وصفات غير عادية

Copycat Panera Bread ™ حساء البروكلي وجبنة الشيدر

Copycat Panera Bread ™ حساء البروكلي وجبنة الشيدر

أخبر براعم التذوق لديك أن تستعد ، لأنك عندما تحضر كمية كبيرة من شوربة شيدر البروكلي أفضل من Panera Bread ™ ، فإنهم سيجنون. مصنوع من مكونات منخفضة التكلفة وصديقة للمخزن ، من الأفضل أن تصنع دفعة مزدوجة - لن يدوم هذا الحساء طويلاً.المزيد +أقل-

تم التحديث في 27 نوفمبر 2019

جعل مع

بيلسبري كريسنتس

1/4

كوب طحين لجميع الاغراض

2

أكواب بروجرسو ™ بنكهة اللحم البقري أو مرق الدجاج

1

رطل قرنبيط وسيقان مفرومة

8

أوقية جبن شيدر ، مبشور

1

علبة (8 أونصة) لفائف هلال Pillsbury ™ مبردة للتقديم

إخفاء الصور

  • 1

    في قدر كبير قوي ، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل ويقلى حتى يصبح نصف شفاف لمدة 4-5 دقائق. قلبي الدقيق مع مزيج البصل واستمري في الطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين لتشكيل الرو.

  • 2

    اخفقي الكريمة والمرق تدريجياً في الخليط مع الإضافة ببطء حتى لا تتشكل الكتل. أضف البروكلي والجزر المفروم إلى القدر. اتركي الحساء على نار هادئة ، ثم غطيه واستمري في الغلي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البروكلي والجزر.

  • 3

    استخدم خلاط الغمر (العصا) لمزج الحساء في القدر حتى يصبح ناعمًا في الغالب. (يعتبر مزجها خطوة اختيارية ، لكنها تجعلها أكثر دسمًا.)

  • 4

    نضيف جبنة الشيدر إلى الحساء وتتبل بالملح والفلفل. احتفظ بالدفء حتى الاستعداد للخدمة. قدميها مع لفائف بيلسبري كريسنت للتغميس.

نصائح الخبراء

  • اعتمادًا على طريقة استمتاعك بالحساء ، يمكنك اختيار مزجها أو تركها غير ممزوجة للحصول على نسخة أكثر كثافة. أو قسّم الفرق واخلط نصف كمية الحساء فقط. مهما كان اختيارك ، سيكون قرارًا لذيذًا.
  • إذا لم يكن لديك خلاط غمر ، يمكنك خلط الحساء على دفعات صغيرة في خلاط أو معالج طعام. تأكد من ترك فتحة صغيرة في الخلاط عن طريق إزالة السدادة أو ترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للسماح للبخار بالخروج. وكن حذرا - الحساء سيكون ساخنا!
  • لا تنسى متابعة طبق حساء البروكلي شيدر مع كعكة المطبخ المقلدة Panera Bread ™!

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
860
السعرات الحرارية من الدهون
680
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
75 جرام
116%
الدهون المشبعة
46 جرام
229%
الدهون غير المشبعة
2 1/2 جرام
الكوليسترول
250 ملغ
84%
صوديوم
980 ملجم
41%
البوتاسيوم
600 مجم
17%
اجمالي الكربوهيدرات
23 جرام
8%
الألياف الغذائية
4 جرام
16%
السكريات
8 جرام
بروتين
21 جرام
فيتامين أ
130%
130%
فيتامين سي
90%
90%
الكالسيوم
50%
50%
حديد
8%
8%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 1 1/2 حليب 1 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1 لحم عالي الدسم 11 دهون

اختيار الكربوهيدرات

1 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • يُعد مزيج المرق الكريمي والبروكلي الطازج وجبن الشيدر مثاليًا للطقس البارد ، ولكن نظرًا لأن وصفة شوربة شيدر البروكلي سهلة التحضير ، سترغب في تحضيرها طوال العام. إذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات المقلدة التي تحاكي مفضلات مطعمك ، فلدينا الكثير.

شاهد الفيديو: How to Make Panera Bread Broccoli Cheddar Soup (شهر اكتوبر 2020).