أفضل الوصفات

صلصة الطماطم الطازجة (بيكو دي جالو)

صلصة الطماطم الطازجة (بيكو دي جالو)

يُعد طبق بيكو دي جالو الطازج رائعًا عند تقديمه مع رقائق البطاطس ، ولكنه أيضًا يعد إضافة ممتازة لأي وجبة صيفية تقريبًا - نحن ننظر إليك ، أيها الدجاج المشوي. قد ترغب حتى في عمل دفعة مزدوجة ، لأن هذا البيكو دي جالو لديه عادة التلاشي السريع!المزيد +أقل-

تم التحديث في 26 يناير 2020

2

أكواب الطماطم الحمراء المقطعة

1

فلفل سيرانو ، منزوع الساق ومكعبات صغيرة (وبذور ، إذا كنت تريد حرارة أقل)

1/2

ملعقة صغيرة كمون مطحون

1-2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج

إخفاء الصور

  • 1

    أضف جميع المكونات إلى وعاء خلط متوسط ​​الحجم.

  • 2

    قلبيهم معًا حتى تمتزج جيدًا. اضبط الملح إذا لزم الأمر. قدميها على الفور ، أو ضعيها في الثلاجة في وعاء مغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.

نصائح الخبراء

  • لا تتردد في تعديل كمية عصير الليمون والملح حسب ذوقك.
  • يمكن التخلص من وصفة بيكو دي جالو المرنة هذه (المعروفة أيضًا باسم السالسا ميكسيكانا) بإضافات إضافية. جرب إضافة الذرة والفواكه المفرومة (مثل المانجو والبطيخ والفراولة) أو الأفوكادو لجعلها مميزة.
  • هل تتساءل عما يجب أن تقدم به بيكو دي جالو؟ جربه على البيض المخفوق. أضفه إلى السباغيتي بالصلصة الحمراء. اقذفها على تاكو. أو ببساطة تغمس بشريحة. الاحتمالات لا حصر لها!

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

شاهد الفيديو: أسهل طريقة لعمل صلصة الطماطم البيتى وأحسن من هاينز وبدون مواد حافظهوصفات لو نفسك تخس (شهر اكتوبر 2020).