so.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

مربى المشمش والخوخ والنكتارين

مربى المشمش والخوخ والنكتارين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


خرج عبق جدا ولذيذ.

  • 3 كيلو مشمش
  • 1 كغم من الخوخ
  • 1 كغ من النكتارين
  • 2 كغم سكر

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

طريقة التحضير مربي المشمش والخوخ والنكتارين:

نغسل الثمار جيدًا بالماء الفاتر.

نخرج البذور ونقطعها.

نضع الفاكهة في قدر ونضيف السكر.

نتركهم في مكان رائع ، تقريبًا. 6 ساعات حتى يذوب السكر. نحن نمزج من وقت لآخر.

اسلقي المربى على نار خفيفة مع التحريك قدر الإمكان حتى تصل إلى القوام المطلوب.

نضع المربى في برطمانات.

نقوم بتدبيس البرطمانات ونعقمها.

مواقع النصائح

1

إذا كنت تريد المربى أحلى ، أضف المزيد من السكر.

2

استخدم الفاكهة الناضجة قدر الإمكان.


نكتار المشمش

للتحضير رحيق المشمش كل ما نحتاجه هو الفاكهة والسكر والماء والقليل من عصير الليمون. لا أكثر! ربما القليل من الصبر حتى تهدأ. رحيق المشمش المركز والسميك ، كما كان الحال في طفولتي عندما لم تكن العصائر الأخرى موجودة بالفعل ، هو ما أقترح عليك تحضيره أيضًا. أهم شيء هو أنني فعلت ذلك بدون مواد حافظة أو مواد كيميائية أخرى. أنه طبيعي >> صفة 100%.

إنه سهل وسريع وينتهي بنفس السرعة. لذلك إذا أعجبتك الوصفة يمكنك مضاعفة أو مضاعفة الكميات وإعداد رحيق المشمش لفترة البرد من العام.

يخرج المشروب حلوًا جدًا. لكن إذا أخذنا في الاعتبار تعريف المصطلح & # 8220nectar & # 8221 ، فهذا مشروب لذيذ يشبه عسل النحل ، وهو حلو جدًا.

ويخرج رحيق المشمش حلوًا جدًا (على الأقل حسب ذوقي) ، لذلك أشربه مخففًا بالمياه المعدنية ومكعبات الثلج. إنه جيد للغاية! غالبًا ما أقوم بملء الزجاج بمكعبات الثلج وأسكب الرحيق فوقها. أشربه في عقول قليلة ، عندما يكون كل شيء باردًا جدًا.

بالنسبة لزوجي وطفلي ، أعتقد أن المشمش يحتل المرتبة الثانية بعد الفراولة. أحرص على إعدادهم لفصل الشتاء حبيبة ومربى الفراولة ومربى المشمش العادي ، بالزنجبيل أو مع نواة النواة (الأخير هو المفضل لدي) ، مربى المشمش والخوخ بالخزامى ، مربى المشمش مع الشوكولاتة البيضاء وهذا الرحيق.

الرحيق له قوام كثيف. إنه ليس مثل الشراب. إذا كنت تريد أن تكون أكثر سيولة ، ضاعف كمية المياه التي أستخدمها.

الثمار المستخدمة للحفظ ، سواء كنا نفكر في مربى أو مربى أو رحيق ، نتأكد من أنها جيدة وليست فاسدة أو مخفوقة. نزيل الذيل والبذور. يمكن استخدام البذور ، كما كتبت أعلاه ، من أجل المربى الأساسي.

إنه جيد للغاية. أعدت عماتي من فرانسيا المربى بهذه الطريقة وكان شقيق زوجتي. وكذلك مربى البرقوق بالمكسرات.

المشمش فواكه حامضة ونادرا ما تجد المشمش الحلو. لكني حقًا أحب الكعك: كعكة رخامية بجوز الهند والمشمش, بانديسبان مع المشمش والشوكولاتة البيضاء واللوزكعكة الشوكولاتة والمشمش.

وإليك مدى سهولة صنع رحيق المشمش الطبيعي بنسبة 100٪:

المكونات:

1 كيلو مشمش ناضج جدا & # 8211 تزن بدون بذور

500 مل ماء لرحيق كثيف

لتحضير رحيق المشمش نبدأ بغلي الماء مع السكر. عندما يسقط الشراب قليلاً ، نضيف المشمش المكسور إلى نصفين & # 8211 لأننا أزلنا البذور.

نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي حتى تصبح الثمار طرية جدا. نحن نحرص على أخذ الرغوة حتى تنتهي.

ارفعيها عن النار عندما تصبح الفاكهة طرية جدًا وينخفض ​​الشراب (حوالي 1 سم وحوالي 10 دقائق من الغليان) ، ثم مرريها في الخلاط الرأسي حتى تحصل على عصير كثيف جدًا. نصبها ساخنة في زجاجات ونغلقها. إذا قمنا بعمل كمية صغيرة ، كما في هذه الحالة ، فمن الواضح أنه سيتم استهلاكها بسرعة كبيرة.

إذا أردنا الاحتفاظ بالرحيق طوال الشتاء ، فإننا نضع الزجاجات مع الغطاء ، ونغطيها بالأسرة ونتركها تبرد ببطء شديد. طريقة أخرى للحفاظ على رحيق المشمش هي وضع الزجاجات في إناء من الماء ، يوجد في أسفله منشفة وتغليها على نار خفيفة جدًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا. نخرجها ونتركها تبرد ببطء ، مغطاة بمناشف المطبخ ، ثم نخزنها في مكان بارد ، في قبو أو مخزن يحافظ على درجات الحرارة أقل من بقية المنزل.

إذا قمت بتحضير الوصفة فأنتظر صورك ، وإذا شاركتها أشكرك!

شكرا لمن اعدوها بهذه السرعة ووضعوا الصور:

يوليانا بوجا

الكسندرا ليونا بوبا

ليلي كورودي

نيكوليتا نيجو، سعيد لأنك تحب. تحول لونك إلى رائع.

أدريانا فلاد: Delicious & # 8230 من المؤسف أن الصورة لا تظهر لونها الحقيقي (هاتف لا يعمل) & # 8230 إنها لذيذة & # 8230 سأفعل ذلك لفصل الشتاء أيضًا .. حيث ينتهي الإنتاج الأول هذه الأيام


الكلمات التي تم البحث عنها "مربى الخوخ"

الزبدة مع ثلث السكر ، افركي الرغوة واخلطي جيداً مع الصفار. نضيف الجوز المطحون وبذور الخشخاش وقشر الليمون.

لأن لدي شحم الخنزير ، قلت إن عليّ أن أحاول صنع الكرواسون مثلما كانت والدتي تصنعه عندما كنا صغارًا. لذلك سألتها

اغسل الخوخ وقشره وأزل البذور ووزن 1 كجم من الفاكهة ، اخلطي الفاكهة مع السكر الناعم والقرفة.

اسلقي 500 مل من الماء مع 80 جم من السكر ، أضيفي الكمثرى المقطعة إلى نصفين ، واغليها لمدة 15 دقيقة! نضعها جانبا لتبرد في الشراب

لتحضير هذا الكرواسون ، قم أولاً بإذابة الزبدة أو السمن في قدر على نار خفيفة. بعد ذوبان الزبدة ، انزعها

كريم 1: 100 مل كريمة حلوة للقشدة المخفوقة 250 غرام ماسكاربوني

دهن صينية فرن دائرية بقطر 26 سم بـ 25 جرام زبدة ورشها بالسكر البني. انزع البذور من الكرز

للقاعدة: اسحق البسكويت ناعما قدر الإمكان ، تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المسحوق. نضع هذا المعجون في أسفل النموذج

* نخلط الزبدة أو الزبدة أو السمن مع 65 جرام من السكر ثم نضيف الصفار واحداً تلو الآخر ونخلط باستمرار.

اسلقي الخوخ ثم قشريهم وقطعيهم إلى مكعبات. اخلطي مكعبات الخوخ مع السكر في وعاء وأضيفيهم

اختر ثمارًا طرية تمامًا ويفضل الخوخ الأبيض. اغسل الفاكهة وقشرها وأزل البذور. تدخل

اصنعي خليطًا غير شديد الصلابة ، ينقسم إلى 4 أوراق ويخبز على ظهر الصينية. لا ينبغي ترك الأوراق طويلة جدًا

اغسل الخوخ وحرقه حتى يتم تنظيف الجلد بشكل أفضل ، قم بإزالة البذور وتقطيعها إلى مكعبات. ضع الثمار المقطعة

اخبزي ما مجموعه 4 شرائح (2 بني و 2 أبيض) ، اخفقي بياض البيض مع السكر ، أضيفي الطحين ثم الصفار.

يُمزج الدقيق مع السكر والزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة والبيض وصفار البيض وملعقة كبيرة من الخميرة. امزج كل شيء جيدًا

اصنع قشرة من البيض والزيت والسكر والبيكنج باودر والطحين. اصنع كعكات صغيرة تُخبز في المقلاة. بعد أن يتم تحميصها جيدًا

اغسل الثمار وصفيها وأزل البذور والخوخ والخوخ وقشر الكمثرى والتفاح وأزل البذور و

تقطع الثمار المغسولة إلى قطع صغيرة جدًا وتخلط في الوعاء مع ملح الليمون ومحتويات مغلف جلفكس كلاسيك مختلطة

نضع الثمرة في مصفاة ، نغمرها في الماء المغلي ، حتى ينزل قشر الثمرة بسهولة. نجتازهم

يذهب معظم الناس للحلويات. من الأطفال إلى الناس في كل طبيعتهم ، استمتع بقضاء وقت ممتع ، يمكن أن تكون قطعة من الشوكولاتة أو كعكة أو تفاحة بسيطة مخبوزة مع سكر الفانيليا والقرفة بمثابة إغراء.

وطنهم هو الصين ، وبشكل أكثر تحديدًا في المناطق الجبلية ، حيث تمت زراعته لأكثر من 4000 عام. عبروا الإمبراطورية الفارسية ودخلوا الشرق الأوسط بعد الحملات العسكرية للإسكندر الأكبر. من هناك

لا يمكننا القول أن الشتاء هو فصلنا المفضل.

الفراولة لذيذة ، ملونة ، معطرة ، متعددة الاستعمالات وصحية للغاية ، هي واحدة من أكثر الفواكه المحبوبة في العالم. والآن هي نجمة الموسم!

الطفولة هي أجمل فترة في حياتنا ، الفترة التي توقظ الذكريات السارة والعزيزة. من منا لا يفوت طعم الطفولة والأشياء الجيدة المعبأة بشكل جميل من مخزن الجدة؟


وصفة نبيذ المشمش مع الماء المضاف

لتحضير نبيذ المشمش في المنزل ، ستحتاج إلى: 2 ، 5 كجم من المشمش ، 3 كجم من السكر 9 لترات من الماء.

بالنسبة لنبيذ المشمش المصنوع منزليًا مع الماء المضاف ، اخترت المشمش الناضج سليمًا فقط. تهرس الفاكهة (من الأفضل عدم غسلها) وإزالة العظام.

ضعي الهريس في وعاء من المينا ، واملأيه بالماء الدافئ واتركيه لمدة 5 أيام. ثم اعصر العصير من المائدة وأضف السكر واتركه حتى يتخمر في وعاء مغلق. يجب تزويد الغطاء بفاصل ماء.

يجب تقليب سعة النبيذ بشكل دوري.

عندما تكتمل عملية التخمير ، امزج النبيذ مع الرواسب برفق ، إذا لزم الأمر ، اسكبه في وعاء زجاجي واتركه لمدة 2-3 أشهر أخرى للخبز.

ثم يتم دمجها مرة أخرى مع الرواسب ، ويتم تعبئتها وإغلاقها.


الخوخ والنكتارين

خوخ هو عبارة عن فاكهة بستان ، سمين ملفوفة بقشر رقيق معطر ، معظمها في الحلويات المنعشة والفطائر والأسطح الحلوة المنفوشة. يرتبط الملمس والطعم بتلك الموجودة في النكتارين ، لكن قشرة الخوخ الرقيقة تختلف عن قشر الخوخ الناعم. الخوخ عبارة عن فواكه غنية بطعم عبق حلو ، أو حمضية قليلاً ، مما يضفي صقلًا على القوائم وشوقًا دائمًا لمن يلتهمونها.

مظهر: الأشجار ذات الارتفاعات والفروع المتوسطة والكبيرة ، والزهور الوردية ، فواكه كبيرة، كروي أو مسطح ، عظام حجرية ملتصقة باللب أو لا ، ألوان مختلفة من اصفر برتقالي يصل إلى التوت الأحمر، اللب مادة صلبة أو أقراص سكرية في حالة النضج ، سمين ، كثير العصير, التذوق حلو معطر

فاتح للشهية & # 8211 فواكه طازجة ، سلطة فواكه

مرافقة & # 8211 مع شرائح اللحم والصلصات

الحلويات # 8211 المعجنات والشوكولاته والمربيات والكومبوت والفواكه المسكرة والهلام

المشروبات & # 8211 العصائر الطبيعية والمشروبات الكحولية

الأصناف الرئيسية

الخوخ الأصفر الشائع متنوعة الرومانية أو دولي، مع تذوق في أوائل الصيف, التذوق معطر، لون مختلط من الأصفر والتوت الوردي, جلد رقيق، أصناف تمثيلية: كاردينال ، ديكسيريد ، فلاكارا رو ، جيرسيغلو ، ريدهافن ، ريدسكين ، ساوثلاند ، سبرينغكريست ، سبرينغولد ، صنكريست ، تريومف ، فيكتوريا رو

الخوخ الأبيض الشائع متنوعة رومانية أو دولي، مع تذوق في أوائل الصيف ، الذوق معطر، لون مختلط من الأصفر والبرتقالي والتوت الوردي, جلد رقيق، أصناف تمثيلية: أماليا ، أنطونيا ، أليكس رو ، أليكسيا رو ، كونغرس ، رائع ، خريف رائع

تورتيتا الخوخ & # 8211 متنوعة الرومانية أو دولي، مع تذوق من بداية الصيف ، التذوق معطر,خليط اللون من الأصفر والتوت الوردي, جلد رقيق، أصناف تمثيلية: أليكس رو ، هيراسترو رو

زليقة متنوعة الرومانية أو دولي, مع تذوق من بداية الصيف ، التذوق معطرة بشكل جيدخليط اللون من الأصفر والأحمر ، القرمزي

تزرع الأشجار المشتراة من المشاتل في البساتين المستقبلية في الخريف أو الربيع. هناك أصناف معينة مقاومة للصقيع تنتج ثمارًا لذيذة بنفس الدرجة. اعتمادًا على الصنف ، يتم حصاد الثمار الناضجة بدءًا من نهاية يونيو. يتم الاحتفاظ بالفواكه طازجة لبضعة أياميتم حفظها في أماكن باردة وجيدة التهوية أو تستخدم في تحضير الطهي والعصائر الطبيعية.

ملكيات

القيم الغذائية/ 100 غرام خوخ خام / مجمد محلى / مجفف غير محلى / يحفظ شراب حلو


صيف مليء بالنكهة مع المشمش والخوخ والنكتارين

المشمش - Prunus armeniaca ، Peach - Prunus persica و Nectarine - Prunus persica var. Nectarine ، هي أعضاء في عائلة Rosaceae المرتبطة بالتفاح والشعر. وتعرف بالفواكه ذات النواة الحجرية.

تتدحرج المذنبات المعطرة في أكشاك السوق ، والشهية والفاكهة المستديرة ، الصفراء والبرتقالية تحتوي على تركيبة سحرية حقيقية: أملاح معدنية غنية ومتنوعة ، ذائبة في الصهارة العطرة والحلوة وتتبعها عن كثب سلاسل من الفيتامينات. سحر هذه الفاكهة يساعدنا في الحفاظ على جمالنا وصحتنا باستخدام هداياها. في البحث المستمر عن الشكل المثالي ، من المشمش والخوخ والنكتارين يمكننا أن نأكل صحيًا ونصنع أطباقًا لذيذة.

تمت زراعة المشمش والخوخ منذ حوالي 3000 عام على السواحل الجبلية في الصين ، حيث لا يزالان يعيشان في البرية. من هنا انتشر المشمش بسرعة كبيرة ، وانتشر عبر أرمينيا ومن هنا إلى الأراضي الأوروبية.

قال الطبيب القديم غالين ، متحدثًا عن المشمش: "تبدو مثل الخوخ ، لكنها أفضل بكثير ، فهي لا تفسد ولا تنمو في المعدة مثل الخوخ ، فهي أكثر متعة وبالتالي أسهل في الهضم".

انتشر الخوخ أيضًا في أوروبا على طريق الحرير ، وأطلق الأوروبيون اسم الخوخ على الفاكهة الذين اعتقدوا أنها جاءت من بلاد فارس (إيران). منذ القرن الخامس عشر ، انتشرت ثقافة الخوخ في فرنسا.

تاريخ النكتارين غير واضح ، السجلات الأولى لهذه الفاكهة جاءت من إنجلترا عام 1616 ، ولكن من الواضح أنها قد تم إنشاؤها بالفعل كنوع منفصل من الخوخ في آسيا الوسطى ، قبل ذلك بكثير.

في السابق في الصين واليابان ، كانت هذه الفاكهة هي الأكثر شيوعًا وانتشارًا ، وهناك عبادة حقيقية للآسيويين للخصائص الإلهية لهذه الفاكهة.
يحمل المشمش طاقة روحية أنثوية ويستخدم لتلطيف مزاج المرء أو لإلهام الرومانسية والعاطفة في العلاقات.

في التقاليد الصينية ، كان الخوخ رمزًا لطول العمر والخلود.

ينصح بالخوخ في حالات المغص البطني وآلام الروماتيزم. يستخدم الخوخ في شكل شاي ، مع تأثير جيد في السعال الديكي ، أو في شكل كمادات مع أزهار الخوخ.

يعد الخوخ على وجه الخصوص مصادر لفيتامين C و A و Ph و Mg والألياف.

النكتارين ، باعتبارها تشكيلة خاصة من الخوخ ، غنية بفيتامين C والألياف ، وهي بسبب نقص الزغب ، مما يسهل استهلاكها على هذا النحو.

نظرًا لنسبة الأملاح المعدنية عالية القيمة التي تحتوي عليها وخصائصها المتوازنة ، تعتبر هذه الفاكهة وخاصة المشمش لا غنى عنها للجسم.

يقوي المشمش جهاز المناعة ويحتوي على كاروتين مضاد للأكسدة أكثر من أي فاكهة أخرى ، بالإضافة إلى نسبة عالية جدًا من فيتامين أ.

المشمش ، إذا كان ناضجًا ، يثبت أنه منشط وخفيف ، ويحفز الرئتين والكبد ، من أجل إفراز الصفراء. من حبات المشمش ، يتم تحضير زيت يحل محل زيت اللوز في الأغذية والصناعة.

بحثا عن الصورة الظلية المثالية

بالإضافة إلى خصائصه العلاجية ، أظهر المتخصصون أنه على الرغم من كونه فاكهة عالية السعرات الحرارية ، إلا أنه يمكن استخدامه في أنظمة مختلفة لفقدان الوزن.

العديد من الأنظمة الغذائية المتوازنة مصحوبة بسلطات متعددة الألوان لا تنقصها الفاكهة ذات النواة ، لأنه بغض النظر عن النظام الغذائي فمن الجيد الحصول على كمية من الفيتامينات والمعادن والألياف لتكون جميلة وصحية. تُستخدم الفاكهة في الأنظمة الغذائية النباتية ، والأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، والوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، ونظام البحر الأبيض المتوسط ​​، والوجبات الغذائية القائمة على النار.

وهكذا ، بعد بعض الدراسات التي أجراها علماء الكيمياء الحيوية من جامعة هامبورغ ، تم اكتشاف أنه في قشر الخوخ الناضج جدًا يوجد ما لا يقل عن 12 عاملاً إنزيميًا ، والتي تعمل على تنشيط بعض الليباز (المواد التي تدمر الدهون) ، من طبقات الدهون ومن ثم النظام الغذائي مع الخوخ.

معلبة برائحة الصيف

أصبح الحفاظ على الفاكهة لفصل الشتاء صناعة حقيقية ، مليئة بالخيال ، من الفواكه الطازجة يمكن تحضيرها كومبوت ، رحيق ، مربى ، شراب. كل هذا سيساعدنا على إطالة أمد متعة التذوق والكرم الغني بالفيتامينات في الصيف والشتاء.

تحضير العلب الشتوية من الخوخ والمشمش والنكتارين ليس له حدود لربات البيوت المؤهلات ، لا سيما أنها موجودة في الصيف بكثرة وليست طنانة. سيستمتع الأطفال بـ "مربى المشمش" و "مربى الخوخ" على أي حال.

الفواكه التي تحتوي على بذور مثل المشمش والخوخ والنكتارين التي هي الآن في موسم الذروة ، هي المكون الرئيسي في العديد من الوصفات الخاصة.

وهكذا ، من المشمش والخوخ ، يتم تحضير الكعك والكعك اللذيذ ، والذي يمكنك الاستمتاع به كعائلة ، أو في المناسبات الخاصة. يتم إعداد "كعكة المشمش" الخوخ "،" الدراق بالكراميل والتوت الأزرق "من المشمش والخوخ والنكتارين الخفيفة والشهية. السلطات التي يمكنك من خلالها الحفاظ على طاقتك وصحتك ، "Tepuse cu fructe". كما توجد وصفات شهية ورائعة تعتمد على اللحوم والفواكه بالبذور "لحم العجل المشوي مع الخوخ" ، والتي تتصدر قائمة الذواقة والتي يمكننا تحضيرها خلال الصيف ناهيك عن الكوكتيلات والمشروبات الأخرى "كوكتيل الجنة".


دهن قاعدة وحواف صينية الخبز (بقطر 20 سم) بالورق. نذوب الزبدة ونضيف البسكويت واللوز ونخلط جيداً ونضغط على الخليط في طبقة ، حسب الشكل.

يُسخن الفرن على درجة حرارة 6/200 درجة مئوية. افركي الجبن القريش ، الذي يمر عبر غربال ، مع صفار البيض والعصير وقشر الليمون المبشور والقشدة الحامضة والنشا ، حتى يصبح الخليط كريميًا.

يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا. أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في خفق بياض البيض حتى تصبح الرغوة قاسية ولامعة. يُمضغ المكوّنان ويُسكب المزيج في القالب فوق طبقة البسكويت. أملس السطح بظهر الملعقة.

اخبز لمدة 50-60 دقيقة. اتركيه ليبرد بالشكل ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة. أخرجي الكيك من المقلاة وضعي الفاكهة في الأعلى. سخني المربى واسكبه فوق الكعكة.


يساعد الشوفان في إنقاص الوزن. الشوفان بالعسل للتنحيف. حمية دقيق الشوفان

كل هذا له تأثير مفيد على جمال الوجه والوجه.

هل تحصل حمية الشوفان على نتائج حقيقية لفقدان الوزن؟

ما هي الحبوب التي تختارها للطعام من المستحيل نقل كل غنى بالبروتينات والفيتامينات والعناصر النزرة من الشوفان في معدة الإنسان. بعضها سينهار بالتأكيد أثناء الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تنظيف وتبخير وتسطيح حبوب الشوفان في إنتاج الحبوب له تأثير سلبي على التغذية.

إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى استفادة من الشوفان ، العيب: عليك أن تطبخ لمدة ساعة.

طويل جدًا وعليك أن تأكله مع الحبوب المطحونة. توفير الوقت يجعلنا نختار رقائق. في الواقع ، هذا ليس سيئًا أيضًا. الشيء الرئيسي هو اختيار المناسب منها. منذ الحقبة السوفيتية ، تم تقسيم دقيق الشوفان إلى فئات حسب درجة نقاوة الطحن: كبير ، خشن ، والمعروف باسم "هرقل".

مدة الطهي دقائق ، وعادة ما تقترح الوصفات سكب الحبوب مباشرة في ماء الحليب البارد. لكن تكوين الرقائق هو الأقرب إلى الحبوب الكاملة.

رقائق البتلة. يغلي لمدة 10 دقائق. نحافة الرقائق التي تكفي لغليها لمدة لا تزيد عن خمس دقائق.

"هرقل" هو الأنسب للطعام الغذائي.

دليل فقدان الوزن الشديد - خطة تناول 2200 سعرة حرارية - الجزء 5

بالطبع ، تحتفظ الرقائق الرفيعة أيضًا بالعديد من الخصائص القيمة للشوفان. لكن أجسامهم تمتص الكربوهيدرات بشكل أسرع ، لأن الشعور بالجوع يعود بسرعة كبيرة.

محاولة إنقاص الوزن مشكلة. بدقة ، يجب تجنب العصيدة "سريعة التحضير". مرت هذه الرقائق بخطوات معالجة كثيرة جدًا ولم يتبق فيها الكثير من رقائق الشوفان الأصلية. ليس هذا فقط: غالبًا ما يضيف المنتجون السكر والنكهات وبدائل الفاكهة إلى الحبوب.

  • الشوفان بالعسل للتنحيف. حمية دقيق الشوفان
  • لماذا يساعد دقيق الشوفان على خسارة الوزن أكثر من التمارين الرياضية؟
  • يمكن أن تساعد الأغطية المخصصة لتنحيف البطن في الليل على إنقاص الوزن مع دقيق الشوفان ، ويمكن أن يساعد الكيوي والأناناس في الحروق.
  • صب الجعة في المقلاة واسكب دقيق الشوفان على الفور ، يجب نقعها.
  • الصفحة الرئيسية »إدارة الوزن» هل يمكن أن يساعدك تناول دقيق الشوفان على إنقاص الوزن؟
  • فقدان الوزن Ns

ويبدو أن الوجبة منخفضة القيمة مشبعة بالكربوهيدرات. الحبوب الكاملة دقيق الشوفان الأكثر فائدة.

هل يمكن أن يساعدك تناول دقيق الشوفان على إنقاص الوزن؟

وصفة لوجبتين أو ثلاث حصص. المنتجات الضرورية: دقيق الشوفان - زجاجة 1 مل الأوجه بدون "شرائح" مياه الشرب - 0 ، 5 لتر ملح حسب الرغبة. حضروا على النحو التالي: خذ الحبوب واشطفها في غربال بالماء البارد. اسكبي الحبوب من قاعدة الصينية. بالنسبة للطهي ، من الأفضل اختيار أطباق ذات قاع سميك - حتى لا تحترق العصيدة.

ماء صافي. يوضع على نار متوسطة. لا تقم بتغطية الدرج حتى يغلي الماء. يقلب بانتظام. بعد الغليان ، قم بالدوران. تقليل الحرارة.

نحن بحاجة إلى موافقتك!

قم بتغطية الدرج بغطاء. يغلي لمدة ساعة ، وأحيانًا تزيل الرغوة من على السطح. خلال هذا الوقت ، سوف ينتفخ الردف ويمتص كل الماء. قرب نهاية الطهي ، تأكد من أن العصيدة لا تبدأ في الاحتراق! في هذه الحالة ، توقف قليلاً قبل ذلك. اتركي العصيدة تحت الغطاء لمدة عشر دقائق. عادة ، قبل التقديم ، تُطهى العصيدة بالزبدة.

بالنسبة لخيار النظام الغذائي ، يمكنك استخدام ملاعق كبيرة من الخضار: عباد الشمس أو الزيتون. يمكنك أيضًا تغيير المذاق بملعقة صغيرة من العسل أو قطع فواكه طازجة أو مجففة. لكن ضع في اعتبارك أن الفواكه الحلوة جدًا على سبيل المثال ، الموز ستزيد من محتوى السعرات الحرارية.

ونصيحة أخرى. قبل الطهي ، يجب نقع دهون الحبوب الكاملة لبضع ساعات أو حتى طوال الليل. لهذا ، تُسكب الحبوب المغسولة بمياه الشرب في المساء.

في الصباح ، يُطهى ويُغلى ، مما يقلل قليلاً من حجم السائل للغليان. بسبب التنقيط ، ستكون العصيدة جاهزة أسرع من عام ونصف إلى مرتين. عصيدة الحبوب على الماء أبسط وصفة "كلاسيكية" لماء الشوفان. يكفي لإطعام شخصين أو ثلاثة. صب الرقائق برفق مع تحريك محتويات المقلاة.

الموسم مع الملح. إعادة تدوير الغاز وتقليله. اغلي المزيج لدقائق ، ثم أزيلي الرغوة. ارفعي الأطباق عن الحرارة وغطيها بغطاء. دع العصيدة تجلس لمدة خمس دقائق. يمكن أن تكون مثل هذه العصيدة التوابل كما في الوصفة السابقة. دقيق الشوفان بالفواكه المجففة.

  1. تغييرات فقدان الوزن
  2. لحسن الحظ ، هناك العديد من المزايا أكثر من العيوب ، لذلك إذا كنت لا تمانع ولا توجد موانع ، يمكنك المتابعة!
  3. نظرة عامة على الخلاصة: دقيق الشوفان مصنوع من الشوفان المجفف.
  4. خسارة وزن 24 كيلو جرام
  5. يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن بدقيق الشوفان
  6. خفف الشاحنة
  7. لماذا يساعد دقيق الشوفان على خسارة الوزن أكثر من التمارين الرياضية؟ | رومانيا الحرة

بناءً على هاتين الوصفات ، يمكنك طهي العصيدة مع العديد من الإضافات المفيدة. على سبيل المثال ، مع الزبيب والكمثرى والخوخ المجفف والمشمش المجفف أو الخوخ.

هل يساعد الشوفان في تقدم العمر أم يساعدك على إنقاص الوزن؟

تكفي أزواج من اليدين. تشطف الفاكهة المجففة جيداً ، وتسكب في الماء الساخن وتترك تحت الغطاء لمدة نصف ساعة تقريباً.

صفيها وجففيها على منديل. تقطع الثمار الكبيرة المجففة إلى قطع بالحجم - كما تريد أن تترك الزبيب كما هو. أضف إلى العصيدة النهائية. الزبيب والدراق والكمثرى المجففة تجعل طعم الشوفان أكثر حلاوة.

يساعده دقيق الشوفان في إنقاص الوزن

لكن المشمش والخوخ يعطي نكهة خفيفة ، لذلك يجب وضع ملعقة كبيرة من العسل في العصيدة. دقيق الشوفان غير المطبوخ وصفة "سريعة" مثيرة للاهتمام. لا يجب الخلط بينه وبين "دقائق" العصيدة في عبوات المتجر! الجرعة مصممة لمستهلك واحد.

تحتاج أيضًا إلى الماء المغلي الطازج. التحضير خطوة بخطوة: خذ طبقًا ستأكل منه العصيدة. صب الأواني برفق بالماء المغلي من الغلاية لتسخينها.

ضعي دقيق الشوفان مع الكتان والقرفة. املأ بالماء المغلي بحيث يغطي الماء محتويات الطبق بالكامل. يقلب برفق. أغلق الغطاء والمنشفة في الأعلى.

اتركيه لمدة خمس دقائق حتى يساعد الشوفان في إنقاص الوزن. اكتشف العصيدة. أضيفي العسل واللبن واخلطيهم.

الشوفان بالعسل للتنحيف. حمية دقيق الشوفان

يرش التوت على الوجه. العصيدة جاهزة! قد يبدو الشوفان في هذا الطبق قاسيا. لذلك ، لا ينصح به للأطفال الصغار. ولكن إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن هذه العصيدة مثالية لوجبة إفطار حمية. في هذه الحالة ، عادة ما تضيف الفواكه والمكسرات والتوت.

هنا ، على سبيل المثال ، خيار مع التفاح. على سبيل المثال ، وعاء زجاجي أو وعاء طعام. طريقة التحضير: اسكبي الحبوب في الأطباق وأضيفي القرفة والعسل.

املأ بالماء واخلط. غطي بغطاء. اغسل التفاح وقشره وأزل الحبوب.

مقطعة إلى مكعبات صغيرة. أضيفي العصيدة واخلطيهم مرة أخرى. قم بتغطية الأطباق بغطاء. بعد أن تبرد العصيدة ، ضعيها في الثلاجة طوال الليل. سيتم تحضير وجبة فطور لذيذة في الصباح. وبالمثل ، يمكنك طهي دقيق الشوفان مع فواكه أخرى. على سبيل المثال ، دقيق الشوفان مع شرائح البرتقال المقشر لذيذ جدا وجميل. الثمار تكمل المكسرات جيدا.

إذا كان نظامك الغذائي من الخيارات المثيرة للاهتمام هو سكب الرقائق بالكفير البارد أو قليل الدسم أو الزبادي. إزالة هذه العصيدة مع الشوفان تساعد على إنقاص الوزن بملعقة المربى أو المربى.

تساعد عصائر الشوفان ودقيق الشوفان على إنقاص وزن الكيوي.يمكن أن يكون استهلاك دقيق الشوفان مفيدًا ليس فقط في شكل حبوب. لذلك يمكن أن يكون الإفطار الرائع عبارة عن عصير من الحبوب والفواكه. فيما يلي وصفة لشخصين.

ستحتاج أيضًا إلى كوب من الثلج. نقوم بهذا: طحن الثلج في الخلاط إلى حالة شظايا متوسطة الحجم. انشر كأسين في الأسفل. مع الكيوي ، أزيلي القشرة ، وقطعي كل فاكهة إلى نصفين. ضعي الكيوي والموز والحبوب والحبيبي واسكبي العصير في وعاء الخلاط.

فوز حتى تصبح ناعمة. انشر الخليط في أكواب وقلّب. يمكنك أن تخدم! عصير الكرز إذا كان نظامك الغذائي يسمح لك بتضمين الحليب الخالي من الدسم - فجرّب قطعة من الهواء بناءً على هذا المنتج. طعم الحليب والشوفان بشكل رائع يكمل الكرز.


رحيق الخوخ والنكتارين

رحيق الخوخ والنكتارين لذيذ. إنه يحافظ على طعم ولون الصيف فيه ، لذلك إذا أردنا الاحتفاظ بهذا الرحيق طوال فصل الشتاء ، فسنجلب القليل من الدفء وشيء من ذكرى صيف جميل في الزجاج الذي سنستمتع به.

رحيق الخوخ محلي الصنع طبيعي وخالي من المواد الحافظة ويمكن تخزينه لفصل الشتاء إذا تم غلي زجاجات الرحيق لمدة 30 دقيقة في إناء مبطن بمنشفة.

رحيق من الخوخ والنكتارين وكذلك المشمش ، يجب أن تكون سميكة. إذا خرج رقيقًا ومخففًا نوعًا ما فهو شراب ، لذا فإن قاعدة الرحيق هي استخدام كمية من الماء أقل من الفاكهة ، لا تتساوى أبدًا. في هذه الحالة لدينا فواكه حلوة ، لذلك نستخدم كمية أقل من السكر ، وسوف تكتشف سر التوزيع الصحيح للمكونات في شرح الوصفة.

يمكن صنع رحيق الخوخ والنكتارين باستخدام واحدة فقط من الفاكهة المستخدمة ، لكني أضع ما كان لدي في المنزل.

لها لون رائع ، نسيج وذوق جيد.

النكتار حلو (بعد كل شيء ، يمكنك أن تجد في القاموس في شرح الكلمة أن عصيرًا حلوًا يمكن تحويله إلى عسل) ، لذلك يمكن تخفيفه بالماء العادي أو المعدني.

رأيي هو أن هناك فرقًا كبيرًا بين الرحيق والعصير ، لذلك إذا وضعت كمية أقل من السكر ، فإنك تحصل على عصير فاكهة فقط.

خلال فصل الصيف ، عادةً ما أضع الكثير من مكعبات الثلج في كوب ، ثم أسكب الرحيق وقليلًا من الماء العادي. يبدو لي أفضل مشروب.

لصنع الخوخ والنكتارين فعلت بالضبط كما فعلت في رحيق المشمش.

هذه فكرة أكثر تعقيدًا ، لكنها جيدة كما هي. سيكون من الصعب علي الاختيار بين هذين النوعين من الرحيق.

أحب أن أضع جميع أنواع المعلبات في الصيف ، حتى أستمتع بطعم الفواكه والخضروات الصيفية في الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتوي على مواد حافظة ، مثل تلك الموجودة على أرفف المتاجر.

عصير جيد آخر أنصح به هو شراب الكشمش الأحمر المركز. إنه جيد جدًا ومنعش وذو طعم حامض حلو.

في شهري يوليو وأغسطس ، بدأت حبات الخوخ في الظهور أيضًا ، لذا يمكننا الاحتفاظ بها في شكل مربى أو مربى. يمكننا استخدامها في العديد من الكعك والفطائر والفطائر.

سيكون من الغريب صنع كعكات الفراولة في أغسطس. من الأفضل الاستفادة من الفواكه الموسمية عندما يكون مذاقها أفضل.

مثلما استفدت من أفضل أنواع الخوخ والنكتارين التي تلقيتها من أصدقائنا الذين لديهم منزل في البلد ، في مقاطعة كالاراسي. أخذوهم من أشجارهم وأعطونا حقيبة.

هل قلت لك أن أصدقائنا هم أروع الناس في العالم؟ الجميع! دون استثناء.

لكنني لن أتحمل لك القصص ، سأترك لك قائمة المكونات وكيفية تحضير الخوخ محلي الصنع ونكتار النكتارين ، أحد أحلى وأفضل المشروبات التي صنعتها.

المكونات:

250 جم سكر & # 8211 على الرغم من أنني سأضع الحد الأقصى. 200 & # 8211 يخرج حلو جدا

نغسل الثمار ثم نقشرها والبذور. في النهاية حصلنا عليها 1 كجم لقد فقد لب الفاكهة (خوخ + نكتارين) & # 8211 700 جرام من الوزن الذي تم وزنه في البداية لأننا أزلنا البذور والجلود. دع الماء يغلي مع السكر. سيكون الماء نصف كمية الفاكهة، و سكر نصف كمية الماء. من السهل جدًا تذكر: 1 كجم من لب الخوخ ولب النكتارين ، 500 مل من الماء ، 250 سكر (كما لو قمنا بتقسيمها إلى نصفين بعد كل مكون).

عندما يذوب السكر ، يُرفع عن النار ويُضاف لب الفاكهة ويُصفى.

ضعي القدر على النار واطهيه لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة إلى متوسطة ، مع الحرص على تناول الرغوة عدة مرات حسب الحاجة. بعد هذا الوقت يصبح رحيقنا جاهزًا.

نتركها تبرد ، ثم يمكننا أن نشرب. اشربه ببساطة أو مع مكعبات الثلج ، ولكن يمكن أيضًا تخفيفه بالماء العادي أو المعدني (مثل الشراب). هنا ، يتعلق الأمر بذوق الجميع.

يمكن أن تبقى لمدة تصل إلى 5 أيام في الثلاجة وحتى 6-8 أشهر في المخزن إذا قمنا بإغلاق الزجاج جيدًا بغطاء يغلق المحتويات بإحكام ونغليها في وعاء وضعنا منشفة في قاعها لمدة 30 دقيقة.

Se vor raci lent, dupa acest procedeu, daca sunt tinute sub o patura pana a doua zi.


Gem de caise, piersici si nectarine - Rețete

Vara ne îmbie cu o mulțime de legume și fructe care se găsesc din belșug în această perioadă pe piață. În special în ceea ce privește fructele, avem de unde alege atunci când dorim să ne potolim pofta de dulce sau pentru o gustare rapidă între mese, care ne oferă energia necesară și hidratarea de care are organismul nevoie în anotimpul călduros. Printre aceste delicii care ne încântă papilele gustative vara se numără piersicile, caisele și nectarinele, toate fiind fructe aromate, cu un conținut ridicat de vitamine și minerale.

Piersicile – parfumate, dulci și zemoase

Piersicile sunt fructe de vară suculente și versatile, originare din China și Asia de Sud. Numele lor latin este Prunus persica, iar piersicile sunt produse de arbuști care cresc în zonele cu climă temperată. Piersicile aparțin familiei Rosaceae, care include fructe precum prunele și cireșe.

China este cel mai mare producător de piersici, iar aceste fructe sunt considerate în cultura chineză ca simbol al longevității și nemuririi. Piersicile au diferite dimensiuni, iar culorile lor variază de la galben la roșu, în funcție de țara de origine. Spre deosebire de nectarine, care au o suprafață exterioară netedă, piersicile sunt acoperite cu un puf fin. Au o aromă delicată și o pulpă suculentă, de culoare gălbuie.

Piersicile conțin o gamă largă de substanțe nutritive care sunt vitale pentru funcționarea sănătoasă a organismului. Sunt o bună sursă de vitamina A (betacaroten) și vitamina C (acid ascorbic). Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina E, vitamina K, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 și vitamina B6. Piersicile sunt bogate și în minerale, cum ar fi calciu, potasiu, magneziu, fier, mangan, fosfor, zinc și cupru. Au un conținut scăzut de calorii și sunt o sursă bună de fibre.

Printre cele mai importante beneficii ale consumului de piersici se numără proprietățile lor antioxidante, menținerea sănătății pielii și a ochilor, îmbunătățirea digestiei, menținerea sănătății sistemului nervos, combaterea obezității și a îmbătrânirii premature, stimularea imunității și detoxifierea organismului.

În afară de fructul propriu- zis, se mai utilizează și alte părți ale piersicii, în special în scopuri medicinale, ca de exemplu frunzele și florile pentru ceaiuri sau sâmburele de piersică sub formă de pulbere (deși cu precauție, deoarece poate deveni toxic în cantități mari.)

Caisele – aromate și răcoritoare

Caisele, cunoscute sub denumirea științifică de Prunus armeniaca,sunt înrudite cu piersicile și prunele. Caisele sunt de obicei galbene sau portocalii, cu o ușoară nuanță de roșu pe o parte.

Nu se știe exact care este orginea caiselor, deoarece există și specii de cais sălbatic și au fost cultivate încă din antichitate. Denumirea științifică este derivată de la numele țării Armenia, de unde majoritatea oamenilor de știință cred că provin aceste fructe. Cu toate acestea, ele au fost prezente și în Grecia antică și în Roma, iar mulți alți experți susțin că au fost cultivate și în India, cu mai bine de 3.000 de ani în urmă.

Beneficiile impresionante pentru sănătate ale caiselor se datorează conținutului de vitamine, inclusiv vitaminele A, C, K, E și niacină, în cantități semnificative, precum și o serie de alte vitamine esențiale în cantități mici (mai puțin de 5% din necesarul zilnic ). Caisele au, de asemenea, un conținut bun de minerale, care include potasiu, cupru, mangan, magneziu și fosfor. Ele sunt o sursă foarte bună de fibre, la fel ca majoritatea fructelor.

Printre cele mai importante beneficii ale caiselor se numără combaterea constipației, sprijinirea sănătății sistemului osos și a inimii, stimularea metabolismului, ameliorarea stărilor febrile, tratarea afecțiunilor pielii și a anemiei.

Caisele se găsesc frecvent și sub formă uscată, însă, datorită conținutului mare de zaharuri care se găsește în fructele uscate, este recomandat să fie consumate proaspete.

Nectarinele – ideale pentru a satisface pofta de dulce

Nectarinele sunt fructe delicioase, care aparține familiei Rosaceae, la fel ca prunele și piersicile. De fapt, ele sunt destul de asemănătoare cu piersicile în aparență, cu excepția lipsei pufului de pe învelișul exterior, care se găsește pe piersici. În funcție de soiul lor, nectarinele pot avea culori care variază de la galben sau alb-crem, până la roz, roșu sau alb.

Nectarinele sunt fructe dulci, bogate în nutrienți și cu un conținut scăzut de calorii. 100 de grame de nectarine conțin 44 de calorii. Acestea oferă o gamă impresionantă de antioxidanți puternici și compuși fenolici și fibre. Nectarinele conțin vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina C, vitamina E si vitamina K. De asemenea, sunt surse excelente de potasiu si alte minerale cum ar fi fosfor, magneziu, fier, zinc și calciu.

Aceste fructe oferă numeroase beneficii pentru sănătate,ca de exemplu îmbunătățirea digestiei, prevenirea diabetului, susținerea pierderii în greutate, tratarea anemiei, îmbunătățirea acuității vizuale, stimularea imunității, menținerea sănătății inimii și a pielii.

Piersicile, caisele și nectarinele pot fi incluse cu ușurință în alimentația pe timpul verii, pentru întreaga familie. Dacă vrei să afli cum să incluzi aceste fructe în dietă, când și în ce cantități să le consumi, nu uita să te consulți cu nutriționistul tău.


Video: طريقة عمل مربى الخوخ#الدراق#بنتيجة هااائلة وسهلة طبيعي