تشيز برجر تشيلي

وصفة فلفل حار بسيطة وسهلة طوال أيام الأسبوع ، مليئة بالجبن والإضافات!المزيد +أقل-

تم التحديث في 11 مايو 2017

1

الهالبينو ، المصنفة والمقطعة

1

ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار

2

ملاعق صغيرة كمون مطحون

1

علبة (28 أونصة) طماطم مقطعة

2

ملاعق كبيرة معجون الطماطم

1

علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء

إخفاء الصور

• 1

  تُلف اللحم البقري إلى كرات لحم صغيرة جدًا. يجب أن تحصل على 25-30 من الجنيه.

• 2

  سخني الزيت في قدر كبير قوي على نار متوسطة. تُضاف كرات اللحم وتُحمّر جيدًا من جميع الجوانب ، وتُطهى لمدة 5-6 دقائق.

• 3

  تُرفع كرات اللحم من القدر ويُضاف البصل والفلفل الأخضر والهالبينو. يُطهى لمدة 3-4 دقائق ، حتى تنضج الخضار.

• 4

  يُضاف الثوم ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو والكمون ومعجون الطماطم ويقلب معًا. طهي لمدة 30 ثانية.

• 5

  تُضاف مكعبات الطماطم ومرق اللحم ويُترك على نار خفيفة. أعد كرات اللحم إلى الفلفل الحار مع الفاصوليا المجففة والمغسولة. ينضج لمدة 8-10 دقائق. طعم ويتبل بالملح والفلفل.

• 6

  يُقدم مع حفنة كبيرة من جبنة الشيدر فوقها ، والقشدة الحامضة ، والبصل الأخضر مكعبات.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

• أنا أحب الفلفل الحار بقدر ما أحب الأمريكي القادم ذو الدم الأحمر ، لكنني لا أعرف كيف يتم تقسيم كل شيء إلى قطع صغيرة. لهذا السبب أحب وصفة الفلفل الحار هذه كثيرًا. بدلاً من مجرد هرس اللحم المفروم ، أحب صنع كرات اللحم أولاً. تتماسك بشكل أفضل وكل قضمة تشبه أكل برجر بالجبن! بالطبع ، صنع كرات اللحم الصغيرة هو عمل أكثر قليلاً ، لكن الأمر يستحق ذلك. البصل الأخضر: لمدة 45 دقيقة من العمل ، لن يكون أفضل من ذلك لوجبة شتوية دافئة!