أفضل الوصفات

تيلجيتنج كولر كيك

تيلجيتنج كولر كيك

كعكة من أربع طبقات مزينة لتبدو وكأنها مبرد حقيقي ومليئة بزجاجات بيرة الشوكولاتة وثلج الحلوى.المزيد +أقل-

تم التحديث في 8 مارس 2017

2

علب (16 أونصة لكل واحدة) باوند خليط كيك بيتي كروكر ™

البيض والزبدة والماء / الحليب وفقًا لتعليمات العبوة (بالتناوب ، استخدم حليب جوز الهند بدلاً من الماء / الحليب وأضف 1/2 كوب جوز هند مفروم ناعمًا)

4

علب (12 أونصة لكل واحدة) بيتي كروكر ™ مخفوق فروستينج أبيض منفوش

12

شوكولاتة أوز النمذجة المصنوعة من شوكولاتة الحليب

1

ملعقة صغيرة فودكا + 1/2 ملعقة صغيرة

1/2

ملعقة صغيرة من الغبار بريق الفضة

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي صينيتين للخبز مقاس 9 × 13 بوصة بورق غير لاصق أو دهنها ودقيقها.

  • 2

    اصنع خليط الكيك حسب تعليمات العبوة. اسكبي مزيج الكيك في كل وعاء.

  • 3

    اخبزيها لمدة 32 إلى 36 دقيقة ، حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد الكيكات تمامًا ، ثم قم بتسويتها بقطع القمم المقببة.

  • 4

    قطع كل كعكة إلى نصفين وقص الأطراف بحيث تكون لطيفة ومستقيمة ولديك 4 قطع بحجم 9 بوصات في 6 بوصات. ضعي ثلاث كعكات مع كريمة التزيين بين كل طبقة.

  • 5

    قطع مستطيل من القطعة الرابعة من الكعكة ، وترك حدود 1 1/2 إلى 2 بوصة. أزل المستطيل الداخلي.

  • 6

    كدس الكعكة النهائية فوق الكعك الثلاثة. جمد السطح الخارجي للكيك.

  • 7

    جمد الكيك لعدة ساعات حتى يتماسك.

  • 8

    سطح منضدة غبار خفيف بنشا الذرة. قم بتدوير الفوندان الأحمر وقطعه إلى 30 بوصة بشريط 5-1 / 4 بوصة (أو الأبعاد اللازمة للالتفاف حول الكعكة).

  • 9

    اقلب الفوندان وضعي الكعكة المجمدة على طرف واحد. لف الفوندان حول الكعكة.

  • 10

    ضع الكيك في وضع مستقيم وقم بقطع قطعة من الفوندان الأبيض لتنتقل إلى داخل المستطيل المقطوع. قطعي شرائح بيضاء من الفوندان لتغطية الحواف العلوية للكيك ، ولفيها قليلاً فوق الفوندان الأحمر بداخل المستطيل جيداً. ستحتاج إلى شطف الحواف لتناسب الشرائط معًا.

  • 11

    نحت قمم زجاجة بيرة من نماذج الشوكولاته.

  • 12

    امزج 1 ملعقة صغيرة من الفودكا مع 1 ملعقة صغيرة من شراب الذرة وادهنها على زجاجات البيرة.

  • 13

    اصنع أغطية زجاجات من الشوكولاتة النمذجة. ابدأ بطرح كمية صغيرة من شوكولاتة النمذجة بسماكة غطاء الزجاجة. استخدم قطاعة دائرية صغيرة لقطع دائرتين. ثم استخدم أداة كرة الفوندان للضغط على المسافات البادئة حول حافة دوائر الشوكولاتة.

  • 14

    امزج 1/2 ملعقة صغيرة من الفودكا مع الغبار الفضي البراق. قم بتنظيف أغطية الزجاجات باللمعان. دعه يجف تماما. أضف غطاء زجاجة واحد لكل زجاجة بيرة.

  • 15

    ضع القليل من كريمة التزيين في كلين داخل الكيك المستطيل جيدًا وضع زجاجة بيرة واحدة فوق كل منهما. أضف اللمسة الأخيرة عن طريق إنشاء خطوط محززة حول الجزء السفلي من المبرد. إذا أردت ، يمكنك إضافة مقابض وغطاء وحتى شعار.

  • 16

    يرش Isomalt Nib "مكعبات الثلج" حول الزجاجات ويقدم.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • كن النجم في حفلتك القادمة مع هذه الكعكة الرائعة! تأتي هذه الكعكة ذات الشكل البارد ممتلئة بـ "الجعة" وحتى "الجليد" الذي لا يذوب! في نهاية الأسبوع الماضي ، تمت دعوتنا إلى حفل خاص وطلب مني إحضار الحلوى. نظرًا لأن أصدقائي اعتادوا على الكعك الفخم ، فقد اعتقدت أنه سيكون من الممتع صنع كعكة على شكل مبرد! فكنت أحسب ، ما هي الحفلة الكاملة بدون مبرد مليء بالمشروبات الباردة؟ لقد كانت حفلة صغيرة ، لذلك لم أرغب في صنع كعكة ضخمة. لقد صنعت مبردًا بحجم شخصي بدلاً من مبرد عائلي. نظرًا لأنني كنت بحاجة إلى أن تكون الكعكة قوية جدًا ، فقد استخدمت خليطين من خليط Betty Crocker Pound Cake وقررت معالجتها باستخدام حليب جوز الهند وبعض جوز الهند المفروم جيدًا. كان للكيك الهيكل الذي أردته ولكن كان له أيضًا نكهة جوز الهند الرائعة. أفضل جزء هو أنه يمكنني ملء المبرد الخاص بي بـ "الثلج" و "البيرة". صُنعت زجاجات البيرة يدويًا من نمذجة الشوكولاتة مع لمعان واقعي وكانت كل زجاجة مغطاة بغطاء زجاجة فضي ، مصنوع أيضًا من نمذجة الشوكولاتة. ثم قمت برش بعض حبيبات الأيزومالت التي بدت مثل مكعبات الثلج! حققت الكعكة نجاحًا حتى أن فريقنا فاز بالمباراة. النتيجة! عندما يحين وقت تجميد كعكتك ، تأكد من الحصول على صقيع ناعم جدًا حتى لا تكون جوانب المبرد الخاصة بك وعرة بمجرد تغطيتها في أقراص سكرية. أجد أنه من الأسهل وضع الكيك في الفريزر لفترة ثم أخذ منشفة ورقية مبللة لتنعيم أي كتل أو نتوءات. سيكون من الأسهل بكثير لف الكعكة في أقراص سكرية إذا كانت الكعكة مجمدة صلبة ، لذا بردها لعدة ساعات للحصول على طريقة رائعة حقًا لتقديم الكعكة ، قم بشراء قطعة من العشب المزيف أو AstroTurf ، ضعها على لوح ، ثم ضع كعكتك على القمة. كعكة مثالية لأي حفلة ذيل أو لعبة يوم!

شاهد الفيديو: كيفية صنع قالب كيك رقم واحد Cake number one (شهر اكتوبر 2020).