so.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

البطن الملكي باللون الأصفر

البطن الملكي باللون الأصفر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في البداية ، نضع البطن ، المطبوخ مسبقًا والمقطع إلى قطع ، في قدر به الكثير من الماء. أضف 3-4 أوراق غار ، وعدد قليل من حبات الفلفل ، وبصل نظيف مقطّع إلى نصفين وملعقة صغيرة من الخل. دع البطن يغلي حتى يصبح طريًا لمدة ساعة تقريبًا.

القلب اختياري ، وجدته طازجًا في دكان الجزار وغمز في وجهي لشرائه. اغسل القلب جيدًا ، اقطعه إلى نصفين ، ثم رشه بالملح وضعه في مقلاة شواء ساخنة. تقلى على كلا الجانبين. أخرجيها من قاع خشبي واتركيها ترتاح لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيها إلى شرائح.

في مقلاة كبيرة ، استخدمت مقلاة ، وأضع ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت. يقطع البصل ناعما ويطهى. نضيف الثوم المفروم ناعماً ونتركه لبضع ثوان. أضف الصفار المكسور إلى قطع أكبر أو تركت كاملة إذا كانت أصغر. ينضج حتى ينضج. نضيف النبيذ ونضع الغطاء ونتركه لمدة 5-8 دقائق. أضيفي شرائح القلب وأضيفي كوبًا من الماء أو الشوربة ، وضعي الغطاء واتركيه حتى يغلي حتى يصبح طريًا ومتغلغلًا.

اصنعي الرنتا بشكل منفصل: ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة صغيرة. اتركيه يسخن ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الدقيق. يقلب ويقلى لبضع دقائق. أتركها قليلًا ، تخرج صلصة البشاميل بدلاً من الرنتاس… أضف 200 مل من الماء أو الحساء ثم 200 مل من كريمة الطهي.

بعد غليان البطن ، ضعيها في مصفاة. انزع أوراق الغار والفلفل والبصل. يتم تمريره تحت تيار من الماء الساخن عدة مرات. نضع البطن المسلوق في المقلاة التي لدينا فيها الفطر. إذا انخفض العصير كثيرًا ، أضف الماء المغلي. ضع الغطاء واترك كل شيء يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى. يتبل بالملح والفلفل الطازج المطحون ، يضاف الرنتا ويخلط بلطف ويترك لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى يغلي. في النهاية نضيف البقدونس المفروم ناعماً. قدمي توسلاماوا مع عصيدة من دقيق الذرة والجبن الخوار وصوص الثوم الممزوج بالكريمة الحامضة.

كيف هذا المثل؟ إنها ليست حرفة لطهي الطعام ، إنها حرفة تناسبها. ي


أبريم البحر مخبوز بالشمر والمريمية والليمون

هذا ما فاتني سمكة & # 8230. ولكن بما أنني لا أحب السمك المقلي في 2 لتر من الزيت والذرة ، فقد اخترت صنع سمك الدنيس المخبوز مع الشمر والمريمية والليمون.

اتضح أن الأمر جيد للغاية وأعتقد أنني سأكرر التجربة في أقرب وقت ممكن.

50 غرام أصفر مجفف

3-4 طماطم مجففة + زيت طماطم

نظفت السمك جيدًا وقطعت رؤوسهم ، ثم أخذت صينية كبيرة ، وبطنتها بورق الخبز ، منقوعة في الماء البارد ، ووضعت عليها 8 شرائح ليمون ، 2 × 2 ، على الليمون وضعت القطع من الأسماك.

في كل سمكة أضع ورقة حكيم وشريحة رفيعة من الزبدة ، وكذلك على الليمون قبل وضع السمك أضع شريحة رقيقة من الزبدة ، ورش السمك بصلصة الصويا ثم أضعها في الفرن مسخنًا جيدًا ، حيث جلسوا حتى ينضجوا تمامًا.

مقبلات: أضع الصفار في ماء مغلي ثم 30 دقيقة في ماء بارد لترطيبه ، حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، قمت بتقطيع الشمر الصغير والثوم والطماطم أيضًا ، ثم قمت بتثبيتها في القليل من الزبدة الممزوجة بالزيت من الطماطم المجففة.

ثم أضفت صفار البيض المفروم ناعماً والملح والفلفل الحلو المدخن الساخن وتركته على النار حتى ينضج.

قمت بتقطيع الكوسة إلى شرائح طويلة باستخدام مبشرة المندولين ووضعت الشرائح على الشواية لتنعيمها قليلاً وللحصول على لون جميل.

ثم على كل شريحة من الكوسة ، أضع ملعقة صغيرة من صفار الطماطم مع الطماطم والشمر ، ثم دحرجت شريحة الكوسة وكان ذلك هو تزيين أسماكنا.


مارسيل إيورجا

بالنسبة لبعض الأطباق الشهية (مثل أطباق الألعاب) ، عليك التحلي بالصبر عند تحضيرها. ضع شغفك ومهارتك وقليلًا من الروح في ما تفعله ، حتى تثير استمتاعك بهجة كبيرة في تذوقها.

ولهذا يجب أن يكون لدينا المنتجات التالية:

المكونات لحصص 4:
500 جرام من لحم الطرائد (كان لدي ساق من الخنزير البري ، حوالي 650 جرام)
عبوة واحدة من صفار البيض المجفف (كان من الأفضل أن يكون لدي صفار طازج ، لكنني لم أجده في السوق)
1-2 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس
60 جرام من شرائح لحم الخنزير المقدد
2 بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
& # 189 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو مفروم طازج (مبشور)
250 مل شوربة لحم
500 مل من البيرة
250 جرام فطر مقطع شرائح
1-2 أوراق الغار
2 ملاعق كبيرة كريمة طبخ
6-7 أوراق ريحان طازجة أو مقطعة أو مقطعة باليد إلى قطع أصغر
250 جرام طماطم طازجة نقليها ونقطعها إلى مكعبات
الملح والفلفل حسب الذوق




ضعي الصفار المجفف في المقلاة وأضيفي أوراق الغار. نتركهم على النار لحوالي. 15 دقيقة. ثم تضاف الطماطم المقطعة. اتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى.




مسلمة البطن الملكية ، مع الأصفر - وصفات

اليوم هو الأول من ديسمبر الرومانيون كان لدي شغف لواحد فطيرة ملكيةبالجبنأ.

لقد وجدت هذه الوصفة على موقع bucataras.ro - انظر هنا وصفة Rux لمن أشكرها بهذه المناسبة. فكرة وضع رقائق الفطائر في تركيبة الجبن ممتازة.
يبدو الأمر كما لو أنني أتناول اللازانيا الحلوة.

المكونات:
7 رقائق فطيرة
500 غرام من الجبن
3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
125 غرام سكر
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 زبادي طبيعي 125 غرام
قشر البرتقال
كيس واحد من سكر الفانيليا
سكر الفانيليا البودرة
زبدة لصينية مدهونة
او صينية جينا 30/20 سم


طريقة التحضير:
في وعاء ، اخلطي الجبن مع الكريمة الحامضة والسكريات والبيض والدقيق وقشر البرتقال.
قسّم 4 قطع من الفطيرة إلى قطع واخلطها مع الجبنة.
دهن المقلاة بالزبدة وضعي قطعتين من الفطيرة مدهونة بالقليل من الزبدة (دع الحواف تبرز).
ضع تركيبة الجبن في الأعلى ، واجعل كل الحواف في المنتصف.
ضعي باقي صفيحة الفطيرة في الأعلى ودهنيها بقليل من الزبدة المذابة ،
اخبزي الفطيرة لمدة 45 أو 50 دقيقة على 180 درجة.
بعد 30 دقيقة ، افتحي الفرن ، ضعي الزبادي سريعًا فوق الصفيحة بأكملها.

عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد قليلًا وقسمه ساخنًا.
يمكن أن تؤكل دافئة أو باردة ويمكنك مسحوقها بسكر الفانيليا البودرة.


فيديو: اللون الأصفر المستردة. طريقة تركيب اللون الأصفر. موضة ألوان 2020How to mix colors


تعليقات:

  1. Ubel

    أفضل ألا أقول أي شيء



اكتب رسالة