so.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كروك سيدي

كروك سيدي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يتم تحضيرها بسرعة وهي فطور كامل ولذيذ ...

  • 4 شرائح توست
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 50 غرام لحم خنزير
  • شريحتان من الجبن الذائب
  • 2 ملاعق كبيرة جبن مبشور
  • ملح

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

كيف تستعد RETA Croque monsieur:

سخني الفرن على 200 درجة.

في هذه الأثناء ، دهن شريحتين بالزبدة وضعيهما مدهونًا في صينية مبطنة بورق الخبز.

ثم دهن الشرائح بالقشدة الحامضة ورشها بالملح.

ضع على كل شريحة من الخبز ، شرائح لحم الخنزير (لقد استخدمت بروسكيوتو كوتو).

نضع شريحة من الجبن المذاب فوق لحم الخنزير (يمكن استبدالها بالجبن).

ثم ضعي على كل شريحة شريحة خبز مدهونة بالزبدة مع الجزء المدهون بالداخل.

ضعي طبقة من القشدة الحامضة مرة أخرى ورشيها بالجبن المبشور.

اخبزيها حتى تذوب الجبنة على السطح وتصنع قشرة بنية اللون قليلاً.

تخدم على الفور :)

شهية طيبة !


ما هو كروك مسيو

إذا لم يكن لديك Croque Monsieur من قبل ، فقد تتساءل عن ماهيته. ببساطة ، إنها شطيرة لحم الخنزير والجبن مع خردل ديجون وتعلوها صلصة البشاميل. ثم يتم تحميصه إلى حد الكمال - شمبانياً وبنيًا ذهبيًا.

يمكنك العثور على هذه الشطيرة الفرنسية الشهيرة في جميع أنحاء فرنسا. لقد سمعت حتى أن هناك بعض القيود الحكومية بشأن كيفية تسعير Croque Monsieur ، لذلك تظل في متناول الجميع. لطيف جدا

أنا حقًا أحب الوصفات الفرنسية الكلاسيكية مع لحم الخنزير والجبن. على سبيل المثال ، هذه الكريب لحم الخنزير والجبن أو الكريب مع لحم الخنزير والبيض والجبن هي من بين المفضلة لدي.

لذا ، فليس من المستغرب أنني أحب أيضًا حقًا كلاسيكي جيد كروك مسيو. يمكنك العثور على عدد من الوصفات المختلفة عبر الإنترنت مع بعض الاختلافات الدقيقة. لكني أحب حقًا الوصفة الكلاسيكية الموجودة في الوصفة القابلة للطباعة أدناه.

الاختلافات الشعبية من Croque Monsieur

إذا كنت مهتمًا ببعض الأشكال الأخرى ، فقد تجد أنه من المثير للاهتمام أن يضيف Jamie Olivier خردل Dijon إلى صلصة البشاميل ويستخدم الديك الرومي بدلاً من لحم الخنزير و جوليا تشايلد استخدم الموزاريلا بدلاً من Gruyere (يمكنك أن تقرأ عنها هنا).

لي، غرويير انها ضرورة. يضيف نكهة جوزة لطيفة. تذوب جبنة الموزاريلا جيدًا ، لكنها تفتقر إلى قسم النكهة. لقد رأيت أيضًا وصفات بدون البشاميل. على الرغم من أنها قد تكون أسهل في التحضير ، مرة أخرى ، بالنسبة لي ، يجب أن يكون كلاسيك كروك السيد.

ومع ذلك ، إذا قررت التخلي عن البشاميل ، أضف طنًا من الجبن المبشور فوق شطيرة واشويها حتى تصبح فقاعات.

إذا كنت تريد أن ترى كيف تصنع بشاميل كلاسيكي، لقد وضعت تعليميًا في هذه الوصفة لـ Pan-Seared Ribeye مع Mahon Menorca و Pepper Cheese Sauce. البشاميل أساس لهذه الصلصة. أنت مجرد بديل جبن غرويير، بدلا من مينوركا ، وأضف بعض جوزة الطيب ، وقليل من الفلفل.

إذن ما الذي يجب تضمينه في Classic Croque Monsieur؟

قائمة المكونات قصيرة:

  • جيد جدا خبز - مثل العجين الريفي أو الفرنسي أو الإيطالي أو حتى المخمر
  • جودة جيدة ظفيرة (شرائح لكن ليست رقيقة جدًا)
  • جبن غرويير
  • دقيق
  • سمنة & أمبير
  • لبن.

من المهم حقًا استخدامه مكونات عالية الجودة لهذه الوصفة، لأن الوصفة قصيرة ويصعب إخفاء مكون رديء مع التوابل. من الواضح أننا الآن على بعد أسابيع قليلة من عيد الفصح (في الوقت الذي أنشر فيه هذه الوصفة) وأعتقد أن هذه وصفة جيدة حقًا لتحديد ما إذا كنت تفكر أيضًا في بقايا لحم الخنزير. سيعمل بشكل رائع في هذه الوصفة.

الأسئلة المتداولة حول Classic Croque Monsieur:

ماذا يعني "كروك مسيو"؟

ترجمته فضفاضة ، فهذا يعني: "رجل مقدد". (أليس هذا مضحكا؟)

ما الفرق بين Croque Monsieur و Croque Madam؟

بسيط ... فقط أضف بيضة فوق Croque Monsieur وستحصل على Croque Madam.

هل هناك أشكال أخرى لهذا غير كروك سيدتي؟

نعم ، إذا أضفت الطماطم إليها ، فسيكون لديك "Croque Provençal" إذا كنت تستخدم سمك السلمون بدلاً من لحم الخنزير ، فستحصل على "Croque Norwegian".

ما هو الفرق بين Croque Monsieur و Monte Cristo؟

يشبه Monte Cristo مزيجًا من Croque Monsieur و French Toast. تُغمس شطيرة لحم الخنزير والجبن في البيض وتُقلى على كلا الجانبين.

ما الذي سأخدمه مع Croque Monsieur الخاص بي؟

لأنها ليست شطيرة خفيفة ، أقترح شيئًا خفيفًا على جانبها ، مثل سلطة خضراء بسيطة أو أي سلطة خفيفة أخرى من اختيارك. إذا كنت تبحث عن اقتراحات ، فقد ترغب في الاطلاع على هذه المجموعة الرائعة المكونة من 35 سلطة مذهلة للتخلص من السموم.

ولكن إذا اخترت زيادة الوزن قليلاً ، فيمكنك دائمًا تقديمه مع شيء مثل سلطة البطاطس أو سلطة الأرز.

يمكنك أيضًا تقديمه جنبًا إلى جنب مع حساء لذيذ مستوحى من الفرنسية مثل:

ما هي المعدات التي أحتاجها لعمل وصفة Croque Monsieur هذه؟

نحن أحد المشاركين في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة لنا لكسب الرسوم عن طريق الارتباط بموقع Amazon.com والمواقع التابعة.

  • مقلاة وخفقت للبشاميل (هذه المقلاة غير اللاصقة المشتقة من الحجر هي في الواقع أحدث مقلاة مفضلة لدي وأنا أستخدمها طوال الوقت لم أحصل على أفضل منها)
  • مبشرة للجبن
  • فرن التحميص ، لتحميص السندويشات (إذا لم يكن لديك ، قم بتحميص الخبز في مقلاة مع القليل من الزبدة على كلا الجانبين وبعد ذلك بمجرد تجميع الساندويتش ضعه تحت الشواية في الفرن الخاص بك وستكون كذلك. بخير)

إذا كنت تحب شطائر الجبن المشوي ، فستحب هذه الشطيرة المرتفعة من لحم الخنزير والجبن. يرجى إعلامي إذا كنت تحب Croque Monsieur أو Madam أو Provençal أو النرويجية ، فأنا فضولي….


كروك سيدي

أ كروك مسيو (النطق الفرنسي: [kʁɔk məsjø]) عبارة عن شطيرة ساخنة مصنوعة من لحم الخنزير والجبن. نشأ الطبق في المقاهي والحانات الفرنسية كوجبة خفيفة سريعة. الاسم يأتي من الكلمات الفرنسية كروك ("لدغة مقرمشة") و سيدي ("الغموض"). كانت المرة الأولى التي ظهر فيها هذا السندويش في قائمة مقهى في باريس عام 1910. [1] يبدو أن أول ذكر لها في الأدب كان في المجلد الثاني من بروست. بحثا عن الوقت الضائع في عام 1918. [2]


الهليون كروك مسيو

لذيذ ، بالنسبة لي لحم الخنزير الأبيض والإيمنتال على رغيف أبيض في طاجن ريكاردو.

ناتالي أ.

جيد جدا. لا تضع الكثير من الخردل حسب رغبتي.

سوزان ر.

جيد جدا ، بكل بساطة ، لذة كبيرة للفم ، من المهم بالنسبة لنا أن نتمتع بتناول الطعام مع الهليون الطازج الجميل. سوزان ر.

هيلين سي.

فاليري س.

مممم. وجبة صيفية جيدة! أحببت عائلتي ذلك ، بما في ذلك ابنتي البالغة من العمر 5 سنوات. لا أفهم التعليقات التي تقول إنها طويلة. الوقت العادي ، ليس معقدًا. أضع لحم الخنزير في مكانه من خلال قراءة التعليقات ولا أندم على الإطلاق! لقد قمت برش القليل من رقائق الموزاريلا على القمة بدلاً من الغرويير. لكن الصلصة كان غرويير.

إليسا ل.

كاثرين ف.

نسخة سريعة: لقد استبدلت البشاميل محلي الصنع بصلصة ألفريدو التجارية. وشربت الخبز المحمص على المحمصة بينما كان الهليون يشوي لأوفر بضع دقائق. غداء جيد!

ليزا س.

جيد جدًا ، طويل جدًا. لقد خدمته مع سلطة الحمص من ريكاردو. لذيذ ، الخردل طعمه جيد.

آن صوفي ج.

فرحة خالصة! يستغرق التحضير وقتًا طويلاً عندما تكون جائعًا ، لكن الأمر يستحق ذلك! من ناحيتي ، استبدلت بروسسيوتو بشريحة من الديك الرومي.

جولي ف.

لقد وجدت أن التحضير طويل بعض الشيء ، لكنه جيد جدًا.

كاثرين ف.

يعزز الخردل القديم مذاق صلصة البشاميل. وجبة رائعة أخرى لأمسيات أيام الأسبوع. عصاري.

كارول ب.

وصفة أخرى لذيذة لأضعها على صفحتي على Facebook كنت أخشى وضع الخردل لكنها جيدة جدًا وصلصة الجبن يا لها من بهجة ، شكرًا لكم جميعًا وريكاردو لا أطيق الانتظار حتى تعود إلى كيبيك ، شكرًا لك

نيكول ب.

للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. هل هناك طريقة لتعديل أحد المكونات (مثل لحم الخنزير بدلاً من proscuito) وإعادة تقييم القيمة الغذائية؟ مسألة الرؤية عن طريق استبدال أحد المكونات إذا كان المرء يحسن تناول السعرات الحرارية

ريكاردوكيزيني

شكرا لك على اهتمامك. أولويتنا الحالية هي حساب القيم الغذائية لوصفاتنا الأصلية.


نصائح وتحذيرات أزمة سيدي

69 وصفة حلوة ولذيذة من Croque-monsieurs

Croque-monsieur أو croque-madame ، إصدار مالح أو حلو ، يميل الكروك بسهولة. اكتشف مجموعتنا المختارة من الوصفات المقرمشة!

اجمل وصفات ابريل 2016

كارباتشيو ، شارلوت ، فيرينز ورافيولي فراولة. يبدو أن الفاكهة الصغيرة قد قطعت الخيط الأحمر لإبداعات مستخدمي الإنترنت لدينا. اكتشف أفضل وصفات أبريل والفائز في المسابقة الشهرية.

La popote de la r & eacutedac ': le croque-cake

في r & eacutedac ، نحب السيد (الكروك). عندما نكتشف أنها متوفرة الآن في إصدار كبير الحجم ، في كعكة ، لدينا رغبة واحدة فقط: دفع ثمن شرائح جيدة.

أهم 5 وصفات لما قبل النزهة

كعك ، سلطات ، سندويشات ، فطائر أو ينتشر. ما الوصفة التي تود الاستمتاع بها أثناء النزهة؟ البحث والاستجابة في الوصفات

أهم 5 وصفات سريعة

كروك مسيو ، عجة ، كيشي ، سلطة أو اسقلوب: أي من هذه الوصفات السريعة يمكنك طهيها في الأيام الحارة؟ بالمار و egraves.

14 يوليو: قام خمسة طهاة بإعادة النظر في أساسيات ماكينات صنع القهوة

Croque-monsieur ، سلطة ني & ccediloise ، cr & egraveme brul & eacutee. بمناسبة العيد الوطني ، يتولى خمسة توك وأتوبيس طلبات مقهى روقيه لإعادة التفكير في الكلاسيكيات الرائعة لمطبخ المقاهي والوجبات السريعة.


للشطيرة

  • 4 شرائح من عجينة بيضاء أو بيضاء مقرمشة
  • 20 جرام زبدة ذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 100 جرام غرويير مبشور
  • 4 شرائح رفيعة من لحم الخنزير المدخن

لتحضير صلصة البشاميل

  • 125 مل حليب
  • 125 مل كريم
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ورق الغار
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 20 جرام زبدة
  • 20 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من خردل ديجون ، مبشور

لمايونيز الخردل

طريقة

أولاً ، اصنع صلصة البشاميل المثالية. نضع الحليب والقشدة والثوم وأوراق الغار والبصل في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ونقلب معًا. سخنيها حتى الغليان تقريبًا ، ثم أطفئي النار واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنقع. مرر السائل من خلال غربال وتخلص من الخليج والبصل.

نذوب الزبدة مع الدقيق في مقلاة أخرى ونطهو على نار خفيفة حتى تنبعث منها رائحة البسكويت. اخفقي تدريجيًا في الحليب الدافئ ودعيه يغلي برفق مع التحريك بانتظام ، ثم أضيفي خردل ديجون ، وقليلًا من جوزة الطيب الطازجة وبعض التوابل. يجب أن تكون صلصة كريمية سميكة جميلة ذات نكهة عميقة.

ادهني شرائح الخبز بالزبدة المذابة. ضعيها في صينية للخبز وحمّصي جانبًا واحدًا منها تحت شواية ، مع وضع الزبدة جنبًا إلى أعلى ، حتى يصبح لونها ذهبيًا. أخرجيها وسخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية ، مروحة / غاز 7.

اقلب الخبز وافرد كل شريحة بطبقة رقيقة من ديجون ، متبوعة بطبقة من البشاميل. غطي الصلصة بغرويير مبشور ، ثم شريحة من لحم الخنزير. شكلي الشرائح إلى شطرين ، وزعي طبقة رقيقة من الصلصة فوق الشريحة العلوية ورشي المزيد من الغرويير فوقها. ضعي السندويشات في الفرن واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. امزج الخردل والمايونيز معًا وقدميه جنبًا إلى جنب.


  • 8 شرائح سميكة من رغيف الخبز
  • 8 شرائح من لحم الخنزير المطبوخ (المفضل لديك)
  • 200 جرام جبن مبشور
  • لعمل صلصة البشاميل:
  • 60 جرام زبدة
  • 80 جرام دقيق قمح
  • 500 مل من الحليب
  • ملح مطحون وفلفل أسود (حسب الرغبة)
  • اختياري ، لمسة من جوزة الطيب

اليوم يلعب وصفة أخرى من المطبخ الفرنسي: شطيرة "كروك مسيو"، شطيرة لذيذة معروفة ومميزة للبلد المجاور. في فرنسا ، يمكنك العثور عليه في قائمة جميع الحانات والمقاهي و "الحانات الصغيرة" ، لكونه وجبة خفيفة مثالية لتناول فاتح للشهية أو لتناول وجبة خفيفة أو عشاء بسيط. ربما معه شطيرة نادي كبار الشخصيات كن أحد أشهر السندويشات على المدونة ، فشيئًا فشيئًا سنعد الأفضل والأكثر تنوعًا حتى تتمكن من اختيار ما تفضله.

تشير المراجع التاريخية إلى ظهور أول نجم له في مقهى باريسي في عام 1910. في رواية مارسيل بروست "في ظل الفتيات المتفتحات"، يشير المؤلف إلىكروك مسيويذكر أنه كان يتذوقها مع بعض البيض الدسم. منذ ذلك الحين ، ارتفعت شعبيتها إلى الحد الذي أصبحت فيه حاليًا عبارة عن تفصيل موجود في جميع أنحاء البلاد.

لكونك تحضيرًا معروفًا له العديد من الاختلافات ، اعتمادًا على الخبز أو الملحقات التي تريد إضافتها. سنجد الخبز الكامل أو الحبوب ، وأنواع مختلفة من الجبن ، والصلصات المختلفة ، بل ونختلف في طريقة تحضيرها: بعضها مخبوز والبعض الآخر مشوي. لذا يمكننا التحدث عن "كروك مادام"تحمل بيضة مقلية فوق الشطيرة ، تذكرنا بغطاء رأس السيدات الفرنسيات في أوائل القرن العشرين. ال "السيد والسيدة كروكبالإضافة إلى البيض المقلي ، فإنه يحتوي على بعض اللحوم ، والتي يمكن أن تكون دجاج أو ديك رومي أو لحم خنزير. بالنسبة لغير آكلات اللحوم ، يوجد أيضًا نسخة من سمك السلمون المدخن.

إنها وجبة خفيفة ستحبها عند استخدامها صلصة البشاميل والجبن في تحضيره ، له دسم كبير وعصير للغاية. دافئة جدًا وطازجة ، منذ المرة الأولى التي صنعتها في المنزل ، أدرجتها ضمن المفضلة لوقت الوجبة الخفيفة أو الوجبة الخفيفة أو العشاء.

تحضير شطيرة "كروك مسيو"

  1. للقيام بذلك ، اخترت بضع شرائح من قالب الخبز ، وشطيرة خاصة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام شرائح خبز حرفي غني ، مثل Pan de Cea de Galicia الرائع. ما يجب أن تجربه هو أنها متسقة وتدعم جميع المكونات التي سنضيفها إليها. أما بالنسبة للجبن ، فإن النوع المستخدم في فرنسا هو "gruyère" ، على الرغم من أنه يسمح بقبول أنواع أخرى مثل Emmental أو Cheddar ، ربما يسهل العثور عليها.
  2. قبل تجميع "Croque-Monsieur" نحتاج إلى إعداد واحد صلصة البشاميل، وهو ما يمكنك القيام به باتباع الوصفة المتوفرة لدينا بالفعل على المدونة.
  3. بمجرد أن تصبح جاهزًا ، اتركها تبرد لمدة 5 دقائق تقريبًا بحيث تكون متسقة ويمكن التحكم فيها بشكل أكبر عند تجميع الساندويتش.
  4. نضع شريحة كقاعدة. ننشرها بسخاء مع البشاميل ، وننشرها بالتساوي على شريحة الخبز. يُضاف الجبن المبشور فوق البشاميل الكامل. نضع شريحة من لحم الخنزير المطبوخ بنفس حجم الخبز. ننشر شريحة الخبز الأخرى في الداخل ونضعها على لحم الخنزير ، بحيث يكون البشاميل ملامسًا لها.
  5. نضغط الساندويتش بأيدينا حتى تستقر جميع المكونات. في الأعلى نعيد دهن صلصة البشاميل وننتهي بكمية جيدة من الجبن. بعد غراتان au gratin ، ستبدو هذه الطبقة عند تحضير اللازانيا.
  6. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. نضع السندويشات في الدرج المركزي ونخبز لمدة 10 دقائق على 200 درجة مئوية بعد هذا الوقت ، نعطي اللمسة الأخيرة لمدة 5 دقائق في وظيفة الشواء حتى تذوب الطبقة العليا. قد تختلف هذه الأوقات قليلاً لأعلى أو لأسفل حسب صلابة الخبز أو الفرن الخاص بك. الشيء المهم هو تحقيق درجة من القشدة بحيث يكتسب البشاميل قوامًا كريميًا ويذوب الجبن. لكن احذر من المبالغة في ذلك وحرق الخبز.

أستطيع أن أؤكد لك أن هذه الشطيرة هي متعة حقيقية ، وإذا كان لديك أطفال في المنزل فسيكون ذلك نجاحًا رائعًا ، فهم يحبون كل شيء عن الجبن والبشاميل.

أنا أشجعك على زيارة المزيد وصفات التاباس والوجبات الخفيفة والأسياخ مثالي لأمسية لا تُنسى مع أمسيتك. مثالية لعشاء خفيف أو حفلة أو لأنها طريقة لذيذة لمشاركة الطعام مع الأصدقاء والأشخاص الذين تحبهم.

بقلم ألفونسو لوبيز

لقد بدأت Recetasderechupete.com في عام 2009. في هذه السنوات ، كتبت وصفات وكتبًا ، وسجلت مقاطع فيديو ، وأعطيت دورات ودروسًا وجهًا لوجه في مدارس الضيافة. ص الطبخ لعائلتي وأصدقائي لا يزال شغفي الكبير. أريد أن أشارككم في هذا الموقع كل خبرتي ، حتى تتمكنوا من الاستمتاع بالمطبخ بقدر ما يتم إخراجي وجميع أطباقكم على قدم وساق.

هل أحببتها أنشرها!

تلقي رسالة بريد إلكتروني أسبوعية مع وصفات جديدة وتوصيات rechupete.


محتويات

أ كروك مسيو يصنع تقليديا من لحم الخنزير المخبوز أو المسلوق وشرائح الجبن بين شرائح تشبه البريوش ألف خبز- مغطاة بالجبن المبشور والمملح قليلاً والفلفل ، والتي تُخبز في الفرن أو تُقلى في مقلاة. يمكن تحمير الخبز بشكل اختياري عن طريق الشواء بعد غمسه في بيض مخفوق. تقليديا ، يتم استخدام Emmental أو Gruyère ، أو في بعض الأحيان يتم استخدام جبن Comté أيضًا. كما تضيف بعض البراسيريز صلصة البشاميل.

كروك سيدي يمكن خبزها أو قليها حتى تذوب طبقة الجبن وتشكل قشرة. [3] [4] يمكن القيام بذلك في شواية أفقية صغيرة مصممة لشواء السندويشات.

عند غمسها في خليط البيض والمقلية في الزبدة ، يطلق عليها ساندويتش مونتي كريستو. [5]

يُعرف croque monsieur الذي يُقدم مع بيض مسلوق أو مقلي قليلاً في الأعلى باسم a كروك مادام [6] (أو ، في أجزاء من نورماندي ، كما أ علكة). تنسب العديد من مواقع الطهي والوصفات ، مثل The New York Times Cooking and Food Network ، الاسم إلى البيضة التي تشبه ثدي المرأة. بحسب ال ليتل روبرت القاموس ، يعود الاسم إلى حوالي عام 1960. الاسم كروك مدموزيل مرتبط بنسخته النباتية الأخف وزناً: مصنوعة من نفس الخبز ، ولكن مع الجبن الذائب العادي ، مع الثوم المعمر والخيار والسلطة. [3]

يُطلق على الوجبة الخفيفة من شطيرة لحم الخنزير والجبن ، والتي تشبه إلى حد بعيد طبق الكروك مسيو ، على الرغم من عدم احتوائها على أي بشاميل أو بيضة ، خبز محمص في هولندا ، و خبز محمص (تُنطق "tost") في إيطاليا واليونان. وبالمثل ، في المملكة المتحدة ، تسمى وجبة خفيفة ساخنة من لحم الخنزير والجبن أ خبز محمص، وصانعات التوست متاحة للشراء. في الولايات المتحدة ، يعد Monte Cristo ، وهو ساندويتش لحم الخنزير والجبن ، غالبًا ما يغمس في البيض والمقلية ، من المأكولات الشعبية ، و "ساندويتش الجبن المشوي" عبارة عن ساندويتش كلاسيكي يتم الاستمتاع به في المنزل وفي الكافتيريا- مطاعم أنيقة منذ الكساد العظيم. [7]

يتم إعطاء أسماء متباينة للشطيرة مع بدائل أو مكونات إضافية أسماء على غرار الأصل كروك مسيو، فمثلا:

اسم المكونات المضافة المرجعي
باروس جاربا تنوع من المطبخ التشيلي [5]
باروس لوكو مصنوع من لحم البقر المشوي بدلاً من لحم الخنزير [5]
كروك بروفنسال طماطم [8]
كروك أوفيرنات جبن أوفيرني أزرق [9]
الكروك النرويجي سمك السلمون المدخن بدلا من لحم الخنزير [5]
كروك تارتيفليت شرائح بطاطس وجبنة ريبلوشون [8]
كروك بولونيز / كروك بوم بوم صلصة البولونيز
كروك سيدي صلصة طماطم
كروك هاواي شريحة أناناس
كروك مغناطيس جبنة جودة و اندويل [10]
كروك مادام بيض مقلي [5]
كروك مسيو بالبشاميل كروك مسيو القياسي مغطى بصلصة البشاميل [5]
فرانشسينها مجموعة متنوعة من المطبخ البرتغالي مع شرائح اللحم والسجق ولحم الخنزير والجبن الذائب وصلصة البيرة [5]

يقوم الشيف الفرنسي جاك بيبين أيضًا بعمل نسخة باستخدام الدجاج بدلاً من لحم الخنزير ، [11] والذي عرضه في حلقة "السندوتشات المفضلة لدينا" [12] من سلسلة PBS (وكتاب الطبخ المنسق الذي يحمل نفس العنوان) جوليا وجاك يطبخان في المنزل الذي عمل فيه مع جوليا تشايلد.


وصفات كروك مسيو

سخني الفرن مسبقًا إلى وضع الشواية أو إلى أقصى درجة حرارة إذا لم يكن لديك شواية غطت شرائح لحم الخنزير. اكتشف وصفة الكروك المثالية للذواقة.

وصفة Croque Monsieur A La Bechamel في 2020 وصفة Croque Monsieur Croque Monsieur و Recipe Crispy

طرية ومقرمشة في نفس الوقت تجعل طرف جوزة الطيب الصغير كل الفرق.

وصفات كروك سيدي. هذه الوصفة ، المصحوبة بسلطة خضراء ، نصيحة Goodplanet لمكافحة النفايات ، عملية جدًا لإعادة استخدام شرائح الخبز التي لا معنى لها إلى حد ما. كنت تبحث عن وصفات لكروك سيدي. ضعي شريحة واحدة من الجبن على كل شريحة من فتات الخبز.

وصفات كروك مسيو لا بد من الحصول عليها. مدهون بالبشاميل ، سوف يجدون كل النعومة. أفعل هذا لكل شريحة من فتات الخبز ، ثم أضع لحم الخنزير الخاص بي من الجبن وأغلقه بشريحة فتات الخبز التي يجب أن يكون الخبز في الخارج.

ضعي شريحة من فتات الخبز وقطعي اللحم حول الخبز. وصفة سهلة وسريعة واقتصادية ولذيذة تسعد جميع أفراد الأسرة. تحضير صلصة البشاميل.

لجعل الكروك أكثر هشاشة ، مرر الشرائح على المحمصة لبضع ثوان قبل دهنها بالزبدة. أضف قطعًا من لحم الخنزير المطبوخ لمزيد من النكهة. يسخن الفرن 240 ملعقة كبيرة.

يتبل بالملح وجوزة الطيب ويوضع على 8 شرائح توست قبل شوي واحدة. نذوب الزبدة في قدر ونسكب الدقيق ونخلط. وصفة ريكاردو دي كروك سيدي.

تحقق من مجموعتنا المختارة من الوصفات المقرمشة. صب الحليب شيئًا فشيئًا مع التحريك باستمرار. 20 وصفة مفضلة تم اختيارها بدقة من قبل الشيف داميان والشيف كريستوف.

على ثلاث شرائح ، وزعي طبقة من خردل ديجون فوق الزبدة ووزعي فوق كل شريحة 4 شرائح من لحم الخنزير. مثالي للغداء أو الغداء في عطلة نهاية الأسبوع. 65 وصفة حلوى الكروك اللذيذة والحلوة.

وصفات كروك سيدي. يقدم عشاق الطعام 359 وصفة مع الصور لاكتشافها في أسرع وقت ممكن. خبز الفتات والزبدة والجبن المبشور والجبن المبشور جوزة الطيب والفلفل والملح والزبدة 8 شرائح من الخبز المطحون على جانب واحد.

استخدم ملعقتين كبيرتين من الزبدة لتوزيعها على جانب واحد من كل شريحة خبز. مرحبًا ، وصفة الكروك ، سيدي ، هي نقع فتات الخبز في الحليب ثم في البيض وأخيراً في فتات الخبز. كروك مسيو أو كروك مدام مالح أو نسخة حلوة من الكروك متاحة بسهولة.

Croque Monsieur De Polenta Ham Cheese D Eric Frechon وصفات Salees Pinterest Polenta Croque Monsieur and Food

Croque Monsieur De Cyril Lignac Croque Monsieur Recette Croque Monsieur Recette Cyril Lignac

Croque Monsieur Mozza وصفة الأفوكادو والفلفل في 2020 وصفة نباتية وصفات الطبخ وصفات مقرمشة

Croque Monsieur وصفات الطبخ وصفات Croque Monsieur وصفة Croque Monsieur

10 أفكار السيد كروك التي غيرت القليل من الوصفات العادية وصفات الطبخ وصفة Monsieur Croque

Croque Monsieur Leger Aux 4 Chees Ww وصفة Croque Monsieur Recettes De Cuisine Recette

Croque Monsieur Au Chevre Cream مع وصفات طبخ الكراث في المطبخ والطبخ والمشروبات

وصفة Croque Monsieur A La Bechamel وصفة مع وصفة البشاميل وصفة Croque Monsieur


مقرمشات كوسة

سلطة الماعز الساخنة

سلطة نباتية لا تفتقر إلى النكهة بفضل أنبوب شافينول.

كيشي إندف وميموليت

فطيرة لذيذة تبرز منتجين نموذجيين من شمال فرنسا

صوص جريبيتش

الصلصة الشهيرة التي ترافق رأس لحم العجل أو وعاء أو فو أو المشاوي أو السمك البارد.


فيديو: Install Chrome OS On Your Laptop. PC Access Google Play and Linux on Chrome!


تعليقات:

  1. Teddie

    حق تماما! أحب فكرتك. أقترح أن تأخذ بها للمناقشة العامة.

  2. Daigal

    أشاركها تمامًا وجهة نظرها. في هذا لا شيء هناك وأعتقد أن هذه فكرة جيدة للغاية.

  3. Bartalan

    بشكل رائع ، إجابة قيمة للغاية

  4. Akinokazahn

    سيكون مثيرا للإهتمام.

  5. Raja

    نعم ، وقت الاستجابة مهم

  6. Corwine

    رسالة مفيدة إلى حد ما



اكتب رسالة