء الزائد.


2. بعد 10-15 دقيقة ، ارم الكوسا على السطح ، بمناشف ورقية ، مع ماء مالح.

تحضير الطماطم الكرزية

3. خلال باقي الكوسا ، قشريها وقطعيها إلى شرائح رفيعة (أو اهرسي الثوم). في مقلاة كبيرة ، ضعي 35 مل. من زيت الزيتون. أضيفي الطماطم الكرزية إلى الزيت البارد.

4. ضعي المقلاة على نار متوسطة ، غطيها بغطاء وقلبي من وقت لآخر. يجب أن تنقلب الطماطم من جميع الجوانب. عندما تبدأ قشرة الطماطم في التشقق وتقلب الطماطم بشكل خفي ، نوقف النار. يتبل بالملح والفلفل. أضيفي الثوم والريحان مقطعين إلى قطع حسب الرغبة. يقلب ويغطى بغطاء ويترك جانبا.

تجميع المستحضر

5. اخلطي الجبن الطازج مع الكريمة السائلة والنشا. نحتاج إلى نوع من الصلصة الأكثر تناسقًا ، والتي سنستخدمها لتجميع اللازانيا مع الكوسة والجبن. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

6. قم بتشغيل الفرن واضبطه على 190 درجة مئوية. يُدهن بالزيت المتبقي صينية عميقة ، مناسبة للفرن ، مقاس 20 * 30 سم.

7. استخدمت معكرونة اللازانيا التي صنعتها في المنزل بعد ذلك الوصفة هنا.

8. اختر الطبقة الأولى من معجون اللازانيا ، بحيث تكفي لتغطية قاع الصينية. دهن المعكرونة بطبقة رقيقة من الجبن الكريمي المحضرة في النقطة 5 وضعها في المقلاة مع الجانب المدهون لأسفل. دهن المعكرونة مرة أخرى بطبقة رقيقة من الجبن على الجانب المكشوف.

9. غطي المعكرونة بطبقة من من شرائح الكوسة. نرش شرائح الكوسا المبشورة من جبن البارميزان المبشور.

10. رتب نصف شرائح الموتزاريلا فوق شرائح الكوسة مع رش البارميزان.

11. نستمر بطبقة جديدة من المعكرونة ، ندهنها بطبقة رقيقة من الجبن الكريمي. فوق هذه الطبقة سنضع ½ من الطماطم الكرزية المحضرة في النقطة 2 وكذلك من الصلصة في المقلاة.

12. كرر الخطوات 9 و 10 و 11 ، لتشكيل طبقتين إضافيتين من الكوسة والموزاريلا والطماطم الكرزية.

13. غطيها بطبقة أخيرة من المعجون واضغط عليها برفق براحة يدك على السطح بالكامل.

14. دهن المعكرونة بما تبقى من جبنة الكريمة ورتّب باقي جبن الموزاريلا.

15. غطيها بقطع الكوسة المتبقية ، مرتبة جمالياً قدر الإمكان.

طبخ

لف الصينية أو غطها بغطاء وضعها في الفرن لمدة 45 دقيقة. نكشف الدرج ونرش كل ما تبقى من جبن البارميزان المبشور فوق الكوسة. ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى ، للغراتان ، حتى تحمر بشكل جيد. اتركيها تبرد في المقلاة لمدة 15-20 دقيقة ، قسميها وقدميها.


الفطائر مع الريكوتا والكوسا

وصفة اليوم - الفطائر مع الريكوتا واليقطين - مستوحاة من جدتي ومذاق الطفولة. في كل صيف ، عندما كنت أطلب شيئًا حلوًا وأعود لتوي من البلاد بحصاد اليقطين الغني ، كانت جدتي تصنع عجينًا مثل عجين الفطائر ، لكن أكثر اتساقًا. في ذلك يضاف اليقطين المبشور. ثم قام بقلي نوع من أسياخ اليقطين التي اختفت من الطبق قبل أن يتمكن من جمع أكثر من 2-3 قطع.

بدءًا من وصفتها ، أحضر لك اليوم وصفة الفطائر مع الريكوتا واليقطين ، حلوى صيفية سريعة! ما هو أروع ما فينا نحن الأمهات؟ تجعل هذه الفطائر الصغار يأكلون اليقطين ، الأمر الذي قد يتجنبونه. قدمي الفطائر مع رش العسل أو شراب القيقب أو الكريمة المخفوقة أو الجبن الكريمي والفواكه الطازجة.

الفطائر مع الريكوتا واليقطين - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة:

  • الكوسة لذيذة أكثر من الكوسة العادية ، لذا فهي مثالية لهذه الوصفة! بغض النظر عما إذا كنت تستخدم الكوسة أو الكوسة (تلك ذات القشرة الخضراء) ، فمن المهم تصريف المياه جيدًا قبل إضافتها إلى التركيبة.
  • أثناء خبز البانكيك ، إذا أصبحت العجينة طرية جدًا (من الماء المتبقي من الكوسة) ، أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • لا تحتاج إلى الكثير من الزيت لقلي الفطائر ، يكفي فقط لدهن الصينية حتى لا تلتصق.
  • كيف نعرف أننا بحاجة لإعادتهم؟ لونها بني قليلاً على الحواف وتظهر الفقاعات في الأعلى.
  • احفظها في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم واحد كحد أقصى ، فمن الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة.
  • تأتي من الكميات المعطاة 8-10 قطع من الفطائر مع الريكوتا والكوسا.

يمكن العثور على جميع المكونات اللازمة لإعداد وصفة الفطائر مع الريكوتا واليقطين في متاجر LIDL.

الفطائر مع الريكوتا والكوسا - مكونات 8-10 قطع

  • 2 حبة متوسطة الحجم كوسة
  • 250 جرام جبنة ريكوتا لوفيليو
  • 250 جرام فاينا كاستيلو
  • 1 ظرف من مسحوق الخبيز كاستيلو
  • 1 مسحوق سيكون قلعة
  • 2 ملاعق كبيرة قشر برتقال
  • 50 جرام بيلبيك بني قديم
  • 250 مل حليب بيلوس
  • 50 مل من زيت Vita D’Or للتركيب
  • 1 بيضة مربوطة
  • ملعقة فانيليا كاستيلو
  • 100 مل زيت فيتا دور للقلي

أولاً ، نغسل الكوسة جيدًا ، ثم نضعها على المبشرة الكبيرة بالقشر. نضغط عليها قليلاً في أيدينا ونتركها تستنزف في غربال أو نصفيها باستخدام الشاش. في وعاء كبير ، اخلطي المكونات الجافة: دقيق ، بيكنج بودر ، ملح ، سكر ، قشر برتقال. بشكل منفصل ، اخلطي المكونات السائلة: الحليب ، البيض ، 50 مل زيت ، الفانيليا. يُسكب مزيج الحليب فوق الدقيق ويُمزج جيداً.

يضاف الريكوتا ويخلط جيدا. في النهاية نضع القرع المبشور. تجانس مرة أخرى.

تُخبز الفطائر في مقلاة ساخنة مدهونة بالقليل من الزيت. تُخبز الفطائر على نار متوسطة إلى منخفضة ، للتأكد من أنها تخبز من الداخل أيضًا ، وليس فقط اللون البني على الحواف. لكل فطيرة ، نضع حوالي 1 ملمع تركيبي. قد تكون الأفضل!

جرب أيضًا وصفة Pumpkin Croquettes (انقر فوق العنوان للوصول إلى الوصفة) & # 8211 سهل التحضير وممتاز للصيف!


كوسة ونودلز موقد في صلصة حلوة وحامضة

* مجموعة واحدة من نودلز الموقد (توجد في كارفور ، في المنطقة ذات المنتجات العالمية) ، أو إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك استخدام المعكرونة العادية

* رأس سكين من رقائق الفلفل الحار

* 1 ملعقة كبيرة عسل

* 1 ملعقة كبيرة خل الأرز

* ملح وفلفل إذا لزم الأمر

* بذور السمسم ذات اللون البني الفاتح للزينة


فطيرة ايطالية مع سبانخ وكوسا وريكوتا

اليوم سأقوم بإعداد فطيرة مختلفة تمامًا عن تلك التي اعتاد معظم ربات البيوت على تحضيرها. إنه يشبه إلى حد كبير السبانكوبيتا اليونانية ، لكنه ليس كذلك. باستخدام مكونات خاصة بالمطبخ الإيطالي ، سأصنع فطيرة بالسبانخ والكوسا وريكوتا دي بوفالا. له طعم نباتي مكثف ويتحد بشكل رائع مع الريكوتا ، وهو مشابه جدًا للأوردا المنتجة في رومانيا. لنبدأ الطهي للاستمتاع بطعم هذه الفطيرة في أسرع وقت ممكن.

  • 1 كيس من المعجنات المجمدة
  • 1 بصلة متوسطة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 كيس (250 جم) سبانخ
  • 1 كوسة متوسطة
  • 80 جرام جبن بارميزان
  • 2 بيض
  • 400 غ من جبنة الريكوتا
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • ملح ، فلفل أسود مطحون طازجًا (حسب الرغبة)
  • 5-6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

بادئ ذي بدء ، يتم إذابة عجينة الفيلو في درجة حرارة الغرفة حوالي 1.5 ساعة قبل التحضير الفعلي للفطيرة.

نضبط اللفة على 180 درجة ونبدأ في التعبئة.

نغسل الكوسة ونبشرها. يرش القليل من الملح ويترك جانباً لمدة 10 دقائق. سيترك الماء ، والذي سنقوم بعصره لاحقًا بمساعدة أيدينا.

يقشر البصل ويقطع ناعما. سخني مقلاة وعلى نار متوسطة اقلي البصل في الزبدة حتى يصبح شفافًا.

اغسل وجفف السبانخ. ثم تُسخن مقلاة وتُقلى السبانخ لمدة دقيقة تقريبًا حتى تنضج وتنكمش عدة مرات في الحجم. نأخذ السبانخ من الحرارة ونصففها جيدًا من الماء المتبقي ونضعها في مقلاة البصل. سخني كل شيء لمدة دقيقة أخرى ثم ارفعي المزيج عن النار. دعها تبرد.

في وعاء نضع الخليط المبرد ، الكوسة ، الريكوتا وجبن البارميزان المبشور. امزج كل شيء جيدًا. تبلي الحشوة بجوزة الطيب المطحونة والملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة. يضاف البيض ويخلط جيدا. الحشوة جاهزة.

تذوب الزبدة في المقلاة على نار خفيفة. ثم صب الزبدة المذابة في وعاء صغير. تتم إزالة الرغوة المتكونة في عملية الصهر.

نأخذ صينية خبز دائرية بقطر 28 سم ونشحمها بالزبدة. بعد ذلك ، خذ ورقة من عجينة الفيلو ورتبها بحيث يغطي نصفها قاع الصينية وحافتها ، ويبقى النصف الآخر خارج حافة الصينية. دهن النصف الذي يغطي قاع وحافة المقلاة بالزبدة المذابة. ثم نقوم بتداخل الطبقة الأولى من العجين مع الطبقة الثانية بزاوية 45 درجة للأولى ، ومرة ​​أخرى نشحم بالزبدة المذابة النصف الذي يغطي قاع الصينية وحافةها. نقوم بهذه الحركات لحوالي 10-12 ورقة من عجينة الفيلو.
* لا تنس أن تدهن كل نصف صفيحة العجين التي تغطي قاع وحافة الصينية بالزبدة المذابة.

انظر أدناه كيف ينبغي ترتيب رقائق المعجنات فيلو.

بعد أن ننتهي من ترتيب صفائح العجين نضع الحشوة. ثم نبدأ في تغطية الحشوة واحدة تلو الأخرى مع ترك كل نصفين من الأوراق خارج حافة صينية الخبز. ولا تنس أن تدهن كل نصف الصفيحة التي تغطي الحشوة بالزبدة المذابة.

هذا هو الشكل الذي ستبدو عليه الفطيرة قبل لفها.

ضعي الفطيرة في الرول واخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.


20 وصفة كيشي الخفيفة

فطيرة الكيش هي وصفة أصلية من فرنسا ، وهي فطيرة مفتوحة تعتمد على كريمة الحليب والبيض ومليئة بلحم الخنزير. ومع مرور الوقت ، تم تحسين حشوات جديدة مثل الثوم والسبانخ والفطر والجرجير والسلمون ومجموعة متنوعة من النكهات.

تأتي كلمة كيشي من اللغة الألمانية & quot؛ qukuchen & quot؛ وتعني فطيرة ، لأن اختراعها كان في الألزاس لورين ، المتاخمة لألمانيا ، وكانت مسرحًا للعديد من النزاعات الإقليمية بين فرنسا وألمانيا في الماضي. لذلك ، أصل الطبق ألماني ، لكنه طبق فرنسي نموذجي.

لإكمال ذلك ، أضف القليل من الجبن في الأعلى وأضف الغراتان الأساسي ، مثل بارميزان ، كاممبرت ، غرويير ، بري أو روكفور. عادةً ما تُصنع القاعدة من الزبدة والدقيق ، ولكن لجعل الوصفة أكثر صحة ، نختار الخيارات بناءً على الكتلة الحيوية ورقائق الكينوا ، بالإضافة إلى قشدة البيض مع البارميزان والجبن الخفيف.

اتبع وصفات كيشي منخفضة السعرات الحرارية وشهية جيدة!

1. وصفة كيشي السبانخ الخفيف

المكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة سبانخ مطهوة على البخار
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

2. وصفة للبروكلي الخفيف كيشي مع الريكوتا

المكونات:

  • 100 جرام من البروكلي المطبوخ والمقطع
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 1 كوب حليب خالي الدسم
  • 2 بيض
  • 350 جرام جبن طازج
  • ملح للتذوق
  • جوزة الطيب حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. املأ الاستمارات بالحشوة وغطيها بجبنة البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

3. وصفة لحم الديك الرومي وصفات

المكونات:

  • 3 بيضات
  • 1 واضح
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 100 جرام من صدر الديك الرومي المفروم
  • 50 جرام من جبنة الريكوتا المفرومة
  • 1 ملعقة طعام من الخثارة الخفيفة
  • البقدونس المفروم حسب الرغبة
  • 1/2 بصلة ، مقطعة أرجوانية
  • ملح للتذوق
  • جوزة الطيب حسب الرغبة
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. املأ الاستمارات بالحشوة وغطيها بجبنة البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

4. وصفة كيشي الثوم الخفيفة

المكونات:

  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1/2 كوب حليب خالي الدسم
  • 2 بيض مخفوق قليلاً
  • 1/2 كوب شاي خفيف
  • 1/2 ملعقة صغيرة سمن
  • ملح للتذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. املأ الاستمارات بالحشوة وغطيها بجبنة البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

5. وصفة ملفوف أحمر فاتح

المكونات:

  • 1 كوب قرنبيط مطهو على البخار
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

6. وصفة كيشي السلمون اللامع

المكونات:

  • 1 كوب سلمون مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

7. وصفة ملفوف أحمر فاتح

المكونات:

  • 1 كوب كرنب على البخار
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

8. وصفة الجزرة الخفيفة

المكونات:

  • 1 كوب جزر مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

9. وصفة كيشي البنجر الخفيف

المكونات:

  • 1 كوب بنجر مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

10. وصفة لحم البقر الخفيفة مع كيشي

المكونات:

  • 1 باذنجان مطبوخ مقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

11. وصفة القرع كيشي الخفيف

المكونات:

  • 1 يقطين مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

12. وصفة التونة الخفيفة

المكونات:

  • 1 كوب طن خفيف مصفى
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

13. وصفة كيشي ضوء السردين

المكونات:

  • 1 كوب سردين فاتح
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

14. وصفة خفيفة بجبنة الطماطم المجففة

المكونات:

  • 1 كوب جبن مفروم
  • 1/2 كوب طماطم مجففة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

15. وصفة الجمبري الخفيف البارد

المكونات:

  • 1 كريمة روبيان صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

16. وصفة دجاج خفيفة مع كيشي خفيف

المكونات:

  • 1 كوب من اللحم المفروم المطبوخ والمتبل
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. تُخبز في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح السطح غراتان. تُرفع وتُقدم مع طبق سلطة.

17. وصفة خضروات سهلة

المكونات:

  • 1/4 كوب جزر مقطع
  • 1/4 كوب فاصوليا مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

دهن شكلين منفصلين أو خط بورق الخبز. انشر رقائق الكينوا ، وقم بتغطية قاع وجانب الكتلة الحيوية واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، أضيفي مكونات الحشوة واحدة تلو الأخرى ، وتبليها بالملح والبقدونس والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يُخفق بياض البيض في وعاء آخر ، ويُضاف جبن البارميزان واللبن الرائب منزلي الصنع في كريمة موحدة. تُملأ الأشكال بجبن الريكوتا حتى تغطي العجينة ، ثم تُضاف الحشوة وكريمة البيض ويُرش بالجبن البارميزان. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

18. Rețetă de Lumină Quiche pe bază de plante

ingrediente:

  • 2 linguri de ierburi tocate (patrunjel, busuioc, oregano, rozmarin)
  • 1 lingurita de unt
  • 1 lingurita ceapa tocata
  • 1 lingură de lapte degresat
  • 1 lingurita de piper negru
  • sare la gust
  • piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele de umplutură unul câte unul, sezon cu sare și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

19. Rețetă ușoară de ceapă

ingrediente:

  • 1 ceapă tocată
  • 1 lingurita de unt
  • 1 lingurita ceapa tocata
  • 1 lingură de lapte degresat
  • 1 lingurita de piper negru
  • sare la gust
  • piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

20. Rețetă pentru lumină encive quiche

ingrediente:

  • 1 cană tocată tocată de escarole fierte
  • 1 lingurita de unt
  • 1 lingurita ceapa tocata
  • 1 lingură de lapte degresat
  • 1 lingurita de piper negru
  • sare la gust
  • piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

Întrebările legate de posturile prelungite și restricțiile excesive în diete duc la mai multe contradicții. Există cei care cred că mâncarea prea puțin și devotamentul prea mult timp pentru activitatea fizică pot arde mai multe calorii și pot avea ca rezultat pierderea în greutate, dar există și alte pretenții că aceste metode nu sunt atât de eficiente. Dieta intermitent

Unii oameni ar putea să nu fie foarte îndrăgostiți de arugula, pentru că au un gust amar și puternic. Cu toate acestea, în funcție de modul în care este preparată, încorporând alte legume, fructe și în special condimentele folosite, puteți echilibra aroma. Pregătirea unei salate bune se face în ingredientele alese și în condimente. Arugula combină f


10 Rețete ușoare Quiche Palmito

Quiche este o rețetă de origine germană, dar care este preparată și consumată în mod tradițional în Franța, cea mai cunoscută fiind quiche Lorraine. De-a lungul anilor, cu toate acestea, quiche a câștigat multe arome și umpluturi. Este o rețetă ușoară bazată pe făină și unt și pe bază de ouă. Umplutura poate fi din legume asortate, precum si din carne, legume sau orice altceva doriti!

Lumina de palmier inima quiche poate fi o alegere alternativa pentru cei care doresc o reteta mai usoara pentru a servi prietenii si familia. Este o rețetă ușor de preparat și un fel de mâncare foarte gustoasă. Pentru a crește conținutul nutrițional al rețetei, introduceți în umplutură unele legume sau legume. Nu uitați să folosiți întotdeauna ingrediente organice pentru a face totul mai sănătos.

Însoțiți câteva sugestii de rețete ușoare palmito quiche de mai jos și vă încântați!

1. Rețetă pentru palmito quiche ușoară cu cremă de ricotta

ingrediente:

  • 1 cană de făină integrală de grâu
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 vârf de sare
  • apă până când se leagă de
  • 150g inimi de palmier tocate
  • 150g cremă de ricotă ușoară
  • 1 ou
  • 2 linguri de brânză parmezană rasă
  • 1 lingurita de plante fine deshidratate
  • sare la gust
  • piper după gust

Metoda de preparare:

Într-un castron puneți făina, uleiul și începeți să frământați cu o lingură până când se formează o farofă. Adăugați o linguriță de apă și frământați cu mâinile, adăugați mai multă apă până când obțineți o masă umedă. Cu mâinile plasați aluatul pe fundul unei forme de diametru de 20 cm cu fundul demontabil care acoperă întreaga suprafață. Faceți câteva găuri cu o furculiță, astfel încât aluatul să nu se încălzească și să-l ducă la cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute.

Apoi pregătiți umplutura, adăugați inima palmei într-o tavă cu apă și fierbeți timp de 3 minute. Scurgeți și tăiați în felii. Într-un castron de amestecare amestecați ricotta cremă, ou, brânză, condimente și se amestecă. Puneți bucățile de inimă de palmier. Distribuiți această umplutură peste aluat și reveniți la cuptor timp de încă 20 de minute. Serviți garnisit cu pătrunjel proaspăt.

2. Rețetă pentru palmito quiche ușoară cu praz

ingrediente:

  • 3 linguri de cremă ușoară
  • 1 ou
  • ½ ceasca de margarina usoara
  • 1 lingurita de sare de mare
  • 2 cesti de făină de grâu
  • 1 lingurita de praf de copt.
  • 3 linguri de cremă ușoară
  • 1 ceasca de lapte degresat
  • 2 linguri de făină de grâu
  • 1 ou
  • 1 lingurita de sare de mare.

Metoda de preparare:

Începeți cu aluatul: puneți toate ingredientele într-un castron, cu excepția făinii și amestecați totul. Apoi, adăugați făina treptat și frământați cu degetele până când obțineți un felofofa. Acoperiti cu film de plastic, lasati frigiderul si lăsați-l timp de aproximativ 15 minute. Deschideți aluatul cu un știft de rulare. Întoarceți aluatul în forma de jantă detașabilă, cu diametrul de 22 cm x 4 cm, care acoperă fundul și părțile laterale. Rezervați-o.

Apoi se toarnă usturoiul în foc cu ulei de măsline pentru a se rumeni, se adaugă roșiile, inima palmei și se amestecă mai mult. Rezervați-o. Pentru acoperire, loviți toate ingredientele din blender și lăsați-le deoparte. Se adaugă umplutura peste aluat, se acoperă și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 1 oră sau până la maro auriu. Serviti!

3. Rețetă pentru palmito quiche ușoară cu brânză topită

ingrediente:

  • 2 linguri de margarină ușoară
  • 1 clar
  • 1 ceașcă de făină de grâu
  • 1 lingurita de sare.
  • 1 ceapă mică tocată
  • 1 cană tocată de palmier
  • 1 tomate fără piele și însămânțate
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 100 g lumină brânză cremă
  • 1/2 ceasca de lapte degresat
  • 2 ouă
  • 2 linguri de parmezan ras.

Metoda de preparare:

Preparatul este foarte simplu, amestecati toate ingredientele pastei intr-un castron pana cand se formeaza un fel de farofa umeda. Lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Apoi, linia de jos și de partea de o foaie de copt cu acest aluat și pus deoparte. Apoi amestecați ceapa, inima de palmier, roșii și rezervă. Bateți celelalte ingrediente în blender până când obțineți o cremă și introduceți-o în legume. Se toarnă peste aluat, se presară cu parmezan și se coace ușor într-un cuptor mediu la 180 de grade până la maro auriu. Serviti.

4. Rețetă pentru rețeta plin de culoare palmito quiche

ingrediente:

  • 3 linguri de margarină nesălată
  • 1 vârf de sare
  • 1 ½ ceașcă de făină integrală de grâu.
  • 200 g cremă ușoară
  • 1 ou
  • 2 clar
  • 150 g de brânză din mine
  • 3 cani de inima de ceai de palmier
  • 1 lingurita de sare
  • proaspete de busuioc la gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin aluat, separați un castron și încorporați toate ingredientele, frământați ușor cu mâinile până când se formează un farofa umed. Dacă este necesar, adăugați puțină apă doar pentru a obține aliaj. Lasati aluatul sa se odihneasca si pregatiti umplutura. Beat crema, ou, albușuri, brânză până când se obține un amestec omogen. Adăugați palma tocată, sare și lăsați-o la o parte. Deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață netedă și freacă, înfășurați aluatul pe partea inferioară și pe partea laterală a unei foi de coacere (dacă se sfărâmă normal, lipiți cu degetele până când totul este acoperit). Distribuiți umplutura deasupra. Se coace ușor la 180 de grade timp de 20 de minute. Garniți cu busuioc și serviți.

5. Reteta pentru palmito quiche usoara cu pui

ingrediente:

  • 300 grame de făină de grâu
  • 200 de grame de unt nesărat
  • 1 lingură de apă
  • 1 lingurita de sare
  • 1 ou.
  • 1 piept de pui condimentat, fiert și tocat
  • 1 pahar mare de palmito drenat și tocat
  • ½ ceasca de măsline verzi
  • 1 lingură de miros verde tăiată.
  • 1 cană de cremă ușoară
  • 150 de grame de brânză parmezană rasă
  • 6 ouă
  • piper după gust
  • sare la gust.

Metoda de preparare:

Rotiți cuptorul la 200 de grade pentru a preîncălzi. Într-un castron încorporați făina, untul, oul, sarea și apa doar pentru a obține aliaj. Textura trebuie să rămână ca o farofă umedă și sfărâmată. Linia de fund și de părțile laterale ale unui quiche 24-quiche. Rezervați-o. Într-un castron se amestecă ingredientele din umplutură și se pune peste aluat. În blender bateți toate ingredientele capacului și turnați peste umplutură. Coaceți timp de 40 de minute sau până la maro auriu.

6. Rețetă pentru quiche cu palme ușoare, cu piept de curcan

ingrediente:

  • 1 cană de făină integrală de grâu
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 vârf de sare
  • apă în aluat.
  • 150g inimi de palmier tocate
  • 150g piept de curcan tocat
  • 1 cană de lumină cremă
  • 1 ou
  • 2 linguri de struguri parmezan ras
  • 1 lingurita de plante fine deshidratate
  • sare la gust
  • piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron, puneți făina, uleiul și începeți să frământați cu o lingură pentru a forma o farofă. Adăugați o linguriță de apă și frământați cu mâinile, adăugați mai multă apă până când obțineți o masă umedă. Cu mâinile plasați aluatul pe fundul unei forme de diametru de 20 cm cu fundul demontabil care acoperă întreaga suprafață. Faceți câteva găuri cu o furculiță, astfel încât aluatul să nu se încălzească și să-l ducă la cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute.

Apoi pregătiți umplutura, adăugați inima palmei într-o tavă cu apă și fierbeți timp de 3 minute. Scurgeți și tăiați în felii. Într-un castron se amestecă smântâna, ou, brânză, piept de curcan, se condimentează și se amestecă. Puneți bucățile de inimă de palmier. Distribuiți această umplutură peste aluat și reveniți la cuptor timp de încă 20 de minute. Serviți garnisit cu pătrunjel proaspăt.

7. Rețetă de inima cu quiche de palmier fără gluten

ingrediente

  • 200g caș de lumină
  • 200g inima de palmier tocata
  • sare la gust
  • pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Procesați năuturile preparate cu uleiul de măsline din blender până când formează un fel de făină umedă. Pe o foaie de coacere neacoperită, linia de fund și părțile laterale cu acest aluat. Rezervați-o. Adăugați brânză palmito și sare deasupra, presărați cu patrunjel și coaceți într-un cuptor preîncălzit la temperatura medie timp de o jumătate de oră. Serviti.

8. Rețetă pentru palmito quiche ușoară cu broccoli

ingrediente:

  • 3 linguri de cremă ușoară
  • 1 ou
  • ½ ceasca de margarina usoara
  • 1 lingurita de sare
  • 2 cesti de făină de grâu
  • 1 lingurita de praf de copt.
  • ½ pahar de inima de palmier tocat
  • 1 tomată tocată
  • 1 ceasca de broccoli tocata.
  • 3 linguri de cremă ușoară
  • 1 ceasca de lapte degresat
  • 2 linguri de făină de grâu
  • 1 ou
  • 1 lingurita de sare.

Metoda de preparare:

Începeți cu aluatul: puneți toate ingredientele într-un castron, cu excepția făinii și amestecați totul. Apoi, adăugați făina treptat și frământați cu degetele până când obțineți un felofofa. Acoperiti cu film de plastic, lasati frigiderul si lăsați-l timp de aproximativ 15 minute. Deschideți aluatul cu un știft de rulare. Aranjați aluatul pe o foaie de copt, acoperind fundul și părțile laterale. Rezervați-o.

Apoi, umpluți palmitul, broccoli și roșiile în uleiul de măsline, pentru a le adăposti. Rezervați-o. Pentru topping, tocmai ați lovit toate ingredientele din blender și lăsați-le deoparte. Se adaugă umplutura peste aluat, se acoperă și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 1 oră sau până la maro auriu. Serviți cald.

9. Rețetă pentru palmito quiche ușoară cu morcov

ingrediente:

  • 2 linguri de margarină ușoară
  • 1 clar
  • 1 ceașcă de făină de grâu
  • 1 lingurita de sare.
  • 1 ceapă mică tocată
  • 1 cană tocată de palmier
  • 2 morcovi rasi
  • 1 cățel de usturoi, zdrobit
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 100 g cremă ușoară
  • 1/2 ceasca de lapte degresat
  • 2 ouă
  • 2 linguri de parmezan ras.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele de paste într-un castron până când se formează un fel de farofa umedă. Lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Apoi, linia de jos și de partea de o foaie de copt cu acest aluat și pus deoparte. Apoi amestecați ceapa, usturoiul, inima de palmier, morcov și rezervă. Bateți celelalte ingrediente în blender până când obțineți o cremă și introduceți-o în legume. Se toarnă peste aluat, se presară cu parmezan și se coace ușor într-un cuptor mediu la 180 de grade până la maro auriu. Serviti.

10. Rețetă pentru palmito quiche ușoară cu roșii uscați

ingrediente:

  • 200 g cremă ușoară
  • 1 ou
  • 2 clar
  • 100 de grame de roșii uscate
  • 3 cani de inima de ceai de palmier
  • 1 lingurita de sare
  • tocat pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin aluat, separați un castron și încorporați toate ingredientele, frământați ușor cu mâinile până când se formează un farofa umed. Dacă este necesar, adăugați puțină apă doar pentru a obține aliaj. Lasati aluatul sa se odihneasca si pregatiti umplutura. Beat crema, ou, albușuri, brânză până când se obține un amestec omogen. Adaugati palma tocata, rosii uscate, sare si rezerva. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață netedă și freacă, aliniați aluatul pe partea inferioară și pe părțile laterale ale vasului de copt. Distribuiți umplutura deasupra. Se coace ușor la 180 de grade timp de 20 până la 30 de minute. Garniți cu patrunjel și serviți.

Ce zici de a începe să faci alegeri mai sănătoase în viața ta? Toate acestea incepe cu schimbari in obiceiurile alimentare. În urma unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați se poate ajuta mult în acest domeniu, deoarece mulți nutriționiști susțin că excesul de carbohidrați, cum ar fi făini rafinate și alimente industrializate cu zahăr în exces, poate duce la o serie de inflamații în organism și în continuare produce intoleranță la gluten. Mai jos puteți verifica r

În zilele în care nu există creativitate sau timp pentru a pregăti un vas foarte elaborat, ascunzătorul este o opțiune excelentă. În plus, poate fi o masă sănătosă pentru cei care dietă prin înlocuirea orzului sau a limbii engleze cu cartofi dulci, care este cunoscut pentru a ajuta la scăderea în greutate și câștigul de mușchi, deoarece oferă energie pentru antrenamente și echilibrează nivelurile de zahăr din sânge, împiedicându-le să fie depuse ca grăsime. Digestia lentă a cartofilor


Quiche cu zucchini si ricotta - Rețete

- 8 linguri ulei Floriol Omega 3 și 6

- 2 cepe galbene tăiate felii

- 300 g smântână de gătit sau lapte gras

1. Unge o tavă mai adâncă cu cca 4 linguri de ulei Floriol Omega 3 și 6.

2. Pre-încălzește cuptorul la 220 de grade.

3. Într-o tigaie mare, încălzește 3 linguri de ulei Floriol Omega 3 și 6 și călește ceapa și cimbrul.

4. Adaugă crutoanele și prăjește-le alături de ceapă pentru câteva minute.

5. Asezonează cu sare și piper.

6. Ia tigaia de pe foc și lasă compoziția la răcit.

7. Într-un bol mediu, amestecă ricotta cu laptele gras/smântâna.

8. Adaugă compoziția de crutoane și ceapă.

9. Toarnă în tavă jumătate din amestec.

10. Peste aceasta, adaugă feliile de șuncă.

11. Acoperă șunca cu restul de compoziție.

12. Pregătește 6 locuri pentru ouă, împingând compoziția cu o lingură.

13. Sparge 6 ouă în locurile (cuiburile) create.

14. Dă totul la cuptor și lasă la copt între 20 și 30 de minute, până când albușurile sunt solide.


1. Frige spanacul in 1-2 linguri de ulei, pana ce scade in volum considerabil.

2. Adauga ricotta si mai lasa compozitia la foc pentru alte 30-60 secunde, apoi lasa la racit.

3. In rastimp, spala si taie pieptul de pui in jumatati (ar trebui sa obtii 4 jumatati) si cresteaza-l adanc pe latime, la distanta de 1-2 cm. Indeasa compozitia de spanac si ricotta (poti folosi si crema de branza ) in taieturile facute.

4. Potriveste pieptul de pui de sare si piper, presara cascaval ras deasupra, iar peste presara boia dulce.

5. Da pieptul de pui acordeon la cuptor pentru 30-35 de minute la 200 de grade, sau pana cand puiul e patruns in interior si rumen la exterior.