وصفات جديدة

كعكة الدايت بالزبادي

كعكة الدايت بالزبادي


تُخفق الكريمة المخفوقة مع سكر الفانيليا ، ثم يُضاف الزبادي.

يذوب الجيلاتين في عصير كومبوت الأناناس مخلوطًا بـ 3-4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ثم يغلي ( نعم لقد قرأت هذا الحق! ) وصبها ساخنة فوق الكريمة المخفوقة الممزوجة بالزبادي (لا تخف ، لا تفسد أي شيء) ، مع التحريك باستمرار حتى تصبح عجينة متجانسة في قوامها.

يتم تقطيع الثمار إلى قطع وتصفيتها من العصير الزائد في التركيبة وإضافة الزبيب. قم بتبطين وعاء بجدران مستقيمة بورق الطعام (لتسهيل إزالة الكيك من الوعاء ، عندما يتم ضبطه) ، قم بتزيين جدران الوعاء بالفاكهة ، ثم اسكب تركيبة الكيك بعناية واتركها تبرد لبضعة ساعات. عندما تلاحظ ثباته ، اقلب الوعاء على طبق وقم بتقشير ورق القصدير برفق.

شهية طيبة!



أفضل 3 كعكات لذيذة بدون أي سعرات حرارية إضافية & # 8211 اختر حلوى النظام الغذائي المفضلة لديك!

نقدم أدناه أفضل 3 كعكات دايت لذيذة. من أبسط المكونات وبقليل من المهارة يمكنك تحضير كعكة لذيذة محلية الصنع بمستوى منخفض من السعرات الحرارية. يتم الحصول عليها بشكل جيد وعطر ، مظهرها يستحق أشهر الحلويات. ابتهجوا بأحبائكم بمثل هذه البهجة ولن يطول الثناء في المستقبل.

وصفة رقم 1 & # 8211 كعكة مع الجبن وبذور الخشخاش

مكونات

& # 8211 300 جم جبن بقري منزوع الدسم

طريقة التحضير

1. اخفقي 3 بيضات مع 3 بياض بيض حتى تحصلي على رغوة سميكة.

2. اخلطي بذور الخشخاش مع نخالة الشوفان. يضاف الخليط الناتج في رغوة البيض.

3. أضف التحلية واخلطها.

4. غلف صينية الخبز بالورق. اسكبي العجينة فيها وخرجي منها باستخدام ملعقة أو ملعقة.

5. اخبزي الجزء العلوي في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 7-8 دقائق. دعها تبرد.

6. امزج الحليب مع 2 من صفار البيض حتى تحصل على كتلة متجانسة. ضعي الخليط على النار. أشعل نارًا صغيرة وقلّب باستمرار.

7. ابشري قشر الليمون وصفي العصير منه. نضيف القشر المبشور والعصير إلى وعاء الكريمة مع التحريك باستمرار. يغلي لمدة 10 دقائق. دع الكريم يبرد قليلاً.

8. امزج الجبن القريش مع محضر الطعام حتى تحصل على عجينة متجانسة.

9. أضف الكريمة والتحلية إلى وعاء الجبن. قلبي حتى تحصلي على خليط شبيه بالكريمة.

10. قطع سطح الطاولة بالطول ودهن كل جانب بالكريمة. تُجمّع الكيك وتُغطّى بالكريمة من الأعلى وعلى الجوانب.

11. تزيين الكيكة حسب الرغبة وضعيها في الثلاجة طوال الليل.

ملحوظة: القيمة الغذائية لكل 100 جرام # 8211 99.14 سعرة حرارية ، بروتينات / دهون / كربوهيدرات - 9.91 / 4.94 / 3.38.

وصفة رقم 2 & # 8211 كعكة الدايت بالجزر والشوفان

مكونات

& # 8211 130 غ من دقيق الشوفان المطحون

& # 8211 القرفة والزنجبيل المطحون والقرنفل (على طرف السكين)

مكونات الكريمة

& # 8211 150 جم جبن بقري منزوع الدسم

& # 8211 4 ملاعق صغيرة من الزبادي الطبيعي

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2. في وعاء ، اخلطي دقيق الشوفان مع الملح والبهارات والعسل وقطرة زيت.

3. قشر وابشر التفاح والجزر. إذا لزم الأمر ، صفي العصير.

4. تخلط مكونات العجينة حتى تحصل على كتلة متجانسة.

5. ادهني صينية الخبز بالزيت ورشيها بدقيق الشوفان المطحون.

6. اخبز كونترتوب لمدة 30-40 دقيقة. دعها تبرد.

7. اخفقي مكونات الكريمة حتى تحصلي على مزيج ناعم ورقيق.

8. قطع كونترتوب على طول. دهن كل كونترتوب بالكريمة وقم بتجميع الكعكة.

9. غطي وجه وجوانب الكعكة بالكريمة.

10. زيني الكيك بالفواكه وضعيها في الثلاجة طوال الليل.

ملحوظة: القيمة الغذائية لكل 100 جرام & # 8211133.45 سعر حراري ، بروتينات / دهون / كربوهيدرات - 5.42 / 2.62 / 22.79.

وصفة رقم 3 & # 8211 كعكة مع الجبن والتوت

مكونات

& # 8211 150 جم جبن بقري منزوع الدسم

& # 8211 150 جرام توت (توت وفراولة)

طريقة التحضير

1. قم بإذابة الجيلاتين في الماء الساخن. اتركي الخليط في درجة حرارة الغرفة حتى ينتفخ الجيلاتين.

2. في وعاء ، اخلطي الجبن القريش مع الزبادي والمحليات. استخدم محضر الطعام واخلط حتى تحصل على مزيج ناعم.

3. قشر واغسل الثمار. ضعهم في مصفاة لتصريف العصير الزائد.

4. أضف الجيلاتين إلى خليط الجبن. يقلب.

5. أضيفي الفاكهة إلى خليط الجبن واخلطيها باستخدام ملعقة أو ملعقة. تخلط بعناية حتى لا تتلف الفاكهة.

6. يُسكب المزيج في قالب ويوضع في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل.

ملحوظة: القيمة الغذائية لكل 100 جرام # 8211 65.34 سعر حراري ، بروتينات / دهون / كربوهيدرات - 9.98 / 0.63 / 4.68.


وصفة كعكة لمرضى السكر

يعرف أولئك الذين يعانون من مرض السكري في المنزل مدى صعوبة صنع حلويات تتناسب مع نظامهم الغذائي. تقدم DC News وصفة كعكة بسيطة لمرضى السكر. لقد وعدت منذ فترة طويلة هذه الكعكة الدايت ، بدون سكر ، المصممة خصيصًا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري أو الذين يرغبون في الحفاظ على نظام غذائي خاص ، والنتيجة هي a.

من فضلك ، إذا كان لديك وصفات أخرى لكعكة الحفاض ، فهل تنشرها على Facebook؟ التقييم: 4.7 & # 8211 23 votes & # 8211 1 ساعة 25 دقيقة. وصفة كعكة السكري & # 8211 كيفية صنع كعكة عيد ميلاد.


طريقة عمل هذه الكيكة بوصفة الزبادي و الدراق بدون خبز؟

كيفية تحضير الجزء العلوي من كعكة الجبن من البسكويت المطحون؟

بالنسبة للكونترتوب ، استخدمت بعض البسكويت المصنوع من القمح الكامل ، مع القرفة ، وهو رخيص جدًا من التجارة (من Lidl). هذه هي ملفات تعريف الارتباط التي أحبها أكثر من غيرها لهذا النوع من كونترتوب. إذا قمت بعمل كعكة السكري ، اختر بعض ملفات تعريف الارتباط الخاصة بمرضى السكري. نقوم أيضًا بإعداد الزبدة في قدر ونذوبها.

يُطحن البسكويت جيداً ويضاف إلى الزبدة المذابة ويخلط. يتم تثبيت الكعكة مباشرة على اللوحة المرغوبة.

توضع الحلقة القابلة للفصل على شكل كعكة مقاس 26 سم أو حلقة خاصة ووزع التركيبة بالتساوي حتى تصبح دافئة. في المرة الأولى التي نتأكد فيها من أن البسكويت موزع بالتساوي وبعد ذلك فقط نقوم بالتسوية. بيدك أو بقاع الزجاج ، اضغطي البسكويت حتى يتشكل الجزء العلوي. يجب أن يكون السطح متجانسًا وسلسًا. يُترك الجزء العلوي من بسكويت الزبدة ليبرد لمدة ساعة.

طريقة تحضير كريمة الزبادي مع الكريمة المخفوقة والفواكه؟

للقشدة ، اخفقي الكريمة الطبيعية المخفوقة ، مبردة جيدًا مسبقًا ، أضيفي السكر البودرة والفانيليا. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول كيفية خفق الكريمة المخفوقة بشكل صحيح هنا. إذا كنت ترغب في صنع كعكة مرضى السكر ، أضف مُحليًا بدلًا من السكر البودرة.

قطع الفاكهة (كنت أستخدم الخوخ من كومبوت) إلى مكعبات واحتفظ ببضع شرائح للزينة. يصفى جيدا في مصفاة.

ثم اخلطي الزبادي مع الفاكهة. يجب أن تكون الفاكهة جيدة التصريف. إذا كنت ترغب في صنع كعكة لمرضى السكر ، فستختار كومبوتًا مُحلى قليلًا أو خاصًا لهم.


طريقة التحضير:

1. لعمل الطبقة العلوية ، عليك أولاً تحضير الحليب الذي ستنقع فيه البسكويت. سخني الحليب إلى درجة حرارة الغرفة ، وحليه بالسكر البني ، وأضيفي خلاصة الفانيليا والبراندي. ضع كل شيء في كوب طويل ، حيث يمكنك وضع البسكويت بالكامل.

2. ضعي البسكويت في الحليب وأخرجيها على الفور (لا يجب أن تحتفظي بها في الخليط على الإطلاق ، وإلا ستلين أكثر من اللازم). ثم يتم وضع كل قطعة بسكويت في قاعدة حلقة الكيك بحيث تشكل سطحًا علويًا.

3. اختياري: دهن السطح بطبقة من هريس الكستناء وفوقها يمكنك إضافة طبقة من البسكويت ، إذا كنت تريد أن تكون الكعكة أكثر اتساقًا.

4. اخلطي الزبادي مع السكر جيدًا حتى يتجانس تمامًا. بشكل منفصل ، اصنع الكريمة السائلة (يجب أن تكون باردة) بالخلاط وأضفها إلى كريمة الزبادي.

5. حضري الجيلاتين حسب التعليمات الموجودة على الظرف ، اتركيه ليبرد وأضيفيه ببطء إلى كريمة الزبادي والقشدة المخفوقة ، مع الخلط مع الخلاط على سرعة منخفضة. احرص على عدم تسخينه في التكوين ، لأنه سيكون جبنيًا.

6. صب الكريم على المنضدة ، في الحلقة ، واتركه ليبرد لبضع ساعات أو حتى ليلة وضحاها.

7. لتزيين الكوب ، ضعي في مقلاة 150 غرام من التوت مع السكر وملعقتين كبيرتين من الماء ، اخلطيهم واتركيهم يغلي حتى يتكون مربى. اخلطيها مع 50 جرامًا المتبقية من التوت واتركيها لتبرد. تُضاف طبقة الكيك فوق الكيك قبل التقديم ، ثم تُرش برقائق اللوز.

لا شيء يضاهي كعكة الفاكهة ، خفيفة ولذيذة! مثل كعكة الكريمة المخفوقة ، هذه تعتبر الكيك الغذائي بدون الخبز حلوى ممتازة إذا التزمت بشخصيتك وليس لديك الوقت للقيام بشيء أكثر تعقيدًا يتطلب استخدام الفرن.