وصفات جديدة

وصفة كوكي سلامي (صيام)

وصفة كوكي سلامي (صيام)


وصفة كوكي سلامي

في قدر ، يُغلى المزيج على نار خفيفة: ماء ، سكر ، زبيب وكاكاو. عندما يغلي ، أضف القرف إلى مكعبات. اتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى ثم أطفئ النار. نتركه يبرد قليلاً ، ثم نذوب علبة من المارجرين في الصلصة. أضف 2 أمبولات مع خلاصة الروم واخلطهم.

ينكسر البسكويت في اليدين أو يتم سحقه بواسطة الدرفلة ، مع الحرص على عدم جعل القطع صغيرة جدًا. أضيفي الصلصة فوقهم وامضغهم بقوة حتى يمتص البسكويت كل الصلصة. إذا لزم الأمر ، أضف السكر وشراب الكاكاو. (لم أعد أضعها بعد الآن ، لأنني لا أحب أن تكون هلامية للغاية ، فأنا أحبها أكثر جفافاً ، لجعل البسكويت يشعر بتحسن: د)

رشي طبقة من جوز الهند على ورق القصدير. نشكل لفائف من البسكويت السلامي باليد ، نلفها من خلال جوز الهند ، ثم نضعها على ورق القصدير المرشوشة ، بدورنا ، بجوز الهند ، ونلفها. اتركيها تبرد لمدة ساعتين على الأقل ، ثم قطّعيها وقدميها.


500 جرام بسكويت بسيط
1 علبة سمن نباتي (250 جم)
300 جرام سكر
كاكاو 25 جم
المكسرات أو البندق
زبيب
هراء
جوهر الروم
50 جرام جوز هند

ضعي السكر في قدر. ضع إصبعًا من الماء فوق السكر. يُضاف المارجرين والكاكاو وخلاصة الروم ويُغلى حتى يتكاثف قليلاً ويتشكل مثل الكريمة. بشكل منفصل ، قسّم البسكويت إلى 4 أو اطحنهم ، أضف القرف المقطّع إلى قطع وزبيب وجوز مطحون وفاكهة مسكرة حسب تفضيلاتك.

ثم نضيف كريمة الكاكاو المحضرة أعلاه وامضغ جيدا. توضع في أكياس على شكل لفائف تمر عبر جوز الهند قبل تعبئتها. بعد التبريد لمدة ساعة على الأقل ، قطعيها إلى شرائح وقدميها.
أتمنى لك وجبة شهية !


وصفة بسكويت السلامي. نظف الزبيب واغسله بالماء الدافئ. اتركيه ليجف على ورق أو مناديل. ثم ضعيها في وعاء زجاجي ورشيها بالروم. اتركيه لينقع لحين الحاجة.

وصفة بسكويت السلامي مع القليل من المكونات

جفف الجوز في فرن مسخن لمدة 10-15 دقيقة. يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا.

سحق البسكويت إلى قطع بحجم 1 سم. يتم تقطيع القذارة أيضًا إلى مكعبات صغيرة ، لتكون أقرب ما يمكن إلى حجم البسكويت المسحوق.


نكسر البسكويت باليد ونتركه في وعاء ونضيف القرف المقطّع إلى قطع. نأخذ المكسرات ونطحن نصفها ونطحن النصف الآخر بالسكين ثم نضيف البسكويت ونقلب ونمزج جيداً.

نخلط الماء مع الكاكاو بشكل منفصل ، ثم نذوب السمن. يقلب أكثر ، وبعد أن يغلي المزيج ، يرفع عن النار ويترك ليبرد.

أضيفي تركيبة الكاكاو فوق خليط البسكويت ، القرف والمكسرات ، ولكن أيضًا جوهر الروم واخلطيهم بعناية حتى يلين البسكويت ولا ينهار.

يتم وضع التركيبة في رقائق الطعام على سطر واحد ويتم لفها بإحكام للحصول على نتيجة موحدة. توضع على صينية وتترك لتبرد. يمكن تقديمه في اليوم التالي أو بعد 4 ساعات على الأقل ، بمجرد إزالة ورق القصدير وإضافة جوز الهند فوقه. يمكنك "دحرجة" قطع بسكويت السلامي في جوز الهند ، وللتقديم ، تأكد من مسح السكين للحصول على قطع لطيفة. ننصحك بشربه مع فنجان من القهوة وترك النكهات تمتزج. بعد كل شيء ، الأمر يتعلق بالتدليل والذوق ، أليس كذلك؟


وصفة سلامي بسكويت خالي من السكر & # 8211 بواسطة POST

سترغب بالتأكيد في تحضير هذا البسكويت السلامي الخالي من السكر ، خاصة إذا كنت تحب الحلويات محلية الصنع. إنه وقت نشعر فيه بمزيد من العزلة ، لذلك سيكون لديك وقت أكثر من الأيام الأخرى.

لهذا نقدم لكم هذا البسكويت السلامي الخالي من السكر ، والذي سيحبه الجميع. كيف يتم إعدادها؟ أبسط مما تعتقد ، لذلك لا تنس المكونات في المرة القادمة التي تذهب فيها للتسوق.

تتناسب هذه الحلوى جيدًا مع القهوة ، لذا استمتع بها كل صباح. بالطبع ، إنه مثالي أيضًا للصغار ، خاصةً أنه خالي من السكر.

بسكويت خالي من السكر سلامي & # 8211 الوصفة الكاملة

نعلم أنه ربما لم يعد لديك الصبر بعد الآن ، لذلك سنقدم لك جميع التفاصيل على الفور. نحدد أنه سيكون من الأفضل شراء بسكويت القمح الكامل ، بدلاً من البسكويت التقليدي ، فهو أكثر صحة.

يجب أن تكون زبدة جوز الهند والحليب النباتي والتمر أيضًا في عربة التسوق الخاصة بك. دعونا نرى ما يدور حوله كل شيء:

& # 8211 200 جرام من بسكويت القمح الكامل

& # 8211 2 ملعقة شاي خالية من الروم

بسكويت السلامي الخالي من السكر & # 8211 طريقة تحضيره

اطحن البسكويت جيداً حتى تطحنه. يمكنك وضع الجوز في الخلاط لطحنه ، وبعد ذلك يمكنك مزجه مع دقيق البسكويت الناتج.

بعد ذلك نضيف التمر وزبدة جوز الهند وخلاصة الروم وحليب الخضار في الخلاط واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة. من الواضح أنك ستخلط كل شيء مع البسكويت والمكسرات ويمكنك تشكيله حسب رغبتك.

لا تنسى تركها تبرد لبضع ساعات ، ثم يمكنك تقديمها ، ستحب رائحتها! هل نخبرك أنه أيضًا إعداد استثنائي للصيام؟


الخطوة 1: بمساعدة يديك ، اطحن البسكويت إلى قطع غير متساوية. البعض الآخر أصغر حجمًا & # 8211 لا يهم & # 8211 الشيء المهم هو تمزيقهم إلى حجم مقبول.

الخطوة 2: نضيف مسحوق الكاكاو فوق البسكويت ونخلط جيداً حتى نغطي جميع البسكويت بطبقة رقيقة من الكاكاو.

الخطوه 3: زبدة الكاكاو هي دهون نباتية طبيعية يتم الحصول عليها من حبوب الكاكاو. إنها صلبة في درجة حرارة الغرفة وبالتالي من الضروري إذابتها. تذوب زبدة الكاكاو من خلال إجراء زواج Baine. نضيفه فوق البسكويت المفروم.

الخطوة الرابعة: قم بإذابة زيت جوز الهند بنفس طريقة زبدة الكاكاو. نضيف زيت جوز الهند فوق البسكويت.

الخطوة الخامسة: أضيفي العسل وحليب اللوز واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

الخطوة السادسة: يمكنك استخدام قشر البرتقال المبشور والزبيب البني أو الذهبي. أنصحك باستخدام قشر البرتقال العضوي وذلك لتجنب المبيدات الحشرية والمبيدات.

الآن كل ما يتعين علينا القيام به هو الاستمتاع بهذه الجودة من بسكويت السلامي مع أحبائنا واستعادة الذكريات المتعلقة بالطفولة.


بسكويت صيامي سلامي

من منا لا يحب بسكويت السلامي؟ هذه الحلوى الناعمة والعطرة ، استمتع بها الكثير منا كأطفال.

البسكويت السلامي هو طعام شهي يستهلك في العديد من البلدان ، حتى تحت أسماء مختلفة. تسمى في تركيا "كعكة الفسيفساء". في اليونان ، يطلق عليه "Mosaiko" أو "Kormos". في بلدنا ، يُطلق الاسم على الشكل الأسطواني للحلوى والفسيفساء بداخلها ، والتي تذكرنا بسلامي كلاسيكي. يقال أن بسكويت السلامي الروماني ظهر استجابة لأزمة الغذاء في الفترة الشيوعية.

في الأساس ، يحتوي بسكويت السلامي على بعض المكونات البسيطة التي يمكن العثور عليها في أي مطبخ: البسكويت والكاكاو والزبدة والبيض. ولكن ماذا نفعل إذا صومنا أو اتبعنا نظامًا غذائيًا نباتيًا؟ في أي من هاتين الحالتين ، الجواب بسيط: بسكويت صيام سلامي!

يحافظ بسكويت السلامي على المذاق الخاص للحلوى الأصلية ، دون الحاجة إلى مكونات حيوانية. إليك مدى سهولة التحضير:

  1. يُطحن البسكويت جيداً ويُمزج مع 150 مل من الماء وخلاصة الروم. السماح للنقع.
  2. في قدر ، ضعي السكر والكاكاو وباقي الماء. تخلط جيدا وتترك على النار حتى الغليان.
  3. عندما تبدأ الفقاعات في التكون على السطح ، ارفع المقلاة عن النار وأضف السمن النباتي إلى الخليط.
  4. بينما لا تزال ساخنة ، اسكبي خليط الكاكاو فوق البسكويت مع الزبيب.
  5. إذا كان المزيج طريًا جدًا ، يمكنك تقطيع المزيد من البسكويت. إذا كانت قوية جدًا ، يمكنك إضافة بضع ملاعق صغيرة من الماء.
  6. عندما تحصل على القوام المطلوب ، لف كل شيء بورق طعام واترك السلامي ليبرد.
  7. قدمي شرائح السلامي مع الشاي الجيد.
5 / 5 - 2 مراجعة (ق)

1. تذوب في الماء ، القذارة ، السمن ، والكاكاو وتوضع على النار. بعد الغليان لبضع دقائق ، اتركيه جانباً.

2. طحن البسكويت بشكل منفصل (أو سحقهم بواسطة درفلة) ، كسر بعض القطع الكبيرة. اخلطي الجوز المطحون مع البسكويت في وعاء. ضعي الكاكاو على النار

3. صب السوائل عليها واخلطها بشجاعة كبيرة حتى تصبح مثل العجينة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء ، ربما بعض عصير كومبوت ، أو شراب السكر إذا لم يكن البسكويت حلوًا بدرجة كافية.

4. نضيف الزبيب ، الجواهر ، أضع الفاكهة المسكرة والقليل من القرفة.

5. تجانس ثم وضعها في أكياس ، على شكل لفات مستديرة أو مربعة. مشيت عبر الديك قبل التعبئة.

6. بعد التبريد لمدة ساعة على الأقل ، قطعيها إلى شرائح وتناوليها بأقصى قدر من الشهية! نأمل أن تنال إعجابكم!


فيديو: كيف تخسر 15 كيلو في 20 يوم بقوة الصيام المتقطع. اكبر سر لنجاحه وما لا يقوله لك أحد عنه!!!